Jednym z najsmaczniejszych przysmaków twarożku są serniki. Ktoś je frytuje, ktoś woli piec na blasze do pieczenia w piekarniku. Co jest dobrą gospodynią domową w ciągu kilku minut, aby trzymać syrynchkov? Zwłaszcza, że w niedzielę rano chcę rozpieszczać siebie i moją rodzinę pysznym śniadaniem. Ale zdarza się, że podczas smażenia ciastka z twarogiem będą się palić lub niedopieczone - jest wyjście, które można zapomnieć o tym problemie. W ten sposób można gotować serniki w powolnej kuchence. Okazuje się, że twarogowe twarogowe w nim są idealne - w pełni upieczone, puszyste, delikatne, po prostu rozpływają się w ustach. Cała rodzina budzi się w pachnącym zapachu i podchodzi do kuchni. Nawiasem mówiąc, serniki są smaczniejsze, im mniej mąki w nich, więc pamiętaj, że grubszy twaróg będzie wymagał więcej mąki i mniej suchej.
Jedzenie na parze jest nie tylko bardzo zdrowe, ale nie wymaga dużego wysiłku ze strony użytkownika. Nie powinieneś nawet przewracać serników, wystarczy ustawić żądany tryb i zapomnieć o kuchni na chwilę. Sugerujemy wypróbowanie przepisu na serniki w multicookerze za pomocą dokładnie tej funkcji - "na parze".
Składniki:
Gotowanie
Wytrzyjmy twarożek przez sito, dodajemy do niego jajko i dobrze zagniatamy. Zmieszaj z cukrem i wanilią, dodaj przesianą mąkę i wyrabiaj jednorodną masę. W powolnym naczyniu wlewamy wodę do dolnego poziomu, instalujemy pojemnik do gotowania na parze, formujemy zsiadłe mleko z masy serowej i umieszczamy je w powolnym naczyniu. Ustawiamy tryb "Gotowanie dla pary" i minutnik na 20 minut. Pod koniec gotowania serniki z twarożku w powolnym piekarniku powinny stać przez chwilę, a na stole można podać danie. Nawet jeśli twoje dzieci nie lubią używać twarogu w czystej postaci, z pewnością nie zrezygnują z gorących i pachnących serników!
Dla tych, którzy preferują tradycyjne naleśniki z twarogiem, zalecamy gotowanie ich w trybie "Ciasta", aby uzyskać apetyczną złotą skórkę.
Składniki:
Gotowanie
Dokładnie rozgnieć ser z cukrem i jajkiem, dodać przesianą mąkę, wanilinę i zagnieść masę twarogową. Ułóż ciasto na posypanym mąką stole, rozwałkuj "kiełbasę" i pokrój plasterki nożem. Wrzucamy każde kółko do bułki, dodając trochę i tworząc serniki. Wlać kilka łyżek oleju roślinnego do wolnej kuchenki, podgrzać, ułożyć uformowane placki i ugotować serniki w wolnym piecu w trybie pieczenia przez 15 minut z każdej strony.
Bardzo duża ilość produktów jest połączona z twarogiem: marchewką, jabłkami, czereśniami, gruszkami, dynią, rodzynkami, suszonymi morelami i, oczywiście, bananami. Warzywa i owoce można dodawać do masy twarogowej tartej, suszonych owoców - całych lub pokrojonych w plasterki. Okazuje się, że nie jest to skromne, kwaśno-mleczne danie, ale prawdziwie zaskakująco pyszny deser, z którego chętnie korzystają wszystkie gospodarstwa domowe.
Aby przygotować serniki z bananami, dodać do masy serowej mashed banana lub dwa, jajka, cukier i mąkę. Dalszy sposób gotowania - na parze lub w trybie "Pieczenia", wybierz swój gust.