Przepis na zupa z kurczakiem
Poza tym, że podstawowy przepis na zupę fasolową z kurczakiem to lekkie i smaczne danie, zawiera nie tylko węglowodany z warzyw, ale także obfitość roślin strączkowych i białka z kurczaka - idealne danie dla wszystkich, którzy przestrzegają właściwego odżywiania.
Zupa fasolowa z fasoli w puszkach z kurczakiem
Najwygodniej jest gotować taką zupę fasolową z kurczakiem w powolnym naczyniu, więc smak gotowego dania będzie bogatszy, ziarna będą się kipiały i sprawią, że bulion będzie kremowy, a ty nie będziesz musiał starać się gotować.
Składniki:
- rosół z kurczaka - 1,1 l;
- kurczak - 930 g;
- cebula - 135 g;
- fasola w puszkach - 870 g;
- czosnek - 4 ząbki;
- suszone chili, kminek, papryka, czosnek - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Po podgrzaniu wielogotowanej miseczki, najpierw podsmażyć w niej kawałki cebuli. Kiedy staną się przezroczyste, wymieszaj je z kurczakiem i kontynuuj pieczenie przez kolejne 5 minut. Po łapaniu kurczaków, czosnek i puszkowana fasola są wysyłane do miski. Gdy wszystkie główne składniki są wymieszane, pozostaje tylko dodać przyprawy i rozcieńczyć wszystko bulionem. Teraz możesz przełączyć urządzenie w tryb "Zupy" i poczekać na sygnał dźwiękowy.
Zupa z kurczakiem wędzonym
Jeśli wybierzesz suchą fasolę jako podstawę zupy, nie zapomnij jej namoczyć na co najmniej 12 godzin przed rozpoczęciem gotowania.
Asortyment warzywny z poniższego przepisu jest reprezentowany tylko przez duet z cebulą i cukinią, ale można dowolnie dowolnie dodawać warzywa, w zależności od sezonu i pożądanego pożywienia końcowego dania.
Składniki:
- suszona fasola - 2 łyżki.
- rosół z kurczaka - 2,9 l;
- cebula - 135 g;
- suszona bazylia, majeranek, koper włoski - 1 łyżeczka każda;
- ząbki czosnku - 3 szt .;
- wędzona kiełbasa z kurczaka - 560 g;
- cukinia - 170 g;
- garść świeżych zielonych.
Gotowanie
Przed gotowaniem zupy fasolowej z kurczakiem, wstępnie namoczone ziarna są myte i umieszczane na patelni z gorącym bulionem z kurczaka. Ponieważ fasola będzie gotowana najdłużej, najpierw się zapalą i gotują przez godzinę. W miarę upływu czasu przystąp do pieczenia cebuli i kiełbasy drobiowej. Podsmażyć bulion w bulionie, a następnie posypać ziołami. Wymieszaj podstawę zupy pastą czosnkowych goździków i małych kostek cukinii. Po zmniejszeniu temperatury, gotuj zupę przez następne pół godziny, a następnie usuń z ognia i uzupełnij zielenią przed podaniem.