Zboża pszenne na wodzie - przepis
Przepis na owsiankę pszenną na wodzie jest prosty, a sam zad ma więcej niż demokratyczną wartość, te cechy i przynoszą papkę na wierzchu jednej z stale rosnących potraw. Wcześniej kaszę pszenną można było znaleźć wszędzie na stołach, a następnie stopniowo tłukła ją zboża, które zaczęły przynosić wszędzie z zagranicy, ale z biegiem czasu, gdy powrót do początków rodzimej kuchni stał się trendem, wiele restauracji rosyjskiej kuchni pamiętało to bezpretensjonalne ziarno. Postanowiliśmy również śledzić nowy trend w modzie i powiedzieć, jak gotować owsiankę z pszenicy na wodzie.
Gotowanie owsianka pszenicy na wodzie
Zaczniemy od najbardziej minimalistycznego i prostego przepisu na owsiankę, listy składników, które zawierają tylko grysik, wodę i odrobinę oliwy. Przyprawy możesz wybrać i dodać według własnego uznania.
Schemat przygotowania jest tak prosty, że nie wymaga nawet szczegółowego wstępnego opisu wymaganych składników, wystarczy pamiętać proporcję 1: 2. Przed rozpoczęciem przygotowania zawsze dokładnie przepłucz prosa. Taki preparat uwolni zboże od mączystej płytki i ściółki, powodując jej kruszenie. Inny sposób czyszczenia zbóż pszenicznych pomoże stać się wstępnym oparzeniem, w którym zboża są najpierw gotowane, aż płyn się zagotuje, a następnie woda zostaje nalana i wylana na świeże.
Opłucz kuper pszeniczny wodą i zapal. Po ugotowaniu płynu dodaj sól lub cukier. Jak ugotować owsiankę z pszenicy na wodzie? Około 20 minut: 10 minut po gotowaniu, a po kolejnych 10 minut po dodaniu kawałka masła. Następnie kasze są usuwane i pozostawiane pod pokrywką.
Owsianka pszenicy w multivark na wodzie
W multicookerze owsianka jest przygotowywana według podobnej zasady i zachowująca się w takich samych proporcjach: jedna wieloświata zboża stanowi dwie szklanki wody. Po pierwsze, zad jest myte, a następnie wlewa się do miski multicooker i natychmiast wylewa się z wodą. Dodaje się również przyprawy i plasterek jest wysyłany wraz z nimi do miski. masło . Nie chcę używać masła - weź warzywo, co najważniejsze, w naczyniu był tłuszcz, który zapobiegnie koalescencji ziaren. Na urządzeniu wybierz tryb "Porridge", multicooker ustawi czas automatycznie. Po sygnale pozostaw zboże na kolejne 10 minut.
Owsianka z ziaren pszenicy na wodzie może uzyskać znacznie bardziej nasycony smak. Przed dodaniem zbóż usmażyć posiekaną cebulę i czosnek bezpośrednio w misce, dodać szczyptę kolendra i wymieszać aromatyczne smażenie z kaszą. Następnie dodaj wodę i kontynuuj gotowanie zgodnie z powyższym opisem.
Jak ugotować owsiankę z kaszką na wodzie?
Zawsze można zmieniać konsystencję, zwiększając lub zmniejszając całkowitą ilość płynu. Opowiemy Ci o przepisie na kaszkę z kruszonką pszenicy, a miłośnicy lepkiej owsianki mogą osiągnąć pożądany efekt, dodając kolejną szklankę wody na wierzchu.
Składniki:
- owsianka pszenna - 210 g;
- woda - 345 ml.
Gotowanie
Zacznij od standardowego mycia płatków zbożowych zimną wodą. Następnie przenieś umyte płatki pszenne do miski o grubym dnie (aby zboża się nie spaliły) i napełnij wodą. Dodaj sól lub cukier do smaku. Przykryj naczynia pokrywką. Zwiń ręcznik do sznurka i umieść go pomiędzy patelnią a pokrywką. Połóż na górze głęboką miskę, której średnica odpowiada średnicy miski. Pozostaw naczynia na średnim ogniu, a gdy para znacznie się zwiększy, zredukuj ciepło do średniej i zostaw wszystko na 20 minut. Pod koniec gotowania pozostaw owsiankę do zaparzenia przez 10 minut, a następnie podawaj z kawałkiem masła.