Ryż basmati pochodzi z Azji, ta odmiana ryżu wyróżnia się szczególnym aromatem i delikatnym smakiem, jej ziarna są dłuższe niż ziarna innych odmian ryżu, a po ugotowaniu są dwukrotnie większe. Ryż basmati zyskał popularność prawie na całym świecie, nie tylko ze względu na jego niepowtarzalny smak, ale także dlatego, że przynosi znaczne korzyści dla organizmu.
Ze względu na fakt, że ryż basmati zawiera dużo składników odżywczych, ma korzystne właściwości, które pomagają wzmocnić i przywrócić nasze zdrowie.
Ryż basmati nie stosuje się do produktów, które mogą przyczynić się do utraty wagi, wręcz przeciwnie, aby nie przybrać na wadze, nie należy angażować się w ten rodzaj, ponieważ jego kaloryczność na 100 g wynosi około 346 kcal, co jest dość imponującą liczbą. Jednak gotowany ryż basmati ma znacznie mniej kalorii , około 130 kcal na 100 g, więc jeśli używasz tego produktu 2-3 razy w tygodniu, nie uzyskasz dodatkowych kilogramów i nie wzmocnisz swojego zdrowia. Najlepiej jest połączyć ryż basmati z warzywami, ziołami, gotowaną pierś z kurczaka i chude ryby.