Jedzenie Desery

Ciasteczka z czekoladą - oryginalne pomysły słodkiego przysmaku na każdy gust!

Ciastka z czekoladą - popularny amerykański deser, w którym gospodyni domowa jest winna, która zapomniała stopić pachnące kawałki. Od tego czasu słodycze na całym świecie doceniają jego prosty wygląd i nienaganny smak. Jest czuły w kombinacjach, przyjemny w piciu herbaty, łatwy do przyrządzenia, zachowuje swoją właściwość przez pół wieku i nadal jest sławny.

Jak zrobić czekoladowe ciasteczka?

Ciasteczka z kawałkami czekolady nie wymagają specjalnych technik: trzeba wybierać produkty wysokiej jakości, trzymać proporcje i utrzymywać czas i temperaturę. Kontynuuj etapami: wymieszaj składniki ciasta, schłódź, uformuj produkt i wyślij go do piekarnika. Pieczenie, stworzone w krótkim czasie, będzie zasłużoną słodką nagrodą.

Składniki:

  • masło - 120 g;
  • cukier - 120 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • mąka - 200 g;
  • soda - 1/4 łyżeczki;
  • baton gorzkiej czekolady - 1 szt.

Gotowanie

  1. Posmaruj olejem słodzik i jajko, wymieszaj.
  2. Wymieszaj suche składniki i połącz z mieszanką olejową.
  3. Wlać gorzkie kawałki do masy, podzielić na pół i zawinąć z kiełbasą. Umieść w zamrażarce na kwadrans.
  4. Pokrój blanki w plasterki i połóż na pergaminie.
  5. Piec czekoladowe ciasteczka przez nie więcej niż 10 minut w temperaturze 180 stopni.

Amerykańskie czekoladowe ciasteczka

Cookies Americano, przepis na czekoladę to deser, który odszedł od swoich klasycznych krewnych, ze względu na obecność pachnących liści czarnej herbaty, które są dokładnie mielone na proszek przed dodaniem do suchych składników. Biorąc pod uwagę pochodzenie amerykańskie, zwyczajowo dodaje się do ciasta tradycyjny angielski "Earl Grey".

Składniki:

  • mąka -450 g;
  • Herbata Earl Grey - 15 g;
  • margaryna - 250 g;
  • cukier puder - 250 g;
  • kawałki czekolady - 200 g;
  • kilka kropli esencji mięty;
  • szczypta soli.

Gotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie suche elementy z listy.
  2. Zmieszaj margarynę z cukrem z mikserem, dodaj esencję i frytki.
  3. Połącz mieszaninę, mieszaj masę i wstaw do lodówki na 20 minut.
  4. Uformuj tortille i piecz w piekarniku w średniej temperaturze, aż uzyska złoty kolor.

Czekoladowe ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane z czekoladą to przepis, w którym płatki, często sugerujące melancholię, prezentowane są w zupełnie innej jakości, są podstawą słodkiego deseru, a nie owsianki. Przydatne właściwości tego produktu są znane wszystkim, dlatego też takie wypieki są słusznie przeniesione do kategorii nie tylko dzieci, ale również żywienie sportowe . Półgodzinne pieczenie wzbogaca dietę.

Składniki:

  • masło - 75 g;
  • brązowy cukier - 50 g;
  • mąka - 80 g;
  • płatki owsiane - 250 g;
  • gorąca woda - 30 ml;
  • krople czekolady - 70 g.

Gotowanie

  1. Posmaruj olejem słodzik, dodaj wodę sodową, wodę, suchą listę składników i upuść.
  2. Z masy uformuj kulki, umieść na pergaminie i wyślij do piekarnika na 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Ciastka z żurawiną i białą czekoladą

Ciasteczka z białą czekoladą - przestrzeń dla fantazji. Posiadający łagodniejsze walory smakowe niż jego krewny, doskonale łączy się z jagodami. Dowodem na to jest oryginalny sojusz z żurawiną, który nie tylko kontrastuje kolorem i smakiem, ale także ozdabia danie bez kosztów finansowych. Szczególnym plusem jest możliwość przechowywania ciasta w zamrażarce.

Składniki:

  • margaryna - 150 g;
  • cukier brązowy - 150 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • mąka - 150 g;
  • ekstrakt z wanilii - 1/2 łyżeczki;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • woda 20 ml;
  • białe krople czekolady - 100 g;
  • suszona żurawina - 50 g

Gotowanie

  1. Pokonaj mikser za pomocą pierwszych trzech produktów.
  2. Bez wyłączania miksera, wprowadź suche składniki.
  3. Połącz krople, żurawinę, zimną wodę i ugniataj ciasto.
  4. Umieść uformowane ciasteczka z czekoladą na pergaminie.
  5. Piec w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 200 stopni.

Czekoladowe kruche ciasteczka

Kruche ciasto z czekoladą - przepis, który łatwo można nazwać prostym i domowym sposobem. Opierając się na zasadzie: "mieszaj, zwij i wszystko upiecz", oszczędza czas tak bardzo, że pozwala przygotować na śniadanie swoją ulubioną słodycz nawet w pośpiechu. Półgodzinny czas przyniesie przyzwoity wynik - zostaną nakarmione cztery słodkie zęby.

Składniki:

  • margaryna - 200 g;
  • cukier - 120 g;
  • jajko - 3 szt .;
  • mąka - 350 g;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • okruchy czekolady - 100 g

Gotowanie

  1. Bicz mieszający, margarynę, słodzik i jajka.
  2. Wymieszaj suche elementy.
  3. Posyp słodką bułką, wymieszaj i włóż do zamrażarki na pięć minut.
  4. Masuj, rozwałkuj szklankę i wyślij domowe ciasteczka z czekoladą w piekarniku na 180 do złotego.

Ciasteczka z orzechami i czekoladą

Ciasteczka orzechowe z czekoladą - kolejne potwierdzenie, że produkty połączone ze sobą świetnie wyglądają w każdej porcji, a przepis potwierdza to: piaszczysty placek z kremowym nadzieniem o smaku orzechów laskowych, po godzinie zamienia się w prosty deser, ale bogaty w treść. Elegancja i prostota są szczególną cechą tego dania.

Składniki:

  • olej - 220 g;
  • cukier - 100 g;
  • mąka - 400 g;
  • mleko skondensowane - 380 g;
  • pasek czarnej czekolady;
  • orzech laskowy - 200 g.

Gotowanie

  1. Rozłóż pierwsze trzy elementy, umieść 2/3 na pergaminie i piecz przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.
  2. W skondensowanym mleku wprowadź 80 g płytki, podgrzej i zamieszaj, aż uzyskasz gładkość.
  3. Wymieszaj ciasto mieszanką.
  4. Na wierzch posiekane orzechy laskowe i posiekane płytki.
  5. Piec w temperaturze 160 ° C przez pół godziny i pokroić w kwadraty.

Ciastka z bananem i czekoladą

Miękkie biszkopty z czekoladą - jedna z opcji słodkiego wypieku, której cechą jest soczyste nadzienie owoców lub jagód. Używając tradycyjnej kombinacji głównej receptury z bananem, możesz stworzyć niespodziankę, która zaintryguje nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Będziemy musieli skończyć około dwie godziny, ale wynik będzie zadowolony.

Składniki

  • margaryna - 200 g;
  • cukier - 180 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • mąka - 320 g;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • biała czekolada - 100 g;
  • banan - 2 sztuki;
  • chipsy kokosowe - 15 g.

Gotowanie:

  1. Pokonaj pierwsze pięć produktów, przeturlaj się w kulkę i umieść na zimno przez godzinę.
  2. Zwinąć masę, podać szklankę wątróbki o czekoladowym kształcie koła.
  3. Połącz kółka, napełniając je nadzieniem i piecz w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez pół godziny.
  4. Ciasteczka z czekoladą wewnątrz ozdobione wiórkami kokosowymi.

Czekoladowe pierniki

Przepis na ciasteczka z czekoladą i przyprawami spodoba się nawet wyrafinowanemu smakoszowi. Ta wersja jest aktywnie używana przez kucharzy o wysokiej kuchni. Aby stworzyć arcydzieło gorsze od najwyższych mistrzów, być może własnymi rękami, wystarczy uzbroić się w ulubione przyprawy i odłożyć na pół godziny, aby stworzyć danie zasługujące na prezentację w restauracji.

Składniki:

  • mąka - 600 g;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
  • brązowy cukier - 70 g;
  • mielony imbir - 1,5 łyżki. łyżki;
  • cynamon - 1/4 łyżeczki;
  • szczypta czarnego pieprzu;
  • szczypta waniliny;
  • okruchy gorzkiej czekolady - 150 g;
  • olej roślinny - 150 ml;
  • mleko - 125 ml.

Gotowanie

  1. Wszystkie suche składniki listy łączą się, wchodzą do mleka, masła i miękiszu.
  2. Wymieszaj masę i łyżkę na pergaminie.
  3. Piec w temperaturze 200 stopni przez kwadrans.

Pomarańczowe herbatniki z czekoladą

Ciasteczka z pomarańczą i czekoladą - smakołyk z połączeniem dwóch całkowicie różnych składników, należy uzupełniać się nawzajem. Kontynuując temat szybkiego i łatwego pieczenia, fajnie jest odtworzyć tę wersję, tym bardziej, że kultowa baza z zapałem jest dobrym starym klasykiem, a klasyki muszą być honorowane. Piętnaście rumianych kawałków przypomni rodzinę tradycji.

Składniki:

  • margaryna - 50 g;
  • cukier - 50 g;
  • mąka - 100 g;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • pomarańczowy - 1 szt .;
  • krople czekolady - 50 g

Gotowanie

  1. Wymieszaj cztery najlepsze produkty z całą pomarańczową skórką, zalej 30 ml soku i wyrabiaj ciasto.
  2. Wątroba z czekoladą to idealna forma pastylek do ssania.
  3. Rozłóż półwyroby na pergaminie i piecz w 180 ° C przez kwadrans.