Oczywiście koktajle mleczne nie tylko smaczne, ale także korzystne dla organizmu, ponieważ mleko jest źródłem białka i wapnia. Aby napój był jak najbardziej orzeźwiający, przygotuj koktajl z lodami i mlekiem.

Częstym pytaniem podczas przygotowywania koktajli jest proporcja składników. Wszystko to proste: to nie wypieki i napoje bezalkoholowe, więc w każdym razie koktajl mleczny okaże się pyszny, a proporcje mleka i lodów zostaną ustalone zgodnie z twoją wolą. Oto kilka sposobów na przygotowanie koktajlu z lodami i mlekiem.

Prosty koktajl mleczny

Do sporządzenia tego napoju potrzebna jest puszka (najlepiej o pojemności 1 l) z dopasowaną pokrywką.

Składniki:

  • lody - 300 g;
  • całe schłodzone mleko - 0,6 l;
  • bita śmietana - 70 ml;
  • sos czekoladowy lub rozpuszczoną czekoladę - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

Oczywiście, jest wspaniale, jeśli na farmie jest wytrząsarka, ale można ją zastąpić zwykłym szklanym słojem - wkładamy do niego lody, biorąc łyżeczką, tak aby porcje nie były duże, nalewać mleko (powinno to być co najmniej pół godziny przed trzymaniem w lodówce). Zamknij szczelnie słoik i zacznij mieszać naszą miksturę, energicznie potrząsając pojemnikiem. Gdy zawartość słoja zmieszała i pojawiła się wystarczająco stabilna piana, wlewamy shake'a do wysokich szklanek, dekorujemy bitą śmietaną i sosem czekoladowym. Podobnie przygotowuje się koktajl mleka i czekolady lub lodów owocowych, można zmienić proporcję i użyć 400 g lodów i 400 ml mleka.

Koktajle owocowe

Koktajle mleczne z owocami są również smaczne. Powiedz, jak przygotować koktajl mleka truskawkowego i lodów.

Składniki:

  • schłodzone mleko pełne - 0,5 l;
  • Lody "Plombir" - 300 g;
  • truskawki - 300 g;
  • miód z akacji - 2 łyżki. łyżki;
  • bita śmietana - 100 ml.

Gotowanie

Przygotuj jagody z wyprzedzeniem - moczyamy truskawki w zimnej wodzie przez około pół godziny, a następnie dokładnie spłukujemy i pozostawimy 3-4 najpiękniejszych dużych i dojrzałych jagód, resztę włożymy do blendera (samo w sobie, ogony są usuwane). koktajl mleka truskawkowego i lodów Sezon truskawek. Co więcej, wszystko zależy od Twojego gustu. Możesz użyć puree z jagód, aby zrobić koktajl, lub możesz go przetrzeć przez sito, aby usunąć kości i ciała stałe. W dużych ilościach dodajemy śmietankę lodową, miodowo-jagodową, doładowujemy mleko i dobrze ubijamy koktajl owocowy z lodów i mleka z mikserem. Gdy mieszanina jest jednorodna i dobrze spieniona, wlać ją do szklanek, udekorować bitą śmietaną i pozostałymi jagodami.

Koktajle z innymi jagodami i owocami są wytwarzane w ten sam sposób. Doskonały koktajl lodów i mleka otrzymuje się z malinami, bananami, czereśniami (możesz potrzebować trochę cukru, jeśli czereśnie są bardzo kwaśne), kiwi, moreli i brzoskwiń.