Otręby pszenne są doskonałym źródłem błonnika, a także witamin z grupy B oraz witamin A, E, mikro i makroelementów. Mają one korzystny wpływ na aktywność całego układu trawiennego, poprawiają metabolizm, usuwają szkodliwe substancje z organizmu, wzmacniają odporność . Ponadto otręby pszenne mają bardziej miękką strukturę w porównaniu do otrębów innych odmian. Dlatego jeśli zdecydujesz się wprowadzić ten produkt w swojej diecie po raz pierwszy, najlepiej zacząć od otrębów pszennych. Przekonajmy się, ile kalorii znajduje się w otrębach pszennych.

Zawartość kalorii w otrębach pszennych jest stosunkowo niska: tylko około 186 kalorii. Ponadto, ponieważ składają się one w 45% z błonnika pokarmowego, które nie są trawione w żołądku, ale po prostu wchłaniają wodę, zwiększając kilkakrotnie objętość, zapewniają długotrwałe uczucie nasycenia. Jest to szczególnie ważne dla osób, które chcą schudnąć.

Zasady dotyczące bran i przeciwwskazań

Jednak, aby pszenicy odciąć przyniósł tylko korzyści, muszą być one właściwie wykorzystane:

  1. Bran musi zostać zmyta. Włókno pochłania dużo wody, więc ilość zużytego płynu musi zostać zwiększona o 0,5-1 litra na dzień.
  2. Nie należy nieprzerwanie spożywać otrębów. Może to prowadzić do niedoborów witamin, a także problemów z przewodem pokarmowym. Pamiętaj, aby robić przerwy 1-2 tygodnie.
  3. Leki można przyjmować nie później niż 6 godzin przed zjedzeniem otrąb.
  4. Na dzień można spożywać nie więcej niż 30 gramów otrębów.

Otręby pszenne mają również przeciwwskazania:

  • ostra choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy, zapalenie żołądka, zmiany erozyjne przewodu żołądkowo-jelitowego, zapalenie okrężnicy i jelit o etiologii zakaźnej, biegunka;
  • choroba przylepna jamy brzusznej.