Beza lub beza to słodki przysmak wytwarzany z białek i cukru. Jego cechą szczególną jest to, że ciasto jest pieczone przez długi czas, a dokładniej, suszone w piecu w niskich temperaturach. W tym samym czasie kalorii Bezy są stosunkowo niskie i mogą być spożywane nawet przez tych, którzy obserwują ich wagę i sylwetkę.
Skład gadżetówZe względu na dużą ilość witamin i mikroelementów, które składają się na delikatność, pomaga poprawić pamięć i pobudzić mózg. I cholina, która jest dość dużo w deserze, pomaga usunąć toksyczne substancje i trucizny z wątroby. Tak więc w składzie beza są:
Jeśli mówimy o wartości odżywczej beza, to sto gramów ciasteczek zawiera tylko 2,28 g tłuszczu, 4,78 g białka. Ale węglowodany w bezach - około 78 gramów.
Niezbyt wysoka kalafonia beza pozwala ucztować na tych ciasteczkach częściej niż jakiekolwiek inne słodycze i ciastka. Jest to podwójnie przyjemne, ponieważ przysmak jest naprawdę bardzo smaczny.
Jeśli porównujesz beza z innymi słodyczami, zawartość kalorii szkodliwych do talii nie jest zbyt duża. Zatem kaloryczność bezy na 100 gramów produktu wyniesie około 304 kcal. Nie jest to zbyt mało, ale nie krytyczne, biorąc pod uwagę, że deser jest raczej lekki i przestronny. Dlatego, aby jeść dużo kalorii, musisz jeść nie dwa lub trzy kawałki, ale o wiele więcej. Faktem jest, że średnio jeden plik cookie waży 10 gramów (pod warunkiem, że jest kupowany w sklepie). W związku z tym można łatwo obliczyć zawartość kalorii w 1-częściowej bezie - będzie to 30 kcal. Domowa wersja przygotowań słodyczy może różnić się wagą, a zatem w jednym kawałku pojawi się kolejna zawartość kilokalorii.
Warto zwrócić uwagę na to, że istnieje kilka wariantów gotowania beza, z których jedna jest ze śmietaną, a druga, bardziej dietetyczna, z substytutem zamiast cukru. Naturalnie, zawartość kalorii beza w śmietanie jest kilkakrotnie większa w porównaniu z klasyczną recepturą do robienia ciasteczek. Średnio sto gramów produktu ma już 440 kcal. Dlatego trzeba bardzo ostrożnie używać tego przysmaku, aby po chwili nie jeść nienawistnych boków.
Doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy stale kontrolują swoją wagę, ale uwielbia się ucztować na takim ciasteczku, może być po prostu bezą, gotowane bez cukru. Jednocześnie właściwości smakowe wynikające ze stosowania substancji słodzącej w ogóle nie cierpią, ale korzyści pozostają.
Szkoda do gadżetówOczywiście, jak każdy słodki, uszkodzenia z bezy mogą być tylko wtedy, gdy nie kontrolujesz ilości zjedzonego jedzenia. W końcu kalorie w bezach, choć nie za duże, ale mimo wszystko są. Cukier , który jest częścią ciasteczka może powodować przyrost masy ciała, a także rozwój próchnicy. W przypadku indywidualnej nietolerancji i wystąpienie reakcji alergicznej na białko jaja, smakołyk należy porzucić. Nie często jedz beza i tych, którzy mają wysoki poziom cholesterolu.
Funkcje przechowywania bezaPo odpowiednim przygotowaniu, ten chrupiący plik cookie najlepiej spożywać w krótkim czasie. Dzieje się tak dlatego, że jego smak może zmieniać się z czasem. Wskazane jest przechowywanie go w zamkniętym plastikowym pojemniku lub worku próżniowym. Nie zaleca się pozostawiania przysmaku w lodówce, ponieważ będzie tam szybko zawilgac i będzie całkowicie nieodpowiednia do jedzenia.