Marshmallow - kalorii
Dietetycy Zephyr są często nazywani pożyteczną słodyczą. Tymczasem zawartość kalorii marshmallow zarówno w wanilii, jak iw czekoladzie jest dość duża. Bardziej przydatna jest ta delikatność ze względu na brak tłuszczu, który w połączeniu z szybkimi węglowodanami przyczynia się do rozwoju otyłości.
Ile kalorii jest w waniliowym i czekoladowym ptasie mleczko?
Głównymi składnikami używanymi do przygotowania pianek są białko z kurczaka, przecier owocowy i cukier. Do tej delikatności dodaje się żelatynę, pektynę i agar-agar jako składniki żelujące. Wartość kaloryczna Ziarenka marshmallow zależą od pierwszej grupy składników, a środki żelujące są bardziej odpowiedzialne za użyteczność gotowego produktu.
Średnia kaloryczna zawartość marshmallow wanilii na 100 gramów wynosi 326 kcal. Jest to powszechny wskaźnik dla tradycyjnych wyrobów cukierniczych, w których brakuje wypełniaczy i szronów. 322 kalorii w piance - to wartość energetyczna składników węglowodanowych (głównie cukru), składników białkowych (białko jaja) dodać 3 kcal, tłuszcz - 1 kcal. Zawartość kalorii marshmallow w czekoladzie jest wyższa, wynosi około 350-400 kcal na 100 gramów.
Ponieważ dietetycy rzadko dopuszczają spożywanie słodyczy w opakowaniach, często interesuje ich ilość kalorii w 1 piance. Ponieważ ten przysmak jest wykonywany w różnych kształtach i rozmiarach, może zawierać wypełniacze, zraszanie lub szklenie, średnia wartość energetyczna 1 pianki wynosi od 100 do 180 kcal.
Ziarenka Marshmallow
Zephyr w żywieniu jest uważany za jeden z najbezpieczniejszych deserów. Diety węglowodanowe wykluczają wszelkie węglowodany, więc zabraniają ptasiego mleczka. Ale jeśli Twoja dieta pozwala na niewielką ilość słodyczy, możesz jeść jeden kawałek marshmallow dziennie Dietetycy zalecają jedzenie słodkiego jedzenia umiarkowanie i tylko rano - aby organizm miał czas na spożywanie węglowodanów. Jednak naukowcy udowodnili, że słodko może być w okolicy 16-18 godzin, kiedy poziom cukru we krwi spada, a on czuje się zmęczony i zmniejsza wydajność.
Kolejnym argumentem przemawiającym za prawoślazem jest efekt spalania tłuszczu. Pamiętaj tylko, że właściwość przyspieszenia rozkładu tłuszczy ma tylko słodkość z pektyną.
Marshmallow
Korzyści z prawoślazu marsjańskiego zależą głównie od tego, który składnik żelujący zostanie do niego dodany. Pektyny i agar-agar są produktami pochodzenia roślinnego. Agar-agar jest produkowany z wodorostów. Substancja ta zawiera dużą liczbę ważnych dla organizmu składników - jodu, żelaza i wapnia. Zephyr z dodatkiem agar-agaru na sprzedaż jest dość rzadki i jest uważany za najbardziej przydatny.
Pektyny są produkowane z buraków cukrowych, jabłek i arbuzów. Jest to bardzo przydatne dla osób pracujących w brudnej produkcji żyjących w ekologicznie niekorzystnych obszarach, ponieważ usuwa toksyny i jony metali ciężkich. Ponadto pektyna ma działanie przeciwwirusowe, pomaga obniżyć poziom cholesterolu, wspomaga gojenie wrzodów.
Żelatyna, w przeciwieństwie do innych składników żelujących, jest produktem zwierzęcym wytwarzanym ze ścięgien, kości i chrząstki. Poprawia zdrowie skóry, włosów i paznokci, jest przydatny w przypadku złamań, zapalenia stawów, osteoporoza . Jednak dodanie żelatyny do pianki lekko zwiększa kaloryczność. 
ten przysmak.
Aby rozpoznać składnik żelujący, który był używany do produkcji pianki marshmallow, należy go zepsuć i wypróbować. Pektyna nadaje delikatny, kwaśny smak. Agar-agar jest bez smaku, deser z nim okazuje się topniejący, lekki i przewiewny. Żelatyna nadaje piance miękkiej konsystencję i łagodny smak.
Jeśli chodzi o wygląd, najlepiej jest preferować białe pianki - nie zawiera barwników. W skrajnych przypadkach wybierz pastelowe kolory - różowa, jasna kawa.
Harm marshmallows może przynieść ludziom cierpiącym na otyłość, a także pacjentów z cukrzycą. Nadmierne użycie ptasie mleczko może doprowadzić do rozwoju próchnicy.