Amber pear slices jam - oryginalne przepisy na pyszne przysmaki

Gruszki i jabłka są uważane za najsmaczniejsze i pachnące składniki do słodkich, zimowych potraw. Bursztynowe plastry gruszki przyciągają smakoszy, ponieważ kawałki owoców można spożywać osobno i delektować się pachnącą delikatnością.

Jak ugotować dżem z gruszki z lobules?

Gospodynie, które chcą robić plasterki bursztynowego dżemu gruszkowego, powinny wziąć pod uwagę pewne punkty, które są następujące:

1. Aby gruszki się nie rozpadły, musisz wziąć twarde odmiany owoców.
2. Najpierw trzeba umyć gruszki, a następnie pokroić je na ćwiartki, z kawałków, które trzeba usunąć rdzeń. Jeśli owoc jest duży, ćwiartki można podzielić na kilka cienkich plastrów.
3. Nie trzeba obrać skórki z części gruszki, ponieważ po ugotowaniu nie zachowają swojej integralności, ale zmienią się w jednolity puree z gruszek.
4. Pokrojone plastry należy umieścić w pojemniku, w którym będą gotowane. Wlać cukier na wierzch, aby rozłożył się wokół pokrojonych gruszek, trzeba je lekko wstrząsnąć.
5. Aby bursztynowa konfiturka nie została przypalona, ​​owoc powinien dać sok, dlatego też kęs należy pozostawić na 1-2 godziny.
6. Ilość cukru można regulować, wszystko zależy od preferencji smakowych.

Bursztynowe plastry dżemu z gruszek "Pięć minut"

Zajęty gospodyni docenią plasterki dżemów "Pięć minut", które nie wymagają wiele godzin przygotowań. Proces gotowania składa się z szeregu prostych czynności, owoce można szybko przygotować bez usuwania z nich skórki, czas gotowania również jest minimalny.

Składniki:

• gruszki - 1 kg;
• cukier 1 kg;
• woda - 0,5 l.

Gotowanie

1. Przetwórz owoc wodą i pokrój w plastry
2. Oddzielnie utwórz syrop: rozpuść cukier w wodzie i usuń piankę po ugotowaniu.
3. Włożyć kawałki do gotowej mieszanki cukru i ugotować do uzyskania wyraźnej tekstury.
4. Bursztynowe konfitury z dżemem z dżemem wlewa się do pojemników.

Bursztynowe plasterki gruszki dżem z cytryną

Harmonijne połączenie smaku i koloru wyróżnia się przezroczystymi plastry dżemu z cytryną. Szczególną cechą procesu gotowania jest to, że kęs należy gotować kilka razy, najlepiej będzie powtórzyć tę procedurę cztery razy, aby delikatność uzyskała pożądaną konsystencję.

Składniki:

• gruszki - 1 kg;
• cytryna - 1 sztuka;
• cukier - 1 kg;
• woda - 200 ml.

Gotowanie

1. Przygotuj owoce, posyp cukrem i zostaw na chwilę.
2. Oderwij cytrynę i pokrój ją w plasterki, przykryj cukrem przez 2 godziny. Następnie dodaj do niego wodę, zagotuj, gotuj przez 10 minut.
3. Wlać gruszki z uzyskanym syropem i pozostawić do ostygnięcia.
4. Po 5 godzinach ponownie gotować przez 10 minut, powtórzyć procedurę co najmniej 4 razy.
5. Dżem z bursztynu gruszkowego wlewany do pojemników.

Przezroczysty dżem z gruszek i plasterków jabłka

Słodki zbiór dwóch rodzajów owoców wygląda świetnie, jest to w pełni zgodne z bursztynem dżem jabłkowy i gruszki gotowane w przezroczystym syropie. W rezultacie nie tylko jest to smaczny przysmak, który wygląda bardzo estetycznie, ale staje się również środkiem zapobiegawczym przeciwko chorobom w okresie zimowym.

Składniki:

• jabłka - 1 kg;
• gruszki - 1 kg;
• cukier - 2 kg.

Gotowanie

1. Umyj i wyczyść jabłka, pokrój w cienkie plasterki i posyp połowę cukru, owoce daj sok przez 2 godziny.
2. Masę jabłkową gotować, gotować przez 3-4 minuty.
3. Wlej pozostały cukier do syropu i zagotuj.
4. Przygotuj gruszki w ten sam sposób, zanurz je w syropie i gotuj przez 4 minuty.
5. Połącz owoce, gotuj przez kolejne 10 minut i ostudź.
6. Powtarzaj tę procedurę, aż zraziki owocowe staną się przezroczyste. Jak tylko kawałki się rozjaśnią, bursztynowy dżem z gruszek, jabłek, plastry rozłożonych w pojemniku.

Bursztynowe plasterki dżemu z cynamonem

Niezwykły oryginalny smak jest inny usunąć dżem z gruszek plasterki z cynamonem. Przyprawa harmonijnie łączy się z owocami, dzięki czemu okazuje się delikatną delikatnością nasyconego bursztynowego koloru. Aby uzyskać grube zacięcie, pojemnik nie jest przykryty podczas gotowania, ale gotuje się go kilka razy, aby uzyskać przezroczystość.

Składniki:

• gruszki - 1 kg;
• cukier - 1 kg;
• woda - 1 szklanka;
• cynamon - 1 kij;
• kwas cytrynowy - 0,25 łyżeczki stołowej.

Gotowanie

1. Owoce pokroić w plasterki.
2. Zagotuj wodę i rozpuść w niej cukier.
3. Zalać gruszki gorącym syropem, wrzucić cynamonowe kije, odstawić na 3 godziny.
4. Gotuj 10 minut, a następnie ochłodź, powtórz trzy razy.
5. Na koniec dodaj kwas.
6. Bursztynowe konfitury z dżemem gruszkowym rozłożone w bankach.

Bursztynowy dżem jabłkowy z żelatyną

Wielu miłośników galaretowatych przysmaków, takich jak plasterki dżemu, dodaje się do żelatyny. Ten dodatkowy składnik pozwoli ci uzyskać smaczną zamrożoną masę otaczającą cząstki owoców. Zaletą anteny jest możliwość jej długiego przechowywania.

Składniki:

• gruszki - 1 kg;
• cukier - 1 kg;
• żelatyna - 40 g

Gotowanie

1. Owoce pokrojone, żelatyna i cukier wymieszać i zalać je gruszkami. Pozostaw je na 8 godzin.
2. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować przez 7 minut.
3. Rozdaj deser do banków.

Bursztynowy dżem z gruszek z płatkami i makiem

Bardzo nieoczekiwaną kombinacją smaków jest dżem z gruszek z kawałkami maku. Taki interesujący dodatkowy składnik może radykalnie zmienić smak zimowego deseru. Zaletą tego dania jest ekstremalna prostota gotowania, proces wymaga minimum czasu i wysiłku.

Składniki:

• gruszki - 1 kg;
• cukier - 1 kg;
• mak - 100 g.

Gotowanie

1. Pokrój owoce, posyp cukrem i odstaw na sok.
2. Grind pop na młynek do kawy i dołączyć do obrabianego przedmiotu.
3. Gotować 10 minut, a potem rozprowadzić na brzegach.

Bursztynowe plasterki gruszki dżem z pomarańczą

Bursztyn ma oryginalny bogaty smak i niepowtarzalny aromat. dżem z gruszek plastry z pomarańczą. Dodanie tego rodzaju owoców cytrusowych wprowadzi nowość do znanego deseru. W razie potrzeby można dodać przyprawy, na przykład cynamon lub wanilinę, a ich dżem może być jeszcze bardziej aromatyczny.

Składniki:

• gruszki - 1 kg;
• cukier - 1 kg;
• pomarańczowy - 1 szt.

Gotowanie

1. Pokrój gruszki, usuń skórkę z pomarańczy i pokrój ją. Wszystko wymieszaj i napełnij cukrem, zostaw na noc.
2. Zagotuj, dodaj wodę, gotuj przez 1 godzinę.
3. Rozłóż deser na puszkach.

Bursztynowy dżem z gruszek w plasterkach w multivarku

Pojawienie się "inteligentnych" urządzeń kuchennych znacznie uprościło czasochłonny proces tworzenia zimowych blanków. Konieczne jest tylko na czas ustalenie niezbędnych trybów, urządzenie uwolni się od konieczności pracy z ogromnymi garnkami wrzącej wody. Desery z dżemem gruszkowym w powolnym piekarniku mogą być wykonane z maksymalną wygodą.

Składniki:

• gruszki - 1 kg;
• cukier - 700 g;
• cytryna - 1 szt.

Gotowanie

1. Pokrój gruszki na plasterki, włóż je do pojemnika multicooker i przykryj cukrem, włącz funkcję "Hartowanie" na 1 godzinę.
2. Pozostawić gruszki na 2 godziny, aby ostygły.
3. Włącz funkcję "Gotowanie" na 15 minut, a następnie wyłącz ją, aż zacięcie się schłodzi. Uruchom tryb w ten sposób trzy razy.
4. Dodaj sok z cytryny, włącz Steam przez 15 minut.
5. Dżem z gruszki z klinkami na zimę do przelewania na banki.

• ← Przepis na dżem jagodowy
• Bursztynowe plasterki dżemu jabłkowego →