Serniki - prosty przepis
Każdy fan słodyczy na podstawie twarożek zna przynajmniej kilka przepisów na sernik. Serniki - doskonałe śniadanie, które przygotowywane jest równie szybko, ale najważniejsze w tym biznesie jest wybór odpowiedniego twarogu i wyposażyć go w odpowiedni przepis. A jeśli z pierwszym nie jesteśmy w stanie ci pomóc, to dla tego ostatniego zdecydowaliśmy się stworzyć ten materiał.
Prosty przepis na sernik z twarożku z kaszą manną
Podstawową zasadą przy przygotowywaniu domowych serników jest nie przesadzać z semoliną, tak jakby było dużo semoliny, zamiast delikatnego śniadania z serem, ryzykuje się cieciem chrupiącymi kawałkami semoliny.
Składniki:
- twarożek - 265 g;
- jajko - 1 szt .;
- cukier granulowany - 25 g;
- semolina - 45 g;
- olej roślinny - 25 ml.
Gotowanie
Najpierw sprawdź zawartość tłuszczu w twarogu i jego konsystencję, jeśli jest sucha i krucha, następnie wytrzyj ją lub ubij ją pastą do blendera. Do sera dodać cukier, mannę i jajko, wszystko dokładnie wymieszać, upewniając się, że w mieszance nie pozostawiają grudek semoliny. Teraz, aby kaszka nie łamała się na zębach, podstawa serników musi zostać pozostawiona na pół godziny, aby zaduch wchłonął wilgoć. W miarę upływu czasu, część mieszaniny sera jest wystarczająco zarumieniona we wcześniej ogrzanym oleju i może być podawana.
Serniki z jabłkiem i cynamonem - prosta i smaczna receptura
Składniki:
- duże jabłko - 1 szt .;
- twaróg - 165 g;
- jaja - 2 szt .;
- szczypta zmielonego cynamonu;
- mąka - 145 g;
- skórka pomarańczowa 1;
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki;
- cukier granulowany - 45 g;
- masło - 35 g
Gotowanie
Po obraniu jabłka z rdzenia i obraniu, pokroić i posypać masłem z dodatkiem cynamonu i połowy całego cukru. Jak tylko owoce zostaną karmelowane, usuń je z ognia i ostudź.
Mieszanka twarogowa z cytrusową skórką, jajami i pozostałym cukrem z mikserem lub zanurzeniowym blenderem. Do uzyskanej jednorodnej pasty wlej mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i dodaj jabłka duszone na maśle.
Po podgrzaniu oliwy, podsmażyć w niej porcje mieszanki sera z obu stron, aż do momentu, w którym zaczną delikatnie spływać.
Ciasta serowe w piekarniku - prosty przepis
Torty serowe - to najlepsza gratka dla tych, którzy zmagają się z dodatkowymi kilogramami. Na bazie niskotłuszczowego twarogu, całkiem sporo mąki i kochanie Możesz zrobić delikatny deser o niskiej zawartości tłuszczu i węglowodanów.
Składniki:
- niskotłuszczowy twarożek - 390 g;
- miód - 45 ml;
- mąka pełnoziarnista - 45 g;
- jaja - 3 szt.
Gotowanie
Przekształć twaróg w pastę za pomocą blendera i dodaj miód (lub inny słodzik do smaku) i mąkę. Oddziel żółtka od białek, jeśli przestrzegasz ścisłej diety, możesz w ogóle pozbyć się żółtek, ale jeśli ich nieobecność nie jest niezbędna, możesz natychmiast pokonać je twarogiem. Przekształć rozdzielone białka w puszystą pianę i delikatnie, używając łopatki, wprowadź pianę do ogólnej mieszaniny sera.
Rozłóż mieszaninę na formy i piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około pół godziny.
Prosty przepis na serniki twarogowe
Przejrzeliśmy trzy najlepsze proste przepisy na serniki, ale najciekawsze pozostały na końcu. Kręty i różowy 
tłuste serniki nie mają nic wspólnego z niskokalorycznym jedzeniem, ale są uważane za jedne z najsmaczniejszych wśród ich krewnych.
Składniki:
- twarożek - 490 g;
- jajko - 1 szt .;
- mąka - 115 g;
- cukier granulowany - 55 g;
- masło - 25 g;
- soda - 1 łyżeczka;
- olej do głębokiego tłuszczu
Gotowanie
Za pomocą miksera przekręć ser, cukier, masło i jajko w jednorodną mieszankę, dodaj mąkę i sodę i ugniataj ciasto. Ostrożnie opuść porcje ciasta do gorącego oleju i smaż, aż się zrumieni. Podawać ze sproszkowanym cukrem.