Jedzenie Desery

Ciasto czekoladowe wiśniowe

Dodawanie wiśni do ciast jest świetnym pomysłem, ponieważ słodkie i kwaśne czerwcowe jagody nie tylko wzbogacają desery o ich smak, ale także uzupełniają aromat. Wybierz przepis na smak od tych przedstawionych poniżej i rozpocznij praktykę cukierniczą!

Ciasto biszkoptowe z kremem serowym

Składniki:

Na biszkopt:

  • mąka - 220 g;
  • cukier trzcinowy - 320 g;
  • kakao w proszku - 90 g;
  • soda - 5 g;
  • olej roślinny - 115 ml;
  • pasta waniliowa - 5 ml;
  • kefir - 240 ml;
  • kawa - 240 ml;
  • jaja - 2 szt .;
  • wiśnie - 500 g.

Do kremu:

  • ser śmietankowy - 200 g;
  • ciężki krem ​​- 160 ml;
  • cukier - 30 g;
  • arkusz żelatyny.

Gotowanie

Gdy piekarnik rozgrzeje się do 180 stopni, przygotuj ciasto. Procedura jest standardowa i obejmuje oddzielne połączenie, przede wszystkim suche składniki, a następnie wszystkie płyny. Po wlaniu płynów do suchej mieszanki gotowe ciasto jest ubijane z minimalną prędkością miksera, aż grudki mąki znikną i nie więcej, w przeciwnym razie ciastko wyłączy się na płasko i gumę. Wymieszaj upstrzone jagody z ciastem. Piec w formie 22 cm przez około pół godziny.

Podczas gdy podstawa jest pieczona i chłodzona, ubić ciężką śmietanę i cukier granulowany do uzyskania stabilnych pików, dodać kremowy ser i połączyć z arkuszami żelatyny. Roztrzyj warstwę śmietanki między dwoma herbatnikami z połową śmietany i rozprowadź drugą połowę ciasta czekoladowego z wiśniami. Nie zbędne będzie wystrój świeżych jagód.

Możesz powtórzyć przepis przygotowując czekoladę ciasto wiśniowe w powolnym kuchenka , do tego użycia "Pieczenie" przez 50 minut.

Czekoladowy mini czereśniowy kulebiak w mikrofali

Składniki:

  • mąka - 45 g;
  • kakao - 25 g;
  • czekolada - 2 kostki;
  • cukier - 15 g;
  • olej roślinny - 15 ml;
  • mleko - 45 ml;
  • soda - 1/4 łyżeczki;
  • Wiśnie - 3-4 jagody.

Gotowanie

Pokonaj wszystkie składniki mikserem, wlej ciasto do naoliwionego kubka i włóż do mikrofalówki, aby uzyskać maksymalną moc przez 50 sekund.

Lean Chocolate Cherry Pie

Składniki:

  • mąka - 180 g;
  • kakao w proszku - 35 g;
  • soda - 5 g;
    • Lean Chocolate Cherry Pie
  • cukier - 175 g;
  • kawa - 240 ml;
  • olej roślinny - 110 ml;
  • ocet - 30 ml;
  • garść czereśni (pestki).

Gotowanie

Wymieszaj suche składniki oddzielnie od płynu, ułóż je razem i dodaj garść wiśni do otrzymanego ciasta. Wlać ciasto do zaolejonej 20-centymetrowej formy i upiec ciasto przez 40 minut. Udekoruj schłodzoną delikatność cukrem pudrem.