Zupa selerowa do odchudzania - właściwy przepis
Seler to unikalne warzywo, które zawiera wiele przydatnych substancji. Ma niewielką kaloryczność, więc tylko 12 kcal na 100 g wynika z faktu, że zawiera dużo wody. Seler oczyszcza organizm z nagromadzonych toksyn, normalizuje metabolizm i działa moczopędnie. Aby zachować zgodność z dietą, musisz znać przepis na zupę selera przeznaczoną na odchudzanie, która nie powinna zawierać składników szkodliwych dla sylwetki. Istnieją różne metody odchudzania, oparte na używaniu tego pierwszego dania, ale można je po prostu włączyć do menu właściwego odżywiania, a następnie wynik zostanie osiągnięty.
Zupa selerowa do odchudzania - właściwy przepis
Znajdź wiele różnych opcji tego pierwszego dania, a wszystkie z nich mogą zostać włączone do menu diety. W tym przepisie używane są zarówno korzeń, jak i łodygi tego warzywa. W razie potrzeby można zmienić skład warzyw, ale oprócz kapusty i selera.
Składniki:
- kapusta - małe widelce;
- korzeń selera - 1/2 szt .;
- łodygi selera - mała pęczek;
- duża papryka - 1 szt .;
- duża marchewka - 1 szt .;
- duża żarówka - 3 szt .;
- zieloni - wiązka;
- czosnek - 4 plastry;
- laurowy - 2 szt .;
- olej - 2 łyżki. łyżki;
- pasta pomidorowa i sos sojowy.
Gotowanie
Aby przygotować zupę odchudzającą selera, według tej receptury oczyść jedną cebulę, pokrój ją w pierścienie i usmaż na rozgrzanym oleju. Włóż makaron i gotuj razem przez kilka minut. Pokroić kapustę, pokroić paprykę i seler w cienkie kostki, posiekać cebulę w kostkę i zetrzeć marchewkę. Umieść rondel ze wszystkimi warzywami i wodą na kuchence. Gdy się zagotuje, gotuj wszystko przez 15 minut. Następnie zmniejsz gaz i gotuj przez kolejne pół godziny, aż warzywa będą miękkie. Po upływie tego czasu w prasie umieścić pieczoną cebulę, czosnek, posiekane warzywa i liść laurowy. Gotować jeszcze siedem minut i można je wyłączyć. Podawać z odrobiną sosu sojowego.
Jak gotować krem selera do zupy odchudzającej - przepis
Wiele osób woli zupy o kremowej strukturze, ponieważ mają przyjemną i delikatną konsystencję. Jest to pierwszy pokarm odżywczy, co oznacza, że głód nie będzie zawracał sobie głowy przez długi czas.
Składniki:
- korzeń selera - 325 g;
- marchewki - 150 g;
- cebula - 150 g;
- słodka papryka - 150 g;
- kapusta 180 g;
- zielona fasola - 120 g;
- sok pomidorowy - 1 łyżka.
- zielenie, sól i pieprz.
Gotowanie
Aby przygotować dietetyczną zupę z selera dla tego przepisu, umyj warzywa i, jeśli to konieczne, obierz je. Następnie pokrój je w kostkę średniej wielkości i wyślij na patelnię. Wlać sok pomidorowy, włożyć do pieca i wszystko ugotować. Następnie zalej przegotowaną wodą. warzywa i gotować na małym ogniu aż do ugotowania. Zdejmij patelnię z pieca, zamknij pokrywkę i pozostaw na kolejne 10 minut. Następnym krokiem jest zmielenie wszystkich składników w zacierze za pomocą blendera. Podawaj z posiekanymi zieleniami.
Zupa z kurczaka z selera
Jeśli nie możesz zaspokoić głodu za pomocą zwykłej zupy warzywnej, możesz wypróbować tę wersję pierwszego dania.
Składniki:
- filet - 2 szt .;
- łodyga selera - 3 szt .;
- korzeń selera - 1 szt .;
- duża marchewka - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- pietruszka
Gotowanie
Pokrój filet na kawałki i umieść w rondlu. Wysyłamy też całą marchewkę i cebulę. Przyłóż minimum ciepła, dodając wodę do garnka. Gotować przez pół godziny, a następnie usunąć całe warzywa. Zamiast tego włóż startą marchewkę i posiekany seler. Gotować do miękkości, a następnie umieścić posiekaną natkę pietruszki. Wyłącz ogrzewanie i pozostaw pod pokrywką na 30 minut.