Co ugotować marchewki?
Już dawno nie można zapomnieć o pigułce z witaminą A, ponieważ odpowiednią dawkę można uzyskać, jedząc regularnie marchewki. Przepisy na potrawy z tego warzywa są dość różnorodne i przydatne. Nie marnujmy czasu i dowiedzmy się, co można ugotować z marchewki.
Co ugotować z gotowanej marchwi?
Składniki:
- proso - 200 g;
- mleko - 400 ml;
- woda - 200 ml;
- marchewki - 150 g;
- jajko - 2 sztuki;
- mielone krakersy - 50 g;
- olej roślinny - 50 g.
Przygotowanie
Wlać proso do rondla, zalać szklanką mleka i ugotować owsiankę na małym ogniu. Wyczyść marchewkę, drobno siekamy i gulasz z pozostałym mlekiem aż do miękkości. Następnie połącz obie masy, dodaj jajka i dobrze wymieszaj. Z otrzymanego testu tworzymy sichety, kruszimy je w bułce tartej i smażymy na oleju po obu stronach, aż będą gotowe.
Jak gotować marchewki do dekoracji?
Składniki:
- marchewki - 3 sztuki;
- Masło - 2 łyżki. łyżki;
- miód - 1 łyżeczka;
- woda - 1 łyżeczka;
- posiekany imbir - 1 łyżeczka;
- gałka muszkatołowa - szczypta.
Przygotowanie
Podgrzej masło, włóż do niego miód, gałkę muszkatołową i dodaj trochę wody. Czyścimy marchewki, rozdrabniamy słomki i wkładamy je do kubka z przygotowanym sosem. Podczas przesiąkania warzyw, smażyć startego imbiru na maśle, a następnie dodać do niego marchewkę wraz z sosem. Połóż dekorację na 10-15 minut i udekoruj zielenią przed podaniem.
Jak gotować sałatkę z marchwi?
Składniki:
- jajko z kurczaka - 2 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- marchewki - 2 sztuki;
- ser - 70 g;
- majonez - do tankowania.
Przygotowanie
Jajka gotuje się do gotowości, czyści i kroi na małe kostki. Marchew i ser mielimy na dużej tarce i nakładamy wszystkie składniki warstw sałatkowych: najpierw marchew, potem jajka i ser. Posyp czubkiem czosnku, majonez przeciśnięty przez prasę i wymieszać przed podaniem.
Jak ugotować kotlety z marchwi?
Składniki:
- marchewki - 600 g;
- kasza manna - 3 łyżki stołowe. łyżki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- mleko - 125 ml;
- przyprawy;
- jajko - 1 sztuka;
- masło - 30 g;
- bułka tarta - 3 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Czyścimy marchewki, myjemy je i trzeć na dużym terke. Następnie włożyć do rondla, wlać mleko i gotować na niewielkim ogniu przez 15 minut, dodając soli, cukru i masła do smaku. Następnie wlej mango, wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut 5. Pozwól, aby gotowa waga ostygła, przełam jajko i uformuj małe kotlety. Rozwałkuj w bułce tartej, rozłóż na parowniku i gotuj przez 20 minut.
Jak ugotować zapiekankę z marchwi?
Składniki:
- marchewki - 1 kg;
- mąka - 50 g;
- sól - 0,5 łyżeczki.
- śmietana - 150 ml;
- twarożek - 500 g;
- Vanillin - do smaku;
- masło - 125 g;
- cukier granulowany - do smaku.
Przygotowanie
Marchew czyści się, wciera na tarce i wkłada do rondla. Następnie napełnij ją wodą, aby lekko przykryła marchewkę i gotować na małym ogniu. Gdy tylko ciecz zacznie wrzeć, dodaj masło, wrzuć sól i trochę cukru. Cały czas gotujemy wszystko na małym ogniu, aż gotujemy przez 30 minut. 
Następnie delikatnie osuszyć wodę i ochłodzić masę. Oddziel białka od żółtek, ubij mikserem do silnej białej piany i włóż je do lodówki.
Wymieszaj żółtka i rozrzuć je na postrzępiony twaróg. Następnie dodaj mieszankę serów z jajkiem do marchwi, dodaj mąkę stopniowo i ostrożnie dodaj schłodzone białka. Włóż pergamin do naczynia do pieczenia i ułóż ugotowane ciasto, rozpłaszcz je łyżką i posyp je na wierzch bułka tarta . Wysyłanie zapiekanka z marchwi 40 minut w gorącym piekarniku i ustawić temperaturę na 180 stopni.