Co pijesz whisky?
Whisky (Angielska whisky lub whisky - to są różne rodzaje) - ogólna nazwa silnych aromatycznych napojów alkoholowych, otrzymywana przez destylację fermentowanej pierwotnej brzeczki z wody i różnych rodzajów ziaren, czasami przy użyciu procesów słodowania. Tradycje przygotowywania whisky pochodzą ze Szkocji i Irlandii, whisky dobrej jakości są również produkowane w USA, Kanadzie, Japonii, Australii, Nowej Zelandii i kilku innych krajach.
Whisky musi być dojrzewająca w dębowych beczkach (czasem w specjalny sposób spalana od wewnątrz) przez dłuższy czas, po czym poddawana jest dokładnej filtracji. Do przygotowania whisky (pojedynczo lub razem) można wykorzystać jęczmień, pszenicę, żyto lub kukurydzę. W Bretanii ułóż gryczkę whisky. Zawartość alkoholu w różnych whisky wynosi od 32 do 50% (niektóre odmiany - do 60%). Kolor whisky może być różny od jasnożółtego do czerwono-brązowego, zawartość cukru jest prawie zerowa lub bardzo niska.
Powiemy Ci, jak możesz, a co lepiej, jak smacznie i prawidłowo wypić whisky, która przekąska pasuje do tej czy innej marki. Oczywiście te zalecenia są bardziej niż warunkowe, każdy robi tak, jak lubi z powodu indywidualnych preferencji smakowych i własnych pragnień.
Nie ma żadnych specjalnych zasad ogólnych, ale należy zauważyć, że bardzo drogie, długowieczne whisky są zwykle pijane bez niczego do jedzenia lub picia. W przeciwnym razie każdy rodzaj whisky jest pijany na swój własny sposób. Czasami do whisky dodaje się lód, wodę, napoje gazowane, colę i inne napoje.
Bez względu na to, jaką whisky pijesz, używaj pojemnej rzeczy szerokie okulary z grubym dnem (a nie stosem). Napełnij szklankę nie więcej niż 1/3-1 / 4 części. Najpierw oceniamy zapach i kolor, następnie pijemy powoli w kilku łykach, w razie potrzeby przerywać proces, oceniać smak i posmak.
Opcje szkockieSzkocka whisky jest pijana przy każdej pogodzie. Do whisky podawany jest szkocki napój whisky typu single-malt z dużych szklanek z fasetami i grubym dnem, szklanką wody lub butelką wody. Whisky single malt lekko rozcieńczona niewielką ilością wody.
Blended whisky jest pijana czysta lub z lodem w różnych mieszankach koktajlowych.
Opcje irlandzkiePonieważ irlandzkie whisky mają łagodniejszy smak, są zwykle pijane w czystej postaci (czasem z dodatkiem wody, lodu lub koktajli). Dobrze znana irlandzka wersja - kawa po irlandzku (mocna gorąca kawa z dodatkiem whisky) to wspaniały napój na zimną, wilgotną pogodę.
Dla USA whisky kukurydziana jest bardziej typowa i popularna (burbon i inne). W Ameryce piją whisky w czystej postaci, ale częściej z dodatkiem wody, lodu i / lub coli. Czasami piją whisky z sokiem jabłkowym lub innym sokiem.
W Kanadzie wytwarzane są godne gatunki whisky żytniej, napoje te są nieco bardziej miękkie od burbona do smaku, są zwykle pijane w czystej postaci.
Jack Daniels - wyjątkowa odmiana długowiecznego burbona o bogatym, szlachetnym, łagodnym smaku, jest z reguły pijana w czystej postaci. Jeśli chcesz się rozcieńczyć, wystarczy sok jabłkowy lub cytrynowy, możesz dodać kostkę lub inny lód.
Ogólne zasady wyboru przekąsek do whisky Oczywiste jest, że kiedy pijemy niedrogą whisky w ilości większej niż 2 porcje, chcę jeść, to normalne i naturalne. W wyborze przystawek należy kierować się różnorodnością i tradycyjną zgodnością 
produkty. Do szkockich i irlandzkich odmian bardziej odpowiednie dania z jagnięciny, wołowiny lub łososia, inne owoce morza. Można również przesyłać warzywa pochodzenia północnego, chleb żytni, różne budynie.
Amerykańskie odmiany są bardziej odpowiednimi potrawami z indyka, wieprzowiny, wołowiny, polenty, tortilli z mąki kukurydzianej. Wskazane jest również stosowanie dyni lub innych owoców, ryżu, owoców, soków owocowych. Czekolada, orzechy, przekąski będą odpowiednie dla dobrych odmian.
Do japońskiej whisky pasuje oczywiście kuchnia japońska.