Bułgarska papryka - użyteczne właściwości
Wszyscy wiemy, jak mocno kuchnia jest nasycona aromatem tylko jednej bułgarskiej papryki, jest tylko lekko obrobiona cieplnie. Jednak obróbka termiczna nie eliminuje tego ogromnego strachu gojenia - użyteczne właściwości bułgarskiego pieprzu pozostają przy nim, pieczone, duszone i w surowej postaci.
SkładBułgarski pieprz jest rekordzistą dla kwasu askorbinowego. On jest lepszy i cytryna i jagody, a wszystko dlatego, że witamina C w 100 g słodkiego pieprzu jest nawet bardziej niż potrzebujemy - 240 mg przy 100 mg dziennej diety.
Również ta kapsułka zawiera witaminy z grupy B (B1, B2, B9) i bardzo dużą porcję tokoferolu (witaminy E) - 660 mkg. Jeśli chodzi o beta-karoten (prowitaminę A), w słodkim, czerwonym pieprzu jest to więcej niż w marchwi.
Witamina C otrzymała w swoim składzie bardzo korzystne połączenie z witaminą PP, a także żelazem - ponieważ wszystkie one przyczyniają się do asymilacji siebie nawzajem.
Podobnie jak w przypadku innych minerałów:
- jod;
- wapń;
- magnez;
- potas;
- cynk;
- sód;
- fosfor;
- miedź;
- mangan.
Pamiętaj: najbardziej użyteczna ze wszystkich bułgarskich papryk jest czerwona. Im bardziej nasycony i ciemniejszy jest jego kolor - tym bardziej zawiera zawartość wszystkich wyżej wymienionych narzędzi. Kolor mówi, że pieprz wchłonął wszystkie możliwe substancje przydatne pod gorącym południowym słońcem. Nawiasem mówiąc, południowcy po prostu nie myślą o korzystnych właściwościach bułgarskiej słodkiej papryki. Po prostu jedzą i dlatego odsetek chorób sercowo-naczyniowych, nowotworów, miażdżycy tętnic w krajach południowych jest znacznie niższy.
KorzyściZe względu na wysoką zawartość witamina C , Bułgarska papryka wspomaga wzmacnianie funkcji odpornościowych, rozcieńczanie krwi i wzmacnianie ścian naczyń krwionośnych. Przydatne właściwości czerwonej papryki rozprzestrzeniają się nie tylko w celu zwiększenia odporności na przeziębienia (co jest już dobre), ale także w celu zapobiegania nowotworom, a także chorób autoimmunologicznych, w tym alergii.
Dobra kombinacja witamin z grupy B pozwala polecić bułgarski pieprz jako środek na depresję, stres, zmęczenie. Unikalny zestaw składników odżywczych naprawdę da siłę za każdym razem, gdy wydaje się, że ręce już się zatopiły.
Ponadto witaminy z grupy B są pokarmem dla mózgu. Chcesz poprawić pamięć, koncentrację, uwagę - zjedz więcej bułgarskiej papryki.
Wbrew nazwie, słodka papryka nie jest słodka. Zawiera raczej bardzo mało cukru, dlatego bułgarska papryka jest zalecana do odchudzania, a także do żywienia dla diabetyków. A jeśli palisz lub jesteś w miejscu, gdzie wszystko jest nasycone tytoniem, bułgarska papryka znacznie zmniejszy szkodliwy wpływ na płuca.
Słodka papryka nie może jeść, ale również stosować zewnętrznie. Ze względu na zawartość kapsaicyny pieprz bułgarski wykorzystywany jest do produkcji maści i rozgrzewających tynków w chorobach układu mięśniowo-szkieletowego oraz ARI. Ponadto, z naszej ulubionej kapsułki, szampony i maści są stosowane w leczeniu łysienia - wykorzystuje mieszankę gorącej i słodkiej papryki.
Do utraty wagiCzerwona bułgarska papryka jest z pewnością bardzo przydatna do odchudzania. Jest przydatny nie tylko w postaci surowej i gotowej, ale również w postaci papryki, którą można generalnie dodać wszędzie.
Okazuje się, że papryka, dobrze lub jakakolwiek inna forma bułgarskiego pieprzu, przyspiesza przemianę materii i proces trawienia pokarmu. Z tego powodu tłuszcze nie pozostają na twoich bokach, ale szybko stają się czystą energią.
Ale to nie wszystko. Spożywanie bułgarskiej papryki automatycznie łagodzi skłonność do przejadania się. Faktem jest, że jego skład minimalizuje naszą potrzebę spożywania słone, tłuste i słodkie - to jest najstraszniejsze dla postaci.
Nie musisz siedzieć na twardej mono-diecie i przez kilka tygodni jest tylko pieprz. Wystarczy dodać paprykę do różnych potraw i świeżego pieprzu - w sałatkach i dodatkach.