Gotowana kapusta z mielonym mięsem w powolnym piecu
Kapusta jest jednym z najbardziej powszechnych i niedrogich warzyw, które są szeroko i z wielkim sukcesem stosowane w kuchni do przygotowywania szerokiej gamy potraw. Doskonale łączy się ze wszystkimi produktami, z dowolnymi mięsami i warzywami, a także z dodatkiem różnych przypraw, za każdym razem odkrywa wszystkie nowe nuty na podniebieniu.
Gdy duszone w kapuście dodać mięso, warzywa, suszone owoce. Dzięki temu jego smak jest bogatszy i bogatszy.
Przygotowując kapustę z mielonym mięsem i ryżem, otrzymujemy ulubiony gust każdego leniwe bułeczki kapusty , tylko czas na przygotowanie tego cudownego dania zajmuje znacznie mniej. A użycie w procesie multicookingu upraszcza zadanie dwukrotnie. Ponadto naczynia w tym cudownym urządzeniu uzyskuje się o delikatnym i soczystym smaku.
Jak potrawić kapustę mielonym mięsem w powolnym piecu, powiemy ci teraz.
Przepis na duszoną kapustę z mielonym mięsem, ryżem i kwaśną śmietaną w wolnym naczyniu
Składniki:
- kapusta świeża, biała - 1 kg;
- każde mięso mielone - 0,4 kg;
- marchewki - 200 g;
- cebula - 175 g;
- ryż - 170 g;
- sok pomidorowy 400 ml;
- śmietana - 90 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- liść laurowy - 1 szt.;
- czarny pieprz;
- sól;
- świeże warzywa.
Gotowanie
Obrane cebule pokroić w kostkę, drobno słomianą marchewkę, posiekać kapustę. W dużej misce ułożyć farsz, ryż, wszystkie pokrojone warzywa, dodać śmietanę, sok pomidorowy, posiekane ząbki czosnku, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszane i leżał w misce multicooker. Przygotuj godzinę w trybie "Pieczenie", a następnie przełącz na "Ogrzewanie" i inkubuj przez kolejne trzydzieści minut.
Podawać duszoną kapustę z mielonym mięsem ze świeżą śmietaną i posiekanymi zieleniami.
Duszona kapusta z mielonym kurczakiem i grzybami gotowanymi w powolnym piecu
Składniki:
- kurczak mielony - 550 g;
- kapusta biała, świeża - 1 kg;
- pieczarki - 300 g;
- marchewki - 200 g;
- cebula - 200 g;
- sok pomidorowy - 200 ml;
- rafinowany olej roślinny - 20 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- groszek z czarnego pieprzu - 5 szt .;
- sól;
- posiekaną natką pietruszki, bazylii i kopru.
Gotowanie
Smażyć marchewki i pokruszony cebulę, obrane i pokrojone w kostkę, w wolnym naczyniu z olejem roślinnym w trybie "pieczenia" przez piętnaście minut. Dodaj posiekany kurczak, posiekaną kapustę i rozgnieć solą, umyte i posiekane grzyby, posiekany czosnek, groszek z czarnego pieprzu i wszystko dokładnie wymieszać. Napełnij przygotowanym sokiem pomidorowym i gotuj w trybie "Hartowanie" przez dwie i pół godziny.
Wyśmienita duszona kapusta z drobno pokrojonym kurczakiem i grzybami w wolnym naczyniu jest gotowa. Podawać do stołu ze świeżą bazylią, pietruszką i koprem.