Jedzenie Desery

Quick Buns - najprostsze przepisy na domowe wypieki

Każda gospodyni lubi zadowolić rodzinę pysznymi domowymi wypiekami, aw takich przypadkach przygotowuje wszelkiego rodzaju szybkie bułeczki. Jeśli istnieje dobry i sprawdzony przepis pod ręką, wynik zawsze odniesie sukces. Każdy wariant wspaniałych produktów może być uzupełniony nadzieniami lub prostymi dodatkami.

Prosty przepis na bułki

Prosty przepis na bułki

Jest w trakcie przygotowywania ciasto z bułeczki smacznie, szybko i bez zbędnych kłopotów. Wystarczy wymieszać składniki, poczekać, aż ciasto odpocznie przez kwadrans i uformować małe kulki. Produkty również szybko się upieczają, ponieważ ciasto jest bujne i lekkie, mimo że przygotowuje się je bez dodawania drożdży.

Składniki:

  • masło - 100 g;
  • śmietana - 1 przedmiot;
  • jajko - 2 sztuki;
  • cukier - ½ sztuki;
  • proszek do pieczenia, sól, wanilia;
  • skórka z cytryny - 1 łyżka. l.;
  • mąka.

Przygotowanie

  1. Rozłóż masło z cukrem, dodaj jajka i ubij mieszanką mikserem ze średnią prędkością.
  2. Wlać śmietanę, wrzucić proszek do pieczenia, skórkę, wanilię i szczyptę soli.
  3. Wprowadzić mąkę, wyrabiając gładkie, elastyczne ciasto.
  4. Szybkie ciasto na bułeczki powinno odpoczywać 15 minut.
  5. Uformuj kulki, posmaruj żółtkiem i posyp cukrem.
  6. Piec w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 190 stopni.

Szybkie bułeczki z ciasta drożdżowego w piekarniku

Szybkie bułeczki z ciasta drożdżowego w piekarniku

Przygotuj szybkie ciasto na bułki w dwóch ilościach. Podstawą babeczki są jajka, masło i mleko. Aby uzyskać puszyste ciasto bez trudności, należy go przygotować metodą zapachu. Że wynik był udany, lepiej użyć świeżych drożdży, a suche produkty nie wychodzą tak wspaniale.

Składniki :

  • drożdże - 50 g;
  • mleko - 150 ml;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • cukier - 1 przedmiot;
  • masło - 100 g;
  • mleko - 350 ml;
  • jaja - 4 sztuki;
  • wanilia;
  • żółtko;
  • mąka.

Przygotowanie

  1. Drożdże rozpuścić w mleku, wlać cukier i ustawić łyżeczkę na ciepło na 15 minut.
  2. Wymieszaj jajka, cukier, miękkie masło, upuść wanilię.
  3. Wlać ciasto do ciasta, wymieszać i dodać mąkę, wyrabiając miękkie ciasto.
  4. Wrzuć to ciepło do podwojenia.
  5. Kształtuj proste bułeczki, smaruj żółtkiem i pozostaw na 10 minut.
  6. Upiec bułki szybko przez 20 minut w 190.

Cynamonowe bułki - prosty przepis

Cynamonowe bułki - prosty przepis

Te szybko bułki cynamonowe będzie mógł upiec każdego kucharza. Ciasto przygotowywane jest bez drożdży, a nadzienie odgrywa główną rolę, ozdabia produkty i nadaje im smak. Powstały takie bułeczki w pośpiechu - zwij i pokrój w segmenty, w wyniku czego są piękne "ślimaki" z cynamonem.

Składniki:

  • drożdże instant - 1 saszetka;
  • masło - 50 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • mleko - 300 ml;
  • cukier - pół wieku;
  • mąka;
  • Wypełnienie:
  • cukier - 200 g;
  • cynamon - 3 łyżki. l.

Przygotowanie

  1. Pokonaj masło cukrem.
  2. Dodaj jajka, wlej mleko.
  3. Włóż drożdże, wymieszaj.
  4. Wprowadź mąkę, wyrabiając miękkie ciasto.
  5. Pozostaw ciasto ciepłe do podwójnego.
  6. Rozwałkuj warstwę, posyp cukrem i cynamonem.
  7. Zroluj na rolkę, pociąć na segmenty.
  8. Rozłóż na blasze do pieczenia, natłuszczaj żółtkiem i odstaw na 10 minut.
  9. Upiec bułki z cynamonem w pośpiechu 20 minut w 190 stopniach.

Bita mleczna bułeczka

Bułeczki na mleku w pośpiechu

Te szybko bułki mleczne bardziej jak piernik, po prostu wyjdą bujnie i smaczniej, a dzięki dużej ilości wypieków zachowują świeżość i miękkość przez długi czas, dzięki czemu można je bezpiecznie gotować do przyszłego użytku. Jeśli dodasz mniej cukru, możesz bezpiecznie zaoferować je zamiast chleba na gorącą potrawę.

Składniki:

  • masło - 150 g;
  • mleko - 300 ml;
  • jaja - 3 sztuki;
  • cukier - ½ sztuki;
  • proszek do pieczenia;
  • wanilia;
  • mąka.

Przygotowanie

  1. Ubij masło z cukrem w obfitym śmietanie.
  2. Dodaj jajka, wlej mleko.
  3. Wrzuć wanilię i proszek do pieczenia.
  4. Zagnieść mąkę, zagnieść gładkie ciasto.
  5. Uformuj ciastka, rozprowadź na blasze do pieczenia.
  6. Upiec bułki w pośpiechu przez 20 minut w 190.

Szybkie rolowanie kefiru

Szybkie bułeczki na kefirze

Szybkie gotowanie bez drożdży jest łatwe. W tym przepisie kefir i proszek do pieczenia będą odgrywać główną rolę liftingującą. Ziarno z kwaśnego mleka może być przeterminowane, im więcej kwasu, tym lepszy będzie wynik. Wanilia jest często stosowana jako zapach, można ją zastąpić lub uzupełnić innymi smakami lub zapachem.

Składniki:

  • kefir - 500 ml;
  • cukier - 1 przedmiot;
  • masło - 100 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • wanilia;
  • skórka z cytryny - 1 łyżka. l.;
  • proszek do pieczenia;
  • sezam w dressingu;
  • mąka.

Przygotowanie

  1. W proszku do pieczenia z kefirem wymieszaj, odłóż na bok na 5 minut.
  2. Ubij masło, cukier i jajka w krem.
  3. Wlej kefir, dodaj wanilię, skórkę, wymieszaj.
  4. Wprowadź mąkę, aż dojdziesz do grudki, która nie przykleja się do dłoni.
  5. Kształtuj płaskie placki, pędzel z żółtkiem i posyp sezamem.
  6. Piec przez 25 minut w 190.

Twarogowe bułki w pośpiechu

Twarogowe bułki w pośpiechu

Smaczne i szybkie bułki twarogowe są łatwe w przygotowaniu, a główną zaletą tych produktów jest to, że nie zestarzeją się przez długi czas, pozostają miękkie nawet następnego dnia. Przysmak szybko się upiecza, dlatego będziesz mieć czas na przygotowanie takiej uczty na śniadanie. Około 10 pachnących bułek wyjdzie z tej ilości składników.

Składniki:

  • twarożek - 150 g;
  • kefir - 50 ml;
  • cukier - ½ sztuki;
  • masło - 100 g;
  • jajko - 1 sztuka;
  • proszek do pieczenia, wanilina;
  • mąka - 300 g.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj miękkie masło z jajkiem i cukrem.
  2. Punch ser i kefir z blenderem, do gładkiej masy.
  3. Wymieszaj obie mieszaniny, dodaj wanilię i proszek do pieczenia.
  4. Dodaj mąkę, wymieszaj gładkie ciasto.
  5. Uformuj bułeczki, rozłożyć na blasze do pieczenia, piec przez 15 minut w temperaturze 200 ° C.

Proste bułeczki z rodzynkami

Proste bułeczki z rodzynkami

Szybko bułeczki z rodzynkami można przygotować z ciasta drożdżowego. Cukier dodaje się do kompozycji mniej niż zwykle, ponieważ suszone owoce dają dodatkową słodkość. W kompozycji znajduje się jogurt grecki, ale można go zastąpić innym niesłodzonym produktem lub kwaśną śmietaną. Rodzynki wybierają ciemne, są słodsze.

Składniki:

  • Jogurt grecki - 1 łyżka stołowa;
  • drożdże - 1 saszetka;
  • jaja - 2 sztuki;
  • olej roślinny - 50 ml;
  • cukier - 100 g;
  • rodzynki - 200 g;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • mąka - 600-700 g.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj ciepły jogurt z jajkami, cukrem, drożdżami, masłem, wymieszaj.
  2. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i wrzuć do ciasta, wyrabiając miękką, plastikową kulkę.
  3. Pozostaw ciepłe aż do podwojenia objętości.
  4. Wlać obrzęk rodzynek, wymieszać i odłożyć na bok ciasto, aby znów powstało.
  5. Uformuj kulki, rozłóż je na blasze do pieczenia, posmaruj mlekiem i posyp cukrem, odstaw na 10 minut.
  6. Piec przez 20 minut w 190.

Prosty przepis na bułeczki z makiem

Prosty przepis na bułki makowe

Najprostsze bułeczki z makiem są wykonane z gotowego ciasta, do tego napełniania idealne jest dmuchanie. Makę należy przygotować z wyprzedzeniem, podgrzać ciepłe mleko i pozostawić do zmięknięcia przez 40 minut lub dłużej. Następnie pozostałości mleka są osuszane, mieszaj mak z cukrem w stosunku 1: 1 i używaj zgodnie z przeznaczeniem.

Składniki:

  • ciasto francuskie - 500 g;
  • masło - 150 g;
  • nadzienie makowe - 1 łyżka stołowa;
  • żółtko.

Przygotowanie

  1. Odtaj ciasto, rozwałkuj.
  2. Rozprowadź miękki olej na powierzchni, a następnie rozprowadź wypełnienie.
  3. Zwiń rolkę, pociąć na segmenty.
  4. Włóż blanki na blachę do pieczenia, posmaruj żółtkiem, piecz przez 25 minut w temperaturze 190 ° C.

Szybkie bułki żytnie

Szybkie bułki żytnie

Ci, którzy podążają za jedzeniem i nie mogą odmówić sobie w kawałku chleba ten przepis przyda się. Szybkie bułki z mąki żytniej są przygotowywane w ciągu 20 minut, kompozycja może być uzupełniona nasionami, nadają pieczeniu szczególną atrakcję. Biorąc pod uwagę, że mąka ma niską zawartość glutenu, lepiej jest rozcieńczyć mąkę pszenną.

Składniki:

  • mąka żytnia - 200 g;
  • mąka pszenna - 200 g;
  • mleko - 120 ml;
  • jajko 3 szt
  • sól, proszek do pieczenia;
  • len, sezam, nasiona słonecznika.

Przygotowanie

  1. Pokonaj jajka, wrzuć sól, proszek do pieczenia, wlej mleko.
  2. Wlać mąkę, zagnieść lepkie ciasto.
  3. Rzuć połowę nasion, wymieszaj.
  4. Ułóż ciastka, ułóż na blasze do pieczenia, posyp pozostałe nasiona z góry.
  5. Piec przez 20 minut w temperaturze 185.

Prosty przepis na bułeczki czosnkowe

Prosty przepis na bułeczki czosnkowe

Często gotują takie bułeczki zamiast chleba w pośpiechu, idealnie uzupełnią kolację. Podstawą oszałamiającego smaku i aromatu jest wypełnienie czosnkiem, które można przygotować z wyprzedzeniem. Aby to zrobić, połącz zmielony czosnek z posiekanymi ziołami, solą i roztopionym masłem.

Składniki:

  • drożdże - 1 saszetka;
  • mleko - 1 przedmiot;
  • sól;
  • Olej wielkopostny - 100 ml;
  • jajko - 1 sztuka;
  • mąka;
  • czosnek - 3 zęby;
  • koperek - 20 g;
  • masło - 4 łyżki. l.

Przygotowanie

  1. Wypełnij czosnek, zielenie i oliwę, odłóż na bok.
  2. Wymieszaj mleko, jajko, sól, drożdże. Posyp mąką, wyrabiając grubą grudkę.
  3. Ciasto spoczywa dwukrotnie.
  4. Uformuj kulki, ułóż je w kształcie zbliżonym do siebie. Pozostaw ciepłe przez 10 minut.
  5. Piec 20 minut w 200 stopniach.
  6. Smażyć gorące bułeczki z sosem czosnkowym.