Miliony ludzi na całym świecie zaczynają dzień od filiżanki kawy. Ale czy konieczne jest, aby był to klasyczny napój? Wcale nie. Wraz z pojawieniem się ekspresów do kawy, coraz więcej osób woli cappuccino . Z grubsza rzecz biorąc, jest to ta sama kawa espresso, tylko z pianką mleczną. Ale czy to takie proste?
Profesjonaliści twierdzą, że istnieją tylko dwa rodzaje klasycznego cappuccino - czarnego i białego, i różnią się one jedynie sposobem, w jaki są wytwarzane, a składniki używają tych samych. Przygotowując czarną cappuccino w specjalnej filiżance, zalej pierwszą kawę, a następnie delikatnie rozprowadź piankę mleczną. W metodzie sporządzania białego napoju wszystko dzieje się na odwrót - najpierw mleko, potem kawa.
Jaka kobieta nie lubi siedzieć z przyjacielem na filiżankę tego delikatnego napoju. Ale ile to jest niebezpieczne dla talii? Jest to dość niebezpieczne, ponieważ zawartość kalorii w kawie cappuccino jest dość wysoka i wynosi około 110 kcal na 100 g produktu. Oznacza to, że w klasycznym kubku cappuccino o objętości 150-220 ml zawiera około 170 do 235 kcal, co jest dość dużo, widzisz. Ale oczywiście możesz znaleźć sposób na odstresowanie swojego ulubionego napoju. Powyższe liczby dotyczą zawartości kalorii w kawie cappuccino z cukrem i pełnym mlekiem. Zmniejsz liczbę kalorii w puszce po napoju, używając jej do przygotowania odtłuszczonego mleka lub śmietany, a nawet więcej, nie dodając cukru. Cappuccino kalorii bez cukru 80 kcal na 100 g napoju. To samo będzie wartością kaloryczną podczas używania słodzika.
Wartość kaloryczna cappuccino, która obejmuje odtłuszczone mleko , będzie równa 90 kcal na 100 g, z mlekiem sojowym - 80 kcal na 100 g. Calappuccino cappuccino z odtłuszczonym mlekiem i bez cukru wynosi 60 kcal na 100 g. Cappuccino jest polecane osobom, które tracą na wadze i intensywnie liczą kalorie. Oczywiście nie jest tak smaczny jak klasyczny, ale daje też energię i siłę.
Rodzaje cappuccinoBariści z całego świata tworzą nowe rodzaje cappuccino, aby zadowolić fanów tego napoju o różnych smakach. Najczęstsze kilka gatunków, które można znaleźć w każdej kawiarni to wanilia, czekolada, orzech i amaretto. Ich kaloryczność jest następująca: cappuccino waniliowe - 115 kcal, czekolada - 130 kcal, orzechowy - 128 kcal, amaretto - 140 kcal na 100 g napoju. Ale nawet jeśli jesteś na diecie, pozwól sobie przynajmniej od czasu do czasu delektować się filiżanką tego delikatnego cappuccino, to doskonale podniesie na duchu i doda energii i wigoru.