Kuskus w wielu odmianach

Kuskus - jedna z najpopularniejszych potraw w wielu krajach arabskich, składająca się z drobnych ziaren mandżurskich, wielokrotnie pokrytych cienką warstwą mąki. Nauczmy się z Tobą, jak gotować kuskus w wielopowierzchniowym sosie, a gościom przyrządzić pyszne i pożywne danie.

Kuskus przepis w multivarquet z mięsem

Składniki:

kuskus - 200 g;
filet z kurczaka - 300 g;
marchewki - 100 g;
sól - szczypta;
woda - 500 ml;
cynamon - do smaku;
olej roślinny;
czarny pieprz mielony.

Gotowanie

Aby ugotować kuskus w wolnym naczyniu, najpierw przygotuj wszystkie warzywa. Myjemy cebulę i drobno siekamy. Czyścimy marchewki i pocieramy je na małej tarce. Posiekać filet z kurczaka w małe kostki. Teraz weź garnek, wlej trochę oleju na dno i przełóż go przez około 3 minuty, okresowo mieszając. Dodaj marchewki, mieszaj, smaż przez kolejne 3 minuty, a następnie ułóż filet w pieczeniu i gotuj wszystko razem na małym ogniu przez 10 minut. Następnie dodać wodę i doprowadzić do wrzenia. Dodaj sól, dodaj cynamon, pieprz do smaku, wymieszaj. Wlać kuskus, natychmiast zamknąć żeliwną pokrywkę i zdjąć naczynie z ognia, nalegając na 5-7 minut. Kuskus w tym czasie powinien dobrze pęcznieć i wchłaniać cały płyn. Posyp na stole naczynie kuskus wszelkie świeże warzywa.

Kuskus przepis w powolnym kuchenka

Składniki:

suchy kuskus - 200 g;
masło - 50 g;
rodzynki - 50 g;
marchewki - 1 szt.;
suszone morele - 50 g;
suszone śliwki - 50 g;
woda - 2 łyżki.

Gotowanie

Rozważ, inny sposób jak gotować kuskus w powolnej kuchence. Na dnie miski rozprowadzamy masło, włączamy tryb "Piec" i topimy go. Następnie dodaj obskurną marchewkę i smaż przez około 15 minut. Następnie ułóż wstępnie umyte i namoczone suszone owoce: rodzynki, suszone śliwki, suszone morele. Wszystko dokładnie wymieszamy, wylewamy kuskus, dolewamy wodę, zamykamy pokrywkę i czekamy na sygnał gotowości. Teraz ułóż owsiankę na talerzu, włóż kolejną porcję oliwy, wymieszaj i podawaj ze świeżymi warzywami do stołu, dekorując naczynie zieleniami.