Serniki z bananów

Serniki - świetny wybór na śniadanie i obiad. Proponujemy ci ciekawy sposób gotowania tego dania - teraz porozmawiamy o sernikach z bananem.

Przepis na serniki z bananem

Składniki:

ser twarogowy o zawartości tłuszczu 9% - 0,5 kg;
mąka - 100 g;
jaja - 2 szt .;
banany - 2 szt .;
cukier - 80 g;
ciężki krem - 100 g

Gotowanie

Łączymy się twarożek i 2 jajka. Dodaj cukier. Pokrój banana na małe kostki i dodaj do niego masa twarogowa i wymieszać. Wlać mąkę i zagnieść ciasto. Mokrą ręce uformuj serniki i usmaż je na warzywach lub maśle. Podawać ze śmietaną.

Sernik bananowy w piekarniku

Składniki:

twarożek - 500 g;
cukier - 100 g;
mąka - 100 g;
jaja - 1 sztuka;
banany - 1 szt.

Gotowanie

Pokrój banana na kostki, wymieszaj z twarogiem. Dodaj 2 łyżki mąki, jajka i cukru, delikatnie wymieszaj. Ułóż serniki i ułóż je na mące. Przykryj patelnię folią i lekko natrzyj olejem roślinnym. Rozlewamy serniki na folię i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 15 minut, a następnie odwracamy i pieczemy przez kolejne 10 minut.

Serniki z bananem i kaszą manną

Składniki:

twarożek - 400 g;
semolina - 120 g;
cukier - 100 g;
banan - 1 szt .;
olej roślinny;
Mąka do walcowania.

Gotowanie

Mieszanka twarogowa z semoliny i cukru. Ugniataj banana widelcem, dodaj do ciasta i wymieszaj. Smarujemy ręce olejem roślinnym i zwijamy kulki, lekko dociskamy, tworząc sernik. Ułóż je na mące i smaż na obustronnie na małym ogniu. Podawać z bananem bez jaj, podawać na gorąco, podlewać śmietaną, dżemem lub miodem.

Dietetyczne serniki z bananem

Składniki:

twarożek - 250 g;
mąka - 75 g;
ciekły miód - 25 g;
banany - 2 szt .;
jaja - 1 sztuka;
rodzynki - 30 g;
suszone morele - 30 g

Gotowanie

Zmieszaj twarożek z jajkami i twarożkiem. Gdy masa stanie się jednorodna, wymieszaj mąkę. Zmiel banan, suszone morele i rodzynki w blenderze. Dodaj powstałą masę do ciasta i wymieszaj. Jeśli ciasto wychodzi z wody, możesz dodać mąkę. Formujemy serniki i smażymy je w oleju roślinnym.

Sernik twarogowy z bananem i jabłkiem

Składniki:

twarożek - 300 g;
mąka - 70 g;
jaja - 1 sztuka;
sól - szczypta;
banan - 1 szt .;
jabłka - 1 szt .;
cukier - 4 łyżeczki;
olej do smażenia.

Gotowanie

Banan ugnieść do stanu podobnego do puree widelcem. Jabłko czyste i trzy na grubej tarce. Twarogowy wymieszać z jajkiem, dodać sól, cukier, mąkę, puree bananowe i jabłko. Zagnieść jednolite ciasto. Z rękami zanurzonymi w wodzie tworzymy okrągłe lub owalne ciastka serowe. Umieść je na patelni z gorącym olejem i smaż przez 3 minuty z każdej strony.

Serniki twarogowe z sosem bananowym

Składniki:

twarożek - 200 g;
mąka - 2 łyżki. łyżki;
banany - 2 szt .;
jaja - 1 sztuka;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
wanilina - szczypta;
kefir - 2 łyżki. łyżki;
kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
rodzynki - 40 g;
sól - szczypta.

Gotowanie

Pokonaj jajko cukrem i solą. Dodaj ser, wanilię, mąkę i wymieszaj. Używając blendera, zamień banana w puree, rozprowadź na masę serową, dodaj rodzynki do tego samego miejsca i wszystko dobrze wymieszaj. Przykryj ciasto folią i włóż do lodówki na około 20 minut, po czym wyjmujemy i tworzymy serniki. Upiecz je w semolinie i usmaż na oleju roślinnym na złoty kolor. Rozprowadzamy gotowe ciasta serowe na ręcznikach papierowych w celu usunięcia nadmiaru tłuszczu.

Teraz przygotuj sos: w mikserze zmieszaj pół banana, kefiru i szczyptę cukru. A druga część banana jest pocięta na koła. Rozlewamy serniki na talerze, polewamy je sosem bananowym i dekorujemy kubkami bananowymi. Podawaj na gorąco.