Strawberry Pie - przepisy na proste i szybkie domowe wypieki z nadzieniem jagodowym
Latem upewnij się, że masz czas na upieczenie ciasta z truskawkami. Zachwycający przysmak na pewno spodoba się domowej roboty słodkościom, a na ceremonialnym stole będzie wyglądał spektakularnie. Jeśli świeże jagody nie są dostępne, możesz użyć mrożonego lub dżemu z pełnymi truskawkami.
Jak zrobić ciasto truskawkowe?
Przepis na ciasto truskawkowe w piekarniku można przygotować szybko i łatwo, szczególnie jeśli podjęto decyzję o wyborze bazy. Nadzienie jagodowe dobrze łączy się z dowolnym ciastem: drożdżowym, biszkoptowym, piaskowym lub francuskim. Najważniejsze jest przygotowanie truskawek.
- Świeże ciasto truskawkowe nie jest trudne do przyrządzenia. Jagody muszą sortować, myć, suszyć i, jeśli to konieczne, posypać skrobią.
- Jeśli przepis przewiduje użycie mrożonych jagód, nie jest konieczne całkowite odmrożenie, musi być jędrne.
- Konserwy jagodowe zmieszczą się w całości w syropie, te ostatnie należy opróżnić.
Strawberry Pie
Apetyczne i soczyste ciasto z truskawkami na kefirze jest nazywane galaretowatym ze względu na sposób ugotowania. Ten pyszny deser z płynnego ciasta można przygotować na dwa sposoby: zmieszać kawałki owoców lub ułożyć warstwę truskawek między dwiema warstwami bazy. W każdym razie jagody muszą posypać skrobią, aby produkowały mniej soku, a ciasto było całkowicie upieczone.
Składniki:
- kefir - 400 ml;
- cukier - 150 g;
- mąka - 1,5 łyżki stołowej;
- proszek do pieczenia;
- jaja - 2 sztuki;
- olej roślinny - 50 ml;
- mrożone truskawki - 400 g
Gotowanie
- Pokonaj jajka i cukier.
- Wlać kefir i masło.
- Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wyrabiając ciasto bez grudek.
- Niezupełnie niezamrożone truskawki, które wchodzą do ciasta.
- Wlać do postaci w kształcie pergaminu.
- Piecz ciasto truskawkowe przez 40 minut w 190.
Ciasto z truskawkowym ptysiowym ciastem
Najszybszy placek truskawkowy powstaje z zakupionego ciasta. Przygotuj swój wybór drożdży, aby pieczenie było bardziej wspaniałe i bardziej kruche. Do nadzienia jest idealny dżem z całymi jagodami lub truskawkami w syropie. W procesie pieczenia nadzienie gęstnieje z powodu zmieszania skrobi w kompozycji i nie rozprzestrzenia się.
Składniki:
- ciasto francuskie - 700 g;
- truskawki w syropie - 200 g;
- skrobia - 2 łyżki. l.;
- cukier trzcinowy - 100 g.
Gotowanie
- Rozgrzej ciasto, podziel na dwie nie identyczne części.
- Rozłóż dużą połowę kęsiska w formie, posyp mąką.
- Wymieszaj truskawki z syropem i skrobią, włóż do ślepej próby.
- Udekoruj paskami ciasta na wierzchu, posyp je brązowym cukrem.
- Upiec ciasto z truskawką w pośpiechu 35 minut w 180.
Truskawkowy i twaróg z cierpkim przepisem
Bujny i pachnący ciasto z twarogu z truskawkami bardziej jak zapiekanka w cieście lub serniku. W przypadku tego przepisu, zamrożone jagody powinny być całkowicie rozmrożone, sok należy również osuszyć. Jeśli używa się świeżych truskawek, należy je umyć i osuszyć. Użyj tłuszczu z sera twarogowego i najlepiej tartego dodatkowo, aż będzie gładki.
Składniki:
- twaróg - 300 g;
- ciasto francuskie - 600 g;
- jaja - 2 sztuki;
- brązowy cukier - 120 g;
- śmietana - 1 łyżka. l.;
- truskawki - 500 g;
- miód - 1 łyżka. l
Gotowanie
- Rozwałkowuj ciasto cienko, połóż formę tak, aby boki zwisały ze ścian.
- Połowa truskawkowego uderzenia z blenderem z twarogiem, jajkami i cukrem.
- Wlać nadzienie do formy, owinąć w krawędzie ciasta.
- Nasmarować powierzchnię kwaśną śmietaną.
- Piec 45 minut w 180.
- Umieść pozostałe truskawki na gorącym placku i zalej miód.
Ciastko truskawkowe
Wyśmienicie pyszne ciasto z truskawkami można przygotować na świąteczny stół. Delikatność z pewnością przypadnie do gustu każdemu, dzięki oryginalnemu wyglądowi, delikatnej konsystencji i niezrównanemu smakowi. Idealne świeże truskawki, ale pod nieobecność takiego będą pasowały zamrożone lub w jagodach w syropie.
Składniki:
- olej - 150 g;
- jaja - 2 sztuki;
- cukier - 150 g;
- proszek do pieczenia;
- mąka - 2 łyżki.
- Truskawka - 800 g;
- galaretka truskawkowa - 200 g
Gotowanie
- Wymieszaj masło z cukrem, dodaj jajka, wprowadź proszek do pieczenia i mąkę.
- Rozdawać ciasto w formie, podnosząc boki.
- Piec w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 190 ° C.
- Pokrój truskawki na kawałki.
- Rozpuść zgodnie z instrukcją galaretki, zmniejszając o połowę ilość wody.
- Wymieszaj jagody z galaretką.
- Wlać farsz do schłodzonego kęsa i włożyć truskawkowe ciasto galaretkowe do lodówki na 4 godziny.
Ciasto drożdżowe z truskawkami
To ciasto drożdżowe z truskawką można piec kulinarne, którego pieczenie nie jest bardzo dobre. Ciasto wzniesie się, pieczenie okaże się bujne, dzięki połączeniu drożdży, sody i fermentowanej bazy mlecznej. Nie możesz czekać, aż baza podniesie się kilka razy, raz wystarczy.
Składniki:
- kefir - 250 ml;
- drożdże - 1 torebka;
- soda - 1 łyżeczka. bez slajdów;
- cukier - 150 g;
- wanilina;
- olej - 20 ml;
- mąka - 400-500 g;
- świeże truskawki - 400 g;
- cukier trzcinowy - 2 łyżki. l.;
- żółtko.
Gotowanie
- W ciepłym kefirze rozcieńczyć drożdże i napoje gazowane, pozostawić na 5 minut.
- Dodaj masło, jajka i cukier.
- Dodaj wanilię i mąkę, zagnieść miękkie ciasto.
- Ciasto układamy w cieple przez 30-40 minut.
- Rozprowadź trzecią część bazy w naczyniu do pieczenia.
- Rozwiń klin jagody, posyp cukrem trzcinowym.
- Przygotuj paski z pozostałego ciasta i udekoruj je ciastem.
- Nasmarować powierzchnię żółtkiem, pozostawić na 15 minut.
- Piec ciasto truskawkowe przez 35 minut w 190.
Biszkopt truskawkowy
Pyszne i bujne ciasto z truskawkami, którego receptura jest dalej opisywana, przygotowywane jest szybko. Najważniejsze jest wyrabianie ciasta na ciastka, zgodnie z podstawowymi zasadami. Jeśli nie ma pewności co do wspaniałego wyniku, dodaj do proszku proszek do pieczenia. Świeże truskawki należy wysuszyć i zwinąć w skrobię, a następnie zamrozić, aby trochę rozmrożyć, odcedzić od płynu.
Składniki:
- cukier - 200 g;
- jaja - 4 szt .;
- mąka - 300 g;
- proszek do pieczenia;
- Truskawka - 300 g;
- skrobia.
Gotowanie
- Pokonaj białka z cukrem aż do szczytów.
- Ostrożnie włóż ubite żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Wlać ciasto do formy, rozłożyć truskawki posypane skrobią i dodać trochę jagód.
- Piec w piekarniku przez 45 minut w 19.
Ciasto jabłkowe i truskawkowe
Proste ciasto z truskawkami i jabłkami - charlotte. Rozkoszna uczta jest szybko przygotowywana, a każdy kucharz dostanie idealny. Specjalny smak doda cynamonu do nadzienia, a ciasto może być wypełnione nutami wanilii i cytrusów. Aby ciasto było bardziej bujne, użyj formy o średnicy 22 cm i nie otwieraj piekarnika przez 30 minut.
Składniki:
- jaja - 3 sztuki;
- cukier - 180 g;
- proszek do pieczenia, wanilia, skórka z jednej cytryny;
- mąka - 400 g;
- truskawki - 200 g;
- Apple - 1 szt.;
- cynamon
Gotowanie
- Pokonaj jajka cukrem, dodaj wanilię, skórkę, proszek do pieczenia.
- Wprowadzić mąkę, wyrabiając ciasto bez grudek.
- Wlać ciasto do formy, rozłożyć plasterki owoców na wierzchu.
- Piec szarlotka i truskawki 40 minut w 190.
Ciasto z truskawkami i bananem
Bardzo szybko i proste ciasto bananowe z truskawkami można przygotować na bazie podmuchu lub piasku. Jako warstwę należy użyć grubego jogurtu lub zrobić krem z twarogiem. Ta słodycz może być również przygotowana do gotowania w ciągu pół godziny, szczególnie jeśli w lodówce znajduje się mrożone ciasto.
Składniki:
- ciasto francuskie - 500 g;
- truskawki w syropie - 400 g;
- banan - 2 szt .;
- gęsty jogurt - 250 ml;
- rozpuszczona czekolada - 100 g.
Gotowanie
- Rozmrażaj ciasto, rozprowadź w formie z niskimi bokami.
- Piec przez 20 minut w 190.
- Ostudzić ciasto. Rozłóż jedną trzecią przygotowanej czekolady na powierzchni.
- Następna warstwa rozłożyła koła bananów, następnie truskawki i polewamy syropem.
- Wlej pozostałą czekoladę. Podawaj po godzinie.
Truskawkowe ciasto na kefirze w powolnej kuchence
W przypadku tego przepisu truskawkowe nadzienie do ciasta może składać się zarówno ze świeżych (zamrożonych) jagód, jak i gęstego dżemu. Ważne jest, aby odcedzić jagody z nadmiaru płynu lub syropu i zagnieść trochę, pozostawiając kawałki. W trybie multicooker powierzchnia ciasta nie czerwienieje, dlatego 10 minut przed końcem programu można odwrócić produkt.
Składniki:
- kefir - 250 ml;
- cukier - 150 g;
- wanilia, proszek do pieczenia;
- mąka - 300 g;
- jaja - 2 sztuki;
- olej - 50 ml;
- Puree z truskawek - 200 g.
Gotowanie
- Pokonaj jajka cukrem, dodaj jajka i masło.
- Wprowadź mąkę z proszkiem do pieczenia i wanilią.
- Wlać 2/3 ciasta do miski, rozprowadzić puree z jagód, zalać resztę ciasta.
- Gotuj na "wypieku" przez 1 godzinę i 20 minut.