Zapiekanka z kalafiorem - najlepsze przepisy na smaczne i zdrowe potrawy

Ostatnio coraz częściej stosuje się obróbkę cieplną warzyw i innych produktów suchym ciepłem. W końcu żywność przygotowana w ten sposób może być szczególnie smaczna i pachnąca. Zapiekacz kalafiorowy zachowuje wewnętrzną soczystość składników, które jednocześnie stają się różowe na zewnątrz.

Kalafiorowa potrawka w piekarniku

Każda udana recepta na zapiekanki z kalafiora zapewni możliwość korzystania z niezwykle przydatnego, zbilansowanego i pożywnego jedzenia. Ponadto masz gwarancję przyjemności z posiłku bez grawitacji w żołądku i inne podobne nieprzyjemne konsekwencje wynikające z przyjmowania ciężkiego jedzenia, na co zapiekanka z kalafiora nie ma nic wspólnego.

Zapiekanka z kalafiora i sera

Najbardziej podstawowe odmiany projektu zapiekanek kalafiorowych sugerują, że tak zwana siatka, czyli powłoka na wierzchu obfituje w dużą ilość sera, który pod wpływem wysokich temperatur topi się i przybiera brązowy kolor, tworząc apetyczną skórkę. W takim przypadku, mrożona zapiekanka kalafiorowa zostanie uzupełniona w środku roztopionymi składnikami.

Składniki:

• widły, zdemontowane - 400 g;
• por - 1 szt .;
• pomidory - 200 g;
• szczur - 150 g;
• 2 ząbki czosnku;
• olej - 70 g;
• ser miękki i twardy - po 120 g;
• koperek - 4-5 sztuk;
• białe wino, woda, przyprawy.

Gotowanie

1. Klastry gotuje się przez 5 minut w mieszaninie wody i białego wina, w postaci oleju.
2. Umieść na wierzchu plasterki miękkiego sera i pomidorów.
3. Por smażony razem z pieprzem i czosnkiem i posypany na wierzch.
4. Wszystkie warstwy są solone i przyprawiane przyprawami.
5. Wysyłaj w ogrzewanym piekarniku przez 20 minut.
6. Posyp powierzchnię zapiekanek kalafiora koperkiem, serem i pozostaw do zrumienia.

Brokuł i zapiekanka z kalafiora

Przydatna recepta na zapiekankę z brokułów i kalafiora szczególnie podoba zwolennikom zdrowej diety. Niskokaloryczna zawartość takiej żywności pozwala na włączenie jej do menu dietetycznego i używanie jej na kolację bez obawy o uzyskanie dodatkowych kilogramów.

Składniki:

• brokuły - 450 g;
• widły do ​​kapusty - 450 g;
• mleko - 550 ml;
• mąka - 50 g;
• ser - 220 g;
• gałka muszkatołowa.

Gotowanie

1. Wszystkie kawałki kapusty umieszcza się w natłuszczonym pojemniku.
2. Przygotuj mąkę passerovka na maśle, wlej ciepłe mleko, intensywnie mieszając.
3. Dodaj sos solą, pieprzem, zmieloną gałką muszkatołową i wlej do formy.
4. Posyp kompozycję chipsami serowymi i piecz w temperaturze 185 stopni przez nieco ponad pół godziny.

Kalafior i zapiekanka z kurczaka

Delikatna, smaczna zapiekanka z kalafiorem w piekarniku z dodatkiem mięsa z kurczaka będzie jednocześnie lekka i pożywna. Takie dania zachwycą doskonałym smakiem i urozmaicą zwykłe menu w dni powszednie. Oprócz głównych składników danie można uzupełnić o inne składniki, a także poszerzyć paletę smaku poprzez dodanie ziół lub pachnących suszonych ziół.

Składniki:

• filet z kurczaka - 450 g;
• Kapustyna - 750 g;
• jaja - 4 szt .;
• krem - 270 ml;
• 3 ząbki czosnku;
• ser - 240 g

Gotowanie

1. Rozdrobnione jarzyny gotuje się przez 3 minuty, pozostawia do spłynięcia i umieszcza w formie.
2. Pieczcie małe pałeczki kurczaka, sól i pieprz je.
3. Przesunąć ptaka na warstwę warzywną i przykryć mieszanką bitych solonych jajek, śmietankowych i serowych frytek, przyprawionych pieprzem i czosnkiem.
4. Piec przez pół godziny w średniej temperaturze.

Zapiekanka z kalafiora z mięsem mielonym

Prawdziwym znaleziskiem dla tych, którzy szukają zbilansowanego i satysfakcjonującego posiłku na lunch lub kolację, będzie zapiekanka z mięsa z kalafiorem. Postaraj się zorganizować jeden w swojej kuchni - wynik zachwyci wszystkie gospodarstwa domowe, a nawet tych, którzy nie lubią tych produktów w żadnej innej formie.

Składniki:

• skręcona szyjka wieprzowa - 550 g;
• widły - 450 g;
• jaja - 3 szt .;
• krem - 270 ml;
• tłuszcz roślinny lub śmietankowy - 70 g;
• cebula - 280 g;
• Parmezan - 250 g

Gotowanie

1. Smażyć cebulę, wymieszać z mięsem mielonym, doprawić solą i pieprzem.
2. Kwiatostany gotowano przez 3 minuty, pozostawiono do odcedzenia i zmieszano z mięsem mielonym.
3. Przenieś do pokrytej olejem i posypanej grzankami pojemności przygotowanej masy i przykryj kompozycję mieszaniną jaj z serem i przyprawami.
4. Zapiekacz kalafiorowy piecze się przez około pół godziny w temperaturze 200 stopni.

Kalafior i zapiekanka ziemniaczana

Biorąc pod uwagę prostą kompozycję i łatwy design, zapiekanka ziemniaczana i kalafior zarządza przyzwoitym smakiem i bardzo apetycznie. Najważniejsze to wybrać odpowiedni akompaniament z przypraw i przypraw, a także, jeśli to pożądane, wzbogacić danie o dowolną mieszankę warzyw lub składniki mięsne.

Składniki:

• ziemniaki - 550 g;
• Kapustyna - 550 g;
• mleko - 350 ml;
• masło - 60 g;
• mąka - 60 g;
• Parmezan - 290 g;
• bułka tarta - 90 g;
• pietruszka, sól, przyprawy.

Gotowanie

1. Gotować do połowy, kaszę ziemniaczaną i grona kapusty, układać warstwami w misce, dodawać sól i przyprawiać przyprawami.
2. Gotować na patelni z mąką passerovka, wlać mleko, dodać przyprawy i pół frytki parmezanu.
3. Wlać warstwy na sos i zmiażdżyć parmezanem zmieszanym z bułką tartą i pietruszką.

Zapiekanka z kalafiora z soczewicy

Zapiekanka warzywna z kalafiorem jest jednym z honorowych miejsc w rejestrze dań wielkopostnych. Zawiera wiele niezbędnych witamin i pierwiastków, niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu w okresie ograniczania diety i wykluczania z niego produktów zwierzęcych. Smaczne i zdrowe zapiekanki z kalafiora częściowo rekompensują straty związane z tym faktem, a jednocześnie pozwalają cieszyć się posiłkiem.

Składniki:

• brokuły - 350 g;
• widelec kapusty - 350 g;
• ratunda (kolor czerwony) - 150 g;
• pomidory - 220 g;
• Por - 1 szt .;
• marchewki - 120 g;
• ząbki czosnku - 2 szt .;
• olej roślinny - 70 g;
• mąka - 50 g;
• woda - 220 ml;
• chudy majonez - 50 g;
• bułka tarta - 120 g;
• przyprawy.

Gotowanie

1. Dwa rodzaje kwiatostanów i marchewki gotuje się do czasu ugotowania i ułożenia w garnku, solone i przyprawione przyprawami.
2. Por wklejany jest bułgarskim pieprzem i czosnkiem i posypany na wierzch. Wlej mąkę do wody, dodaj sól, pieprz, dodaj majonez, krakersy, przykryj składniki w formie masą i piecz przez 30 minut w średniej temperaturze.

Zapiekanka kalafiora w powolne kuchenka

Z tego przepisu dowiesz się, jak gotować zapiekankę kalafiorową za pomocą wielowirnikowego garnka. Realizacja takiego pomysłu jest prosta - przepis nie wymaga gotowych produktów. Konieczne jest po prostu umieszczenie ich w misce, dodanie do garnka i wybranie trybu "Pieczenie", który zapewni prawidłowe pieczenie żywności.

Składniki:

• Kapustyna - 550 g;
• cebula i marchew - 120 g;
• majonez i śmietana - 250 g;
• olej - 30 g

Gotowanie

1. Główny produkt, kostki cebuli i słomki z marchwi umieszcza się w wysmarowanej misce, solonej i przyprawionej.
2. Wymieszaj kwaśną śmietanę z majonezem, dodaj sól, dopraw do zieleni, wysusz zioła i wlej zawartość mikrobloku do mikstury.
3. Przygotuj czterdzieści minut w trybie "Pieczenia".

• ← Zapiekanka z kalafiora
• Zapiekanka z kalafiora i sera →