Sałatka "Swan Fluff" - przepis
Lekki, przewiewny i bardzo smaczny - chodzi tylko o niego, o danie, które teraz zostanie omówione. Powiemy Ci, jak zrobić sałatkę Swan Fluff.
Sałatka "Swan fluff"
Składniki:
- średniej wielkości ziemniaki - 2 szt .;
- pierś z kurczaka - 250 g;
- średnia cebula - 1 szt .;
- jaja kurze - 3 szt .;
- Kapusta pekińska - 250 g;
- Holenderski ser - 150 g;
- sałatka majonezowa - 200 g;
- sól
Gotowanie
Ziemniaki są dobrze umyte i ugotowane bezpośrednio na skórze. Wlać jajka zimną wodą i gotować przez 10 minut po zagotowaniu. Ugotuj pierś z kurczaka, aż będzie gotowa w osolonej wodzie do smaku. Następnie schładzamy i kroimy na małe kawałki. Cebula strzępić pierścienie lub pół pierścienia, a następnie zalać wrzącą wodą, aby usunąć gorycz, której nie potrzebujemy. Cienka porcja kapusty pekińskiej.
Dno salaterki wysmarowane cienką warstwą domowej roboty majonez i położyć warstwę ziemniaków, startych na grubej tarce. Następnie rozprowadzamy cebulę, soloną i natłuszczoną majonezem. Kolejną warstwą będzie mięso z kurczaka, białka, starte na drobnej tarce, majonezie i serze, startej na dużej tarce. Ponownie nałóż warstwę majonezu. Teraz rozprowadź żółtka, starte na drobnej tarce i drobno posiekanej pekińskiej kapuście. Daj sałatkę do zaparzenia, a następnie podawaj do stołu!
Sałatka "Swan Down" z roztopionym serem
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt .;
- przetworzony ser - 4 szt .;
- jajka z kurczaka - 7 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- majonez - 200 g
Gotowanie
Ugotuj jajka na twardo i ziemniaki - "w mundurze". Następnie myjemy produkty i pocieramy ziemniaki, żółtko i białko w oddzielne talerze. Majonez podzielony na 2 części. Czosnek pomiń przez prasę i dodaj do połowy majonezu. Przetworzone sery również trzy tarte. Jeśli są zbyt miękkie, dla wygody można przed 20 minut umieścić je w zamrażarce.
Więc zaczynamy tworzyć sałatkę: układamy przygotowane składniki w tej kolejności na płaskim naczyniu - żółtku, na które nakładamy cienką warstwę majonezu. Następnie rozprowadzamy ziemniaki, lekko je natłuszczamy i przykrywamy warstwą majonezu z czosnkiem. Trzecią warstwą będzie tarte białko, które jest również smarowane warstwą majonezu. Następnie idź do roztopionego sera i powtórz wszystkie warstwy, tylko w odwrotnej kolejności: białko, ziemniaki. Wierzch z sałatkowego prutrichivaem startego żółtka.
Warstwowa sałatka "Swan Fuzz" z roztopionym serem i oliwkami
Składniki:
- 3 kurze jaja;
- przetworzony ser - 2 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- marchewki - 1 szt.;
- oliwki - 50 g
Gotowanie
Gotuj warzywa w skórce, a jajka - na twardo. Następnie wyczyść gotowe produkty. Posiekaj czosnek w dowolny dogodny sposób, połącz z majonezem i wymieszaj. Oliwki kroimy w loki. Przygotowujemy sałatkę, pocierając składniki bezpośrednio nad daniem w następującej kolejności: marchew, ser topiony, ziemniaki, pokrojone w plastry oliwki i na przewiewną warstwę jaj. Każda warstwa, z wyjątkiem wierzchniej warstwy sosu czosnkowo-majonezowego.
Pyszna sałatka "Łabędź w dół"
Składniki:
- gotowane ziemniaki - 6 szt .;
- wędzona pierś z kurczaka - 500 g;
- cebula - 2 kawałki;
- gotowane marchewki - 2 sztuki;
- jabłka słodkie i kwaśne - 5 szt .;
- posiekane orzechy włoskie - 200 g;
- jajka na twardo - 6 szt .;
- majonez - 200 g;
- śmietana - 100 g
Gotowanie
Posiekaj cebulę na pół-pierścieniach i smaż, dopóki nie uzyska rumianego koloru. Ziemniaki, marchew, żółtko i białko, jabłka oddzielnie mielimy z dużą tarczą. Wędzone pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Do sosu wymieszamy śmietanę z majonezem. Formujemy sałatkę: ziemniaki, cebulę, kurczaka, marchew, jabłka, orzechy, żółtko i białko. Każdą warstwę smarujemy kwaśną śmietaną i sosem majonezowym.