Gryka z grzybami i cebulą - pyszne przepisy na obfite danie na każdy dzień
Gryka z grzybami i cebulą to bardzo odżywcze, apetyczne i zdrowe danie. Istnieją różne możliwości jej przygotowania - w kotle, na patelni, w piekarniku, a nawet w powolnym piecu. Cieszę się, że jego gotowanie nie zajmuje dużo czasu - danie będzie gotowe w niecałą godzinę.
Jak gotować grykę z grzybami?
Gryka z grzybami i cebulą to prosty przepis, ale aby wszystko mogło się przysłużyć, nie zaszkodzi znać proste zasady, dzięki którym każdy może poradzić sobie z zadaniem.
- Grys przed gotowaniem należy posortować i spłukać.
- Jeśli nic nie jest wskazane w recepturze, zboże wlewa się w płyn w stosunku 1: 2.
- Z duszonymi grzybami można wymieszać już przygotowaną owsiankę. Ale będzie znacznie bardziej apetycznie, jeśli gryka będzie się marnować wraz z innymi składnikami.
- Aby przygotować jedzenie, odpowiednie są wszystkie grzyby - świeże, suszone, sterylizowane, a nawet marynowane.
Gryka z cebulą i marchewką
Kasza gryczana z cebulą i marchewką z dodatkiem grzybów to doskonałe obfite danie, które można wykorzystać na pocztę lub gdy chcesz tylko urozmaicić swoje zwykłe menu. Do tego przepisu pasują wszystkie grzyby. Jeśli można korzystać z lasów, nie przegap tego. Dzięki nim smakołyk wyjdzie niesamowicie pachnący.
Składniki:
- kasza gryczana - 1 kubek;
- cebula - 1 szt .;
- grzyby - 250 g;
- marchewka - 1 szt.
Gotowanie
- Cebula jest posiekana, marchewka jest kruszona za pomocą tarki, a następnie przechodnia 5 minut.
- Dodaj pokrojone duże kawałki pieczarek i gulaszu, aż będą gotowe.
- Skosztuj przypraw.
- Wlać gotową kaszę i wymieszać.
Gryka z grzybami i cebulą
Gryka z grzybami - żywność, która może być gotowana przez cały rok, ponieważ te grzyby są stale w sprzedaży. W przepisie nie ma marchewki, ale jeśli chcesz, możesz bezpiecznie dodać ten produkt. Smak gotowego dania poprawi się. W kompozycji również nie ma przypraw, a bez nich danie okazuje się być nasycone i pachnące.
Składniki:
- kasza gryczana - 1 kubek;
- pieczarki - 300 g;
- dymki;
- żarówki - 2 sztuki;
- olej.
Gotowanie
- Umyte płatki wylewa się wodą i gotuje aż się ugotuje.
- Grzyby pokroić w plastry.
- Posiekaj cebulę i marchewkę, aż będą miękkie.
- Dodaj grzyby, smaż przez około 10 minut, sól i pieprz.
- Gryka z pieczarkami, cebulą i marchewką, gdy jest podawana, jest kruszona posiekaną zieloną cebulką.
Gryka z suszonymi grzybami
Gryka z suszonymi grzybami i cebulką to niedrogi i szybki przepis na domowe przyrządzanie. Główną atrakcją przysmaków są suszone grzyby. Dzięki nim danie jest o wiele bardziej aromatyczne i bardziej apetyczne niż świeże. Kolejna sztuczka z przepisu - duża liczba cebuli, bo kasza gryczana ze smażoną cebulką łączy się dobrze.
Składniki:
- suszone grzyby - 50 g;
- cebula - 2-3 szt .;
- kasza gryczana - 1,5 filiżanki;
- ząbki czosnku - 2 szt .;
- marchewka - 1 szt.;
- olej - 70 ml.
Gotowanie
- Suszone grzyby zalać 3 szklankami wody i odstawić na noc.
- Przełóż pokrojone warzywa, dodaj pokrojone pieczarki i gotuj przez 5 minut.
- Wlać kasza gryczana, zalać bulion grzybowy, sól i wymieszać.
- Ogień jest zredukowany do minimum, gryka z suszonymi grzybami i cebulą będzie gotowa za pół godziny.
Gryka z borowikami
Smaczne i satysfakcjonujące jedzenie nie musi być drogie i trudne do przygotowania. Gryka z borowikami i cebulą to doskonały dowód na to. Już za pół godziny można przygotować 3-4 porcje pysznego przysmaku z określonej liczby składników. W tym przypadku proces przyspiesza fakt, że zboża i grzyby są przygotowywane równolegle, a następnie łączone.
Składniki:
- pieczarki białe - 350 g;
- masło - 50 g;
- kasza gryczana - 1 kubek;
- śmietana - 50 g;
- koperek;
- cebula - 1 szt .;
- mielony czarny pieprz, sól.
Gotowanie
- Pokroić cebulę i usmażyć na pół masła.
- Białe grzyby są myte i cięte.
- Dodaj grzyby do cebuli i smaż smaż przez 10 minut.
- Dodaj śmietanę, sól, pieprz, zalej trochę wodą, przykryj i dusić przez 10 minut.
- Ugotuj kasza i usmaż na maśle.
- Gryka łączy się z grzybami i cebulą, koprem prutrivaetsya i podaje na stół.
Gryka w sklepie z grzybami
Gulasz z gryczany z pieczarkami i mięsem jest doskonałym przykładem tego, jak znane danie z boku może stać się prawdziwym kulinarnym arcydziełem. Można oddzielnie rozdzielić komponenty, a następnie połączyć je. Ale będzie smaczniejsze i bardziej aromatyczne, jeśli produkty zostaną ugotowane razem, wtedy płatki będą lepiej nasycone aromatem mięsa i grzybów, a soczysty sok.
Składniki:
- wieprzowina - 200 g;
- kasza gryczana - 300 g;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- woda - 500 ml;
- świeże pieczarki - 200 g;
- olej - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
- Posiekać cebulę i marchewkę.
- Pieczarki rozdrabniane na duże kawałki.
- Smażyć pokrojone w kostkę mięso, sól i pieprz.
- Dodaj warzywa i smaż, aż będą miękkie.
- Rozłóż grzyby, wymieszaj i wymieszaj wszystko razem.
- Wlać płatki, sól, przyprawić, zalać wodą i gotować, aż ugotują.
Gryka z boczniakami i cebulą
Gryka ze smażoną cebulką i boczniaki - świetna potrawa dla wegetarian i ludzi poszczących. Jedyną zmianą, którą należy wprowadzić w tym przypadku, jest konieczność usunięcia masła. Fala i warzywo wystarczające. A jeśli chcesz, aby danie wydawało się bardziej aromatyczne, możesz usmażyć trochę posiekanego czosnku z cebulą i marchewką.
Składniki:
- boczniaki - 400 g;
- cebula, marchewka - 1 szt .;
- masło - 30 g;
- kasza gryczana - 300 g;
- olej roślinny - 50 ml.
Gotowanie
- Gryka smażona jest w oleju roślinnym w garnku.
- Następnie wlej wodę w proporcjach 1: 2 i gotuj do czasu ugotowania.
- Boczniaki są krojone i smażone przez około 10 minut.
- Oddzielnie passe cebule i marchewki.
- Wymieszaj grzyby z warzywami, dodaj ugotowane grys.
- Gryka z grzybami i cebulą będzie gotowa w 10 minut.
Gryka z marynowanymi grzybami
Kiszone grzyby dobry nie tylko jako przekąska. Gryka z grzybami i cebulą to doskonały przykład. Strona główna adzhika doskonale uzupełnia smak delikatności, czyniąc ją bardziej pikantną i apetyczną. Piękno tego dania polega na tym, że grzyby są w rzeczywistości gotowe. Muszą tylko połączyć się z innymi komponentami i czekać, aż wymienią smaki.
Składniki:
- kasza gryczana - 1,5 filiżanki;
- marynowane grzyby miodowe - półlitrowy garnek;
- cebula - 3 szt .;
- ząbki czosnku - 3 szt .;
- Strona główna adjika - 3 łyżki. łyżki;
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- olej - 50 ml.
Gotowanie
- Smażyć posiekaną cebulę, dodać czosnek i gotować przez około minutę.
- Marynowane grzyby pokrojone na talerze.
- Wyślij pieczarki do pieczeni, sól, pieprz i gotuj przez 2 minuty.
- Dodaj adżykę, zamieszaj i ugotuj jak najwięcej.
- Gotową kaję gryczaną miesza się z zawartością garnka i podaje.
Gryka z pieczarkami w garnku w piekarniku
Gryka z grzybami w piekarniku - Dania przygotowywane w Rosji przez wiele stuleci. Następnie użyli rustykalnego pieca, ale w nowoczesnych warunkach piec będzie działać. Jedzenie w garnkach zawsze okazuje się szczególnie aromatyczne i smaczne, ponieważ produkty tam nie gotują się miękko, ale stopniowo marnieją.
Składniki:
- pieczarki - 500 g;
- marchew, cebula - 2 szt .;
- masło stopione - 2 łyżki. łyżki;
- kasza gryczana - 1 kubek;
- bulion (warzywo lub mięso) - 2 filiżanki.
Gotowanie
- Grzyby pokroić w paski i usmażyć.
- Dodaj marchewki, cebulę i wszystko razem smaż, aż gotowe.
- Grzyby z warzywami układa się na doniczkach, posypuje się kaszą gryczaną i wylewa z bulionem tak, by przykryła zawartość o 1,5 cm.
- Wyślij garnki do piekarnika, podgrzanego do 200 stopni, przez 20 minut.
- Następnie osłony są usuwane, gryka z grzybami i cebulą w piekarniku będzie gotowa w 10 minut.
Gryka z grzybami w wielowymiarowym
Gryka z grzybami i cebulą w dzbanku okazuje się równie smaczna jak w doniczkach. Wielką zaletą jest to, że wszystko przygotowywane jest w tym samym pojemniku, a po ugotowaniu nie trzeba myć sterty naczyń. Z określonej ilości składników dostajesz 4 porcje niesamowicie satysfakcjonującego przysmaku dla całej rodziny.
Składniki:
- kasza gryczana - 1 kubek;
- wysterylizowane posiekane grzyby - 400 g;
- cebula - 1 szt .;
- olej - 50 ml;
- sól
Gotowanie
- Wlać olej do miski i ustawić tryb "Frying" na 15 minut.
- Smażyć grzyby przez 5 minut, dodać cebulę i gotować kolejne 5 minut.
- Wlej zupy, sól i zalej solankę z grzybów, dodaj wodę, aby stosunek zbóż i płynów wyszedł 1: 2.
- Przenieś urządzenie do trybu "Owsianka".
- Gryka z grzybami i cebulką będzie gotowa do podania po sygnale.