Zwracamy na Państwa uwagę - proste przepisy na przygotowanie ciasta drożdżowego na ciasta. Jest przygotowany dość łatwo, ale okazuje się niezwykle smaczny i łatwy.
Składniki:
Gotowanie
W ciepłym mleku wyrzucamy suche drożdże, sól, cukier, rozbijamy jajka i wylewamy ochłodzoną stopioną margarynę. Wymieszaj korę i stopniowo wprowadzaj powstałą masę mąki, trochę proszku do pieczenia i sody. Wlać masło i stopniowo zagniatać ciasto. Następnie owinąć folią lub ułożyć w torbie i wyjąć na 35 minut, aby się zbliżyć. Bez marnowania czasu przygotowujemy każdy farsz i przystąpić do formowania ciast.
Składniki:
Gotowanie
Podgrzać wodę, wylać cukier i dobrze wymieszać. Następnie wlej drożdże, odrobinę mąki i wymieszaj mieszankę trzepaczką, aż pojawią się małe bąbelki. Teraz przykryj naczynia serwetką kuchenną i pozostaw na około pół godziny w każdym ciepłym miejscu. Następnie ostrożnie posyp pozostałą ilość mąki, wylewamy sól i na sam koniec wlewamy olej roślinny. Ugniataj ciasto dłońmi, przykryj je ponownie i zdejmij z ognia na kolejne 2 godziny. W tym czasie ciasto drożdżowe do ciast na wodzie zwiększy objętość i stanie się niesamowicie przewiewne.
Składniki:
Gotowanie
W głębokiej misce pocierać świeże drożdże cukrem i pozostawić mieszaninę na 5 minut. Nie tracąc czasu, podgrzej kefir, dodaj szczyptę soli i zalej olejem słonecznikowym. Następnie delikatnie wlej mieszaninę kefiru do drożdży, wlej mąkę i ugniataj przewiewne miękkie ciasto. Włóż do miski, nasmaruj olejem słonecznikowym i przykryj czystym ręcznikiem na wierzchu. Następnie wyjąć naczynia w dowolnym ciepłym miejscu i oznaczyć 35 minut.