Lody bananowe

Lody - znany deser, to zamrożona masa zwykle słodkiego smaku, przygotowywana najczęściej z produktów mlecznych z różnymi dodatkami.

Jeśli chcesz jeść lody, bardzo łatwo kupić je w najbliższym sklepie ... jednak w niektórych przypadkach lepiej jest przygotować sobie smaczny i zdrowy deser, przynajmniej nie będzie miał żadnych nieprzyjemnych dodatków. Dom i ewentualni goście z pewnością docenią twoje starania.

Powiedz, jak zrobić lody bananowe w domu, nie jest to zbyt trudne.

Warunki: pierwsza to nowoczesna, wydajna lodówka, druga potrzebuje blendera, trzecia to banany o normalnej dojrzałości, najlepiej małe, nie kukurydziane.

Wykwintne lody bananowe w blenderze - przepis

Składniki:

banany - 400 g;
krem naturalny gruby tłuszczowy - 500 ml;
światło rumu lub złoto - 50 ml;
sok z cytryny;
cukier puder - 2-3 łyżki stołowe. łyżki.

Przygotowanie

Banany są czyszczone, krojone na kilka małych kawałków i wkładane do blendera, dodajemy również śmietanę, rum, sok z cytryny, cukier puder. Wprowadzamy go w stan jednolitości i trzepaczka, ale nie za długo. Przenosimy masę do pojemnika (najlepiej okrągłego), szczelnie zamykamy pokrywkę i umieszczamy ją w komorze zamrażarki. Po półtorej godzinie masowo i szybko mieszamy ciężar w pojemniku z zanurzonym blenderem, trzepaczką lub widelcem. Ponownie wyślij pojemnik do zamrażarki. Po półtorej godzinie po raz drugi pokonaliśmy masę. Możesz rozwinąć go w specjalne formularze lub zamrozić bezpośrednio w pojemniku (w tym drugim przypadku dobrze byłoby powtórzyć wymieszanie co najmniej 1-2 razy po pewnym czasie).

Będzie jeszcze smaczniej, jeśli przed zmieszaniem w blenderze, najpierw połącz puder cukrowy z 1-2 łyżkami jakości kakao w proszku (możesz następnie przyprawić mieszaninę cynamonem lub wanilią).

Śmietanka - dość tłusty produkt, alternatywnie można użyć bardziej delikatnych produktów mlecznych, np. Jogurtów.

Lody bananowe bez śmietany - przepis

Składniki:

banany - 400 g;
Termostatyczny jogurt niesłodzony - 500 ml;
światło rumu lub złoto - 50 ml;

sok z cytryny lub limonki;
cukier puder - 2-3 łyżki stołowe. łyżki.

Przygotowanie

Obrane banany, jogurt, rum, sok cytrusowy i cukier puder są łączone i ubijane za pomocą blendera i zamrażane w pojemniku. Podczas tego procesu kilkakrotnie pokonujemy masę, aby zapobiec tworzeniu się dużych cząstek lodu.

Domowe lody bananowe podawane są z zimną kawą, herbatą, kolega lub roybush.