Gryka w garnku w piekarniku zyskuje wyjątkowy smak i przechodzi z banalnego codziennego dania w bardziej wyrafinowaną i barwną kompozycję. Przygotuj jedzenie może być z dodatkiem dowolnego mięsa, warzyw, grzybów, za każdym razem uzyskując idealną kombinację.

Jak gotować grykę w garnku w piekarniku?

Kasza gryczana w garnku wykonana jest z prostych i niedrogich produktów, bez konieczności doznania kulinarnego. Mając pod ręką prawdziwy przepis i odpowiednie zalecenia, każdy może poradzić sobie z zadaniem.

  1. Kasza gryczana jest sortowana i myta kilka razy.
  2. Ozdabiając mięso mięsem, pokrój go w małe plastry, użyj go świeżo lub brązowo na patelni w oleju.
  3. Objętość płynu: woda lub bulion powinien być taki, aby zawartość garnka była całkowicie przykryta.
  4. Przygotowanie kaszy gryczanej w garnku w piekarniku, w zależności od receptury od 30 minut do 1,5 godziny.

Kurczak z kaszą gryczaną w garnku w piecu

kurczak z kaszą gryczaną w garnku w piekarniku

Najprostsza i jednocześnie smaczna kompozycja na ten temat - gryka z kurczakiem w doniczce. Możesz użyć filetów z kurczaka lub innych części tuszy, wstępnie marynując je przez 20-30 minut, a następnie smażąc z marchewką, cebulą, dodając czosnek na końcu. Z określonej ilości produktów otrzymasz 4 porcje jedzenia.

Składniki:

  • kasza gryczana - 300 g;
  • filet z kurczaka - 400 g;
  • marchew i cebula - 1 szt .;
  • czosnek - 4 zęby;
  • olej - 40 ml;
  • wawrzyn - 2 sztuki;
  • Masło - 40 g;
  • przyprawy do drobiu, soli, pieprzu.

Przygotowanie

  1. Kurczak i promarinovannuyu w przyprawach z kurczaka dmuchany na olej roślinny.
  2. Dodać cebulę i marchew, smażyć przez 3 minuty, dodać czosnek, grykę i ogrzewać przez 5 minut.
  3. Rozłóż dużo garnków, wrzuć każdą połowę laura, zalej wrzącą wodą, dodaj sól, przykryj i odstaw na 30 minut do piekarnika.
  4. 10 minut przed zakończeniem gotowania dodaj kawałek oleju do każdego naczynia.

Gryka z wieprzowiną w garnku w piekarniku

gryka z wieprzowiną w garnku w piecu

Szczególnie pyszną kaję gryczaną w naczyniu w piecu uzyskuje się z wieprzowiną. Jako płynny składnik można używać zarówno wody, jak i bulionu: mięsnego lub warzywnego, podgrzewając go do wrzenia. W razie potrzeby do mięsa i warzyw można dodać kilka grzybów, dzięki czemu danie będzie jeszcze bardziej aromatyczne.

Składniki:

  • kasza gryczana - 300 g;
  • wieprzowina - 400 g;
  • marchew i cebula - 1,5 szt .;
  • czosnek - 2 zęby;
  • olej roślinny - 40 ml;
  • wawrzyn - 2 sztuki;
  • przyprawy, sól, pieprz, woda lub bulion.

Przygotowanie

  1. Pokrój wieprzowinę w kostkę i usmaż na oleju.
  2. Dodaj cebulę i marchewkę, przełóż z mięsem, połóż na doniczkach.
  3. Dodaj w przybliżeniu 3 łyżki. łyżki przygotowanej gryki, ½ ząbku czosnku i wawrzynu.
  4. Wlać wszystko gorącym, aromatyzowanym bulionem, przykryć naczynia pokrywką i umieścić w podgrzewanym piekarniku do 150 stopni.
  5. Po 1,5 tęsknocie, gryczana z wieprzowiną w garnku będzie gotowa.

Wołowina z kaszą gryczaną w garnku

wołowina z kaszą gryczaną w garnku

Pachnąca i zaskakująco bogata w smak kasza gryczana z wołowiną w garnkach w piekarniku rozkoszuje się smakiem każdego smakosza i zaspokaja potrzeby każdego wybrednego smakosza. W tym przypadku zawartość doniczek jest wypełniona zimnym bulionem lub wodą i umieszczona najpierw w zimnym piecu.

Składniki:

  • kasza gryczana - 300 g;
  • wołowina - 600 g;
  • marchew i cebula - 1,5 szt .;
  • czosnek - 4 zęby;
  • olej roślinny i śmietana - 40 g;
  • wawrzyn - 2 sztuki;
  • przyprawy, sól, pieprz, woda lub bulion.

Przygotowanie

  1. Pokrój posiekaną wołowinę na rumieniec w oleju roślinnym, włóż do garnka.
  2. Dodaj pokrojoną cebulę i marchewkę, ząbki czosnku, wawrzyn, przyprawę, kasza gryczana.
  3. Wypełnij zawartość bulionem, przykryj pokrywkami i włóż na półkę piekarnika.
  4. Włącz urządzenie, ustawiając je o 180 stopni.
  5. Po 1,5 godziny gryka z wołowiną w garnku w piekarniku przyprawiona olejem i marnująca kolejne 10 minut.

Gryka z pieczarkami w garnku w piekarniku

gryka z grzybami w garnku w piecu

Gryka z grzybami w donicy to prawdziwe poszukiwanie dla tych, którzy poszczą, dla wegetarian lub po prostu chcą urozmaicić swoje nudne codzienne menu. W celu zaimplementowania przepisu zawsze odpowiednie grzyby, boczniaki i leśne grzyby sprawią, że danie będzie po prostu nie do zniesienia dla smaku i zaskakująco pachnące.

Składniki:

  • kasza gryczana - 300 g;
  • grzyby - 500 g;
  • marchewka i cebula - 2 szt .;
  • masło topione - 50 g;
  • wawrzyn - 2 sztuki;
  • przyprawy, sól, pieprz, rosół wodny lub warzywny.

Przygotowanie

  1. Na smażenie pokroić grzyby.
  2. Dodaj cebulę i marchewkę, smażyć do połowy, układać na garnki.
  3. Doprawić masę, dodać kasza gryczana, zalać bulionem lub wodą.
  4. Umieścić garnki w piekarniku, który jest ustawiony na 200 stopni.
  5. Po 40 minutach gryka z grzybami w garnku w piekarniku będzie gotowy.

Gryka w sposób kupiecki w garnku - przepis

gryka w doniczce w doniczce

Gryka w kupcu w garnkach gotuje się z dowolnym mięsem i grzybami. Często kompozycję uzupełnia się również kwaśną śmietaną, rozcieńczoną wodą lub bulionem przed dodaniem cieczy do naczyń. Bogaty smak potraw zostanie uzyskany, jeśli do niego dodasz posiekaną bułgarską paprykę lub świeże pomidory, oszczędzając je przed skórami.

Składniki:

  • kasza gryczana - 300 g;
  • kurczak lub wieprzowina - 300 g;
  • grzyby - 300 g;
  • marchew i cebula - 1 szt .;
  • czosnek - 4 zęby;
  • olej - 40 g;
  • wawrzyn - 2 sztuki;
  • śmietana - 200 g;
  • przyprawa, sól, pieprz, woda lub bulion.

Przygotowanie

  1. Fry oddzielnie mięso i grzyby z cebulą i marchewką, włożyć do garnka.
  2. Dodaj czosnek, laur, przyprawy, grykę.
  3. Napełnij śmietaną szklankę bulionu lub wody, dodaj płyn, aby przykryć zawartość.
  4. Po godzinie osłabienia na poziomie 190 stopni, kasza gryczana w garnku w piekarniku będzie gotowa.

Serca kurczaka w doniczkach z kaszą gryczaną

serca kurczaka w doniczkach z kaszą gryczaną

Mimo prostego i budżetowego składu serca z kaszą gryczaną w doniczkach uzyskuje się niezapomniane do smaku i niezwykle pachnące. Szczególny urok nadaje śmietana i ser, który przed pieczeniem pod pokrywką posypuje powierzchnię zawartości garnka. Po 1,5 godziny przygotowana będzie uczta dla czworga.

Składniki:

  • kasza gryczana - 250 g;
  • serca - 500 g;
  • grzyby - 300 g;
  • marchew i cebula - 1 szt .;
  • czosnek - 3 zęby;
  • olej - 40 g;
  • wawrzyn - 2 sztuki;
  • śmietana - 200 g;
  • ser - 150 g;
  • sól, pieprz.

Przygotowanie

  1. Smażyć pokrojone serca marchewką i cebulą, dodać czosnek, rozgrzać, ułożyć na garnki.
  2. Dodaj kasza gryczana, śmietanę, przyprawy, zalej wodą lub bulionem, posyp serem.
  3. Smaczne danie przez 35 minut w 190 stopniach.

Gryka z kiełbasami w garnku w piekarniku

kasza gryczana z kiełbaskami w garnku w piecu

Jeszcze łatwiej jest ugotować kasza gryczana w garnkach z kiełbaskami. W tym przypadku smażona jest tylko cebula z marchewką, po czym wszystkie składniki umieszczane są w garnku, napełniane wodą i wysyłane do piekarnika pod pokrywką. W razie potrzeby smak potrawy można zmieniać, dodając kwaśną śmietanę, sos pomidorowy, pomidory lub ser.

Składniki:

  • kasza gryczana - 300 g;
  • kiełbasy - 400 g;
  • marchew i cebula - 1 szt .;
  • olej - 40 g;
  • sól, pieprz, przyprawy.

Przygotowanie

  1. W garnku ułożyć grykę, a następnie wlewać z warzyw i plastry kiełbasy.
  2. Dopraw zawartość, zalej wodą i wstaw do piekarnika.
  3. Po 30 minutach marszczenia przy 200 stopniach, naczynie będzie gotowe.

Pieczone w garnkach z kaszą gryczaną i mięsem

pieczone w doniczkach z kaszą gryczaną i mięsem

Pieczeń z kaszą gryczaną w doniczkach w rzeczywistości niewiele różni się od potrawy przygotowanej z dowolnego mięsa. W tym przypadku kompozycję uzupełnia się grzybami, a do bulionu dodaje się śmietanę i sos pomidorowy, co nadaje potrawie wyjątkowe bogactwo i niepowtarzalny, niepowtarzalny aromat. Po 2 godzinach posiłek będzie gotowy dla 4 osób.

Składniki:

  • kasza gryczana - 300 g;
  • mięso - 400 g;
  • grzyby - 200 g;
  • marchew i cebula - 1 szt .;
  • czosnek - 4 zęby;
  • olej - 40 g;
  • wawrzyn - 2 sztuki;
  • śmietana - 150 g;
  • sos pomidorowy - 150 g;
  • sól, pieprz, woda, ser.

Przygotowanie

  1. Smażyć, aż rumieniec, mięso i grzyby z cebulą i marchewką rozłożyć na naczyniach.
  2. Dodaj czosnek, przyprawy, kasza gryczana, śmietanę i pomidor, zalać wodą.
  3. Po 1,5 godziny marszczenia kasza gryczana z mięsem w doniczkach będzie gotowa.
  4. Posyp jedzenie podczas serwowania sera i zieleni.

Gryka z warzywami w garnku w piekarniku

kasza gryczana z warzywami w garnku w piekarniku

Gryka z warzywami w garnku będzie doskonałym niezależnym daniem lub dopełnieniem jako dodatek do obfitych kompozycji mięsa, ryb. Jeśli jest to pożądane, kompozycję można zmieniać zgodnie z jej preferencjami lub dostępnością produktów, zastępując jedno warzywo innym lub dodając nowe. Za godzinę naczynie będzie gotowe na cztery.

Składniki:

  • kasza gryczana - 300 g;
  • groszek - 150 g;
  • grzyby - 200 g;
  • Bułgarska papryka, marchewka i cebula - 1 szt .;
  • czosnek - 4 zęby;
  • Masło - 60 g;
  • wawrzyn - 2 sztuki;
  • sól, pieprz, woda, warzywa.

Przygotowanie

  1. Warzywa są przygotowywane, krojone w kostki i mieszane z umytą kaszą gryczaną, przyprawami.
  2. Rozłóż dużo garnków, wlej wodę i włóż kawałek masła.
  3. Smacznie w piekarniku przez 45 minut w 180 stopniach.