Gryka z warzywami
Jak zrobić zwykły kasza gryczana oryginalne i bardzo smaczne danie? W rzeczywistości wszystko jest dość proste. Wystarczy wziąć najczęstsze produkty, które dobrze pasują do gryki: marchewki, kapusty, sera, śmietany i masła oraz piec w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej.
Gryka z warzywami w powolnej kuchence
Składniki:
- kasza gryczana - 1,5 łyżki stołowej;
- przegotowanej wody - 3 łyżki.;
- cebula - 1 szt .;
- mieszanka warzyw - do smaku;
- grzybowy talerz - na życzenie;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Gotowanie
Więc do gotowania gryka z grzybami i warzywa, najpierw włączamy w sieci powolną kuchenkę, ustawiamy tryb "pieczenia", a czas wynosi 40 minut. Teraz wlewajmy do rondla olej roślinny i podgrzewajmy go.
Tym razem obieramy cebulę z łuski, pokrój ją na pół-pierścienie i smażymy w wolnym naczyniu przez 10 minut, następnie dodajemy grzyby i pokrojone grzyby do tego samego miejsca i smażymy tę mieszaninę przez kolejne 10 minut.
Teraz czas na mieszankę warzyw. Wlewamy go do multiwarksu i przygotowujemy wszystko na 10 minut. Teraz wyłącz urządzenie, wlej grykę na wierzch i zalej wodą. Następnie dodaj sól, dodaj ulubione przyprawy i wymieszaj.
Następnie włącz program "Gryka" i naciśnij przycisk Start. Kiedy słyszymy sygnał gotowości, nie spieszymy się, aby usunąć owsiankę - niech danie trochę wleje się w rondelku. Później układamy pyszną kaję gryczaną z warzywami na pięknym naczyniu, posypujemy świeżymi posiekanymi zieleniami i serwujemy.
Gryka z mięsem i warzywami
Składniki:
- filet z indyka - 600 g;
- kasza gryczana - 1,5 łyżki stołowej;
- przegotowanej wody - 3 łyżki.;
- cebula - 2 szt .;
- marchewki - 2 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- Pomidor - 2 szt .;
- Zieloni;
- przyprawy.
Gotowanie
Przetrzyj warzywa, obierz, a następnie pokrój cebule w pierścienie, marchewkę - w kółko, posiekaj bułgarski pieprz w paski i pokrój pomidory na kawałki, usuwając je wcześniej ze skóry. Zieloni dokładnie umyte, potrząśnięte i drobno posiekane. Przetwarzamy filet z indyka, kroimy w duże kostki. Rozgrywamy kasze gryczane, myjemy kilka razy. Zdruzgotana kolendra w moździerzu.
Teraz układamy wszystkie przygotowane warzywa w zbiorniku multicooker, ustawiamy tryb "Pieczenie" i przygotowujemy je przed sygnałem dźwiękowym. Tym razem pieczemy pokrojoną filetę z indyka oddzielnie na patelni na złoty kolor. Następnie przenosimy mięso do warzyw, dodając soli do smaku, doprawiamy przyprawami i świeżymi ziołami, polewamy kaszą gryczaną, zalewamy wodą i doprowadzamy do gotowości, wybierając program Gryki.
Gryka z warzywami w piekarniku
Składniki:
- przegotowanej wody - 1 łyżka.
- kasza gryczana - 1 przedmiot;
- marchewki - 1 szt.;
- sól - 10 g;
- kapusta biała - 200 g;
- ghee - 50 g;
- Ser Adygei - 200 g;
- hops-suneli - łyżka 1-godzinna.
Gotowanie
Czyścimy marchew, pocieramy je na dużej tarce i siekamy kapustę słomą. Pokrój ser na małe kostki i usmaż na rozgrzanej patelni z masłem na złoty kolor. Następnie dodaj kapustę, marchewkę i przełóż przez 10-15 minut. Teraz przyprawiamy pieczeń 
przyprawy, sól, ostrożnie wymieszać i odłożyć na bok.
Przechodzimy po kaszy gryczanej, płuczemy, gotujemy, aż gotujemy w osolonej wodzie i wypełniamy masłem. Następnie weźmy gliniany garnek i układamy go najpierw warstwami, kaszą gryczaną, następnie polewamy kwaśną śmietaną, a następnie mieszamy serowo-warzywne.
Ułóż składniki warstwami, aż cała pula zostanie napełniona, i dodaj około 100 ml wody. Przykryj i piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut. Podawane z kwaśną śmietaną, posypane świeżymi ziołami.