Ser z czosnkiem i majonezem - przepis
Przekąska z serem z czosnkiem i majonezem według naszych przepisów przyda się jako danie budżetowe na świątecznym stole lub jako codzienna przekąska dla tych przypadków, gdy potrzeba szybkiej przekąski pokonała chęć marnowania czasu na przygotowanie czegoś fantastycznego.
Marchewki z serem, czosnkiem i majonezem
Kanapki z marchewką i serem można podawać na zimno, ale jeśli masz czas, włóż je do piekarnika na minutę, aby ser się rozpuścił, a aromat czosnku wypełnił kuchnię.
Składniki:
- marchewki - 620 g;
- miękki ser - 160 g;
- twardy ser - 180 g;
- zęby czosnkowe - 3 sztuki;
- majonez - 235 ml.
Przygotowanie
Po obraniu marchewki gotuj przez 12-14 minut. Nieco chłodny, pocierać. Wymieszaj majonez z posiekanymi ząbkami czosnku, a następnie dodaj drobno zmielony miękki i twardy ser. Połącz powstałą mieszaninę z marchewką i umieść na kawałku chleba.
Analogicznie, buraki są przygotowywane z czosnkiem, majonezem i serem: najpierw warzywa gotowane są gotowane, a następnie łączone z serami i sosem w podobnych proporcjach.
Kremowy ser z czosnkiem i majonezem - przepis
Aby przygotować przekąski za pomocą tego przepisu, można użyć zarówno zwykłego sera topionego, jak i lekko wędzonego, sprzedawanego w postaci kiełbas. W przypadku ostatniego majonezu konieczne będzie dodanie więcej, ponieważ ser wędzony jest suchawy.
Składniki:
- przetworzony ser - 175 g;
- zęby czosnkowe - 3 sztuki;
- pióra zielonej cebuli - 2 sztuki;
- majonez - 45 g.
Przygotowanie
Drobno zetrzyj śmietankowego sera i wymieszaj go z czosnkowymi ząbkami przechodzącymi przez prasę. Dodaj posiekaną zieloną cebulę i majonez do mieszanki serów. Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników, schłódź przekąskę przed nałożeniem na chleb.
Przekąska z serem z czosnkiem i majonezem
Nieco bardziej wyrafinowana wersja przekąski przygotowywana jest na bazie słonawego sera feta, wymieszanego z serem śmietankowym i suszonymi ziołami. Aby podać taką przekąskę lepiej na grzance z bagietki w towarzystwie pikli.
Składniki:
- feta - 135 g;
- ser śmietankowy - 120 g;
- majonez - 65 g;
- zęby czosnkowe - 3 sztuki;
- Suszona bazylia, oregano, tymianek, koper - 1/3 łyżki.
Przygotowanie
Z mikserem, biczem z serem feta, serem śmietankowym i majonezem. Podważ czosnkowe goździki i dodaj je do mieszanki sera. Następnie wyślij wysuszone zioła i dokładnie wymieszaj. Ochłodź serową przekąskę przed podaniem i rozłóż tylko na schłodzonych tostach, w przeciwnym razie ser będzie kwaśny.