Jedzenie Napoje

Kompot z mrożonych truskawek

Smaczny i pachnący kompot z mrożonych truskawek zachwyci wszystkich swoich bliskich o każdej porze roku. Zbieranie takich jagód jest pożądane u szczytu ich dojrzewania.

Truskawki są myte, suszone, oczyszczane z ogonów i wkładane do zamrażarki w zamrażarce. Należy również wiedzieć, że nie wszystkie jagody mają być schłodzone. Zbyt przejrzałe, skażone, zbutwiałe nie powinno się zamarzać. Jeśli jednak, na przykład, zebrałeś bardzo dojrzałe truskawki z ogrodu i chcesz je zamrozić, nie zaleca się natychmiastowego umieszczania go w worku, ale najpierw rozłóż je na stole i zamroź, a następnie ułóż wszystkie jagody w pojemniku lub torebce.

Jeden z najlepszych widoków Przechowywanie truskawek - szybkie zamrażanie (40 stopni), nie stopniowe (od 0 do 18 stopni). W tym przypadku wszystkie witaminy są zachowane i pozostają w produkcie, w przeciwnym razie jagoda zamarza stopniowo, tracąc niektóre z jego użytecznych właściwości. W każdym opakowaniu zaleca się umieszczanie truskawek dokładnie na porcję (kompot, ciasto lub inne danie).

Taki kompot przypomni ci zimą i jesienią ciepłe letnie dni.

Jak parzyć duszone owoce z mrożonych truskawek?

Składniki:

  • mrożone truskawki - 500-600 gr;
  • woda - 3-4 litry;
  • skórka pomarańczowa;
  • cukier - 5-7 łyżek. łyżki (do smaku).

Gotowanie

Wlać wodę do dużego rondla i doprowadzić do wrzenia. Umieść mrożone truskawki w rondlu, zagotuj, dodaj cukier do smaku. Możesz też dodać posiekaną skórkę pomarańczową (możesz również zamrozić) w kompot i gotować przez 2-3 minuty. Przed użyciem wyślij pachnący kompot, aby ostygł i zaparzył.

Nie mniej smaczny jest też kompot zrobiony z mrożonych wiśni i truskawek, który jest również przygotowywany łatwo i szybko, a jego recepturę może opanować nawet początkująca kochanka. Cherry daje kompotowi przyjemną cierpkość i zawiera zwiększoną ilość witaminy C, magnezu i żelaza, co jest bardzo potrzebne dla dzieci, zwłaszcza w zimnych porach roku, aby utrzymać rosnące ciało z witaminami.

Kompot z mrożonych czereśni i truskawek

Składniki:

  • mrożone truskawki - 500-600 gr;
    • kompot mrożonych czereśni i truskawek
  • mrożona wiśnia - 1-3 szklanki;
  • woda - 3-4 litry;
  • cukier - 5-7 łyżek. łyżki (do smaku).

Gotowanie

Zagotuj oczyszczoną wodę w rondelku, dodaj zamrożone owoce i cukier. Gotuj przez kilka minut na małym ogniu, aby wszystkie witaminy pozostały w aromatyzowanym napoju.

Kompot z mrożonych wiśni i truskawek gotowy. Ostudzić przed użyciem.