Co mój mąż powinien przygotować na kolację?

Dobra troskliwa żona próbuje zadowolić ukochanego męża, przygotowując mu pyszny obiad. Ale nie zawsze wystarczy wyobraźnia i odpowiednie przepisy, aby posiłek był naprawdę udany. Oferujemy kilka pomysłów, realizujących które, będziesz w stanie wykonać zadanie "idealnie".

Co mój mąż powinien gotować na kolację w piecu z piersi kurczaka?

Składniki:

kurczak piersi (filet) - 640 g;
wino białe wytrawne - 40 ml;
duże zęby czosnkowe - 2 szt .;
oliwa z oliwek i sos sojowy - 40 ml każdy;
startego korzenia imbiru - łyżka;
sól z kamienia duży i mielony pieprz - do smaku;
Włoskie zioła, curry, kurkuma i kolendra pudrowane - szczypta.

Przygotowanie

Piersi z kurczaka, oczywiście, lepiej wstępnie marynowane. Na przykład możesz zrobić to rano, aby wieczorem, po powrocie z pracy, szybko skończyć przygotowanie obiadu. Ale jeśli nie ma takiej możliwości, wówczas można przygotować jedzenie na raz, jego smak z tego będzie cierpieć nieznacznie.

Tak, pierś jest myte, suszone i przetarte mieszaniną wina, oliwy z oliwek, sosu sojowego, startego czosnku i imbiru z solą, pieprzem i przyprawami z listy składników. Jeśli to możliwe, kładziemy marynowane mięso razem z marynatą na podwójnie złożonej folii ciętej, pieczętujemy w celu zachowania soków i wysyłamy przez trzydzieści minut do piekarnika nagrzanego do 220 stopni.

Gotowe jedzenie kładzie się na talerzu i podaje z warzywami lub dowolnym dodatkiem. Pozostałą marynatę można ugotować do czasu zagęszczenia i podać do mięsa.

Co przygotować na obiad męża z patissem i warzywami?

Składniki:

squash - 4 sztuki;
Bułgarska papryka słodka - 220 g;
cebula - 70 g;
pomidory - 180 g;
zielona fasola - 45 g;
seler (liście) - do smaku;
ząb czosnkowy - 1 szt .;
kwaśna śmietana lub majonez - 45 g;
sól z dużego i mielonego pieprzu;
zioła są oliwkowe;
ser jest twardy;
Olej słonecznikowy bez zapachu - 35 ml.

Przygotowanie

Jeśli w lodówce są tylko warzywa, a wśród nich są patisze, wówczas problem przygotowania obiadu można rozwiązać w prosty sposób, ale w oryginalny sposób. Będziemy faszerować fantazyjnymi owocami smażonymi warzywami i piec je w piekarniku, przyprawiając je serem w razie potrzeby.

Aby zrealizować ideę umytego squasha, należy odciąć "czapkę" i zeskrobać miąższ łyżeczką, pozostawiając ściany na centymetr. Zetrzeć zeskrobane mięso, obrane cebulki i bułgarskie papryki w kostkach i zrumienić na patelni na oleju słonecznikowym, aż będą miękkie. Do procesu smażenia dodajemy również posiekaną fasolkę szparagową i pomidory. Formy "Patisson" są blanszowane przez pięć minut we wrzącej wodzie lub pieczone przez dziesięć minut w podgrzewanym piekarniku, z zabrudzonymi preformami w olejach przed olejem.

Gotowy narybek doprawić solą, pieprzem i ziołami, zmieszać z pokruszonym czosnkiem, selicą i śmietaną i wypełnić nadzienie pustką na patosach, w razie potrzeby przyprawić wierzch tartym serem. Wlewamy kęsy do pieczenia, dodajemy wodę, bulion lub mieszaninę soku pomidorowego ze śmietaną, solimy do smaku i wysyłamy na długi, ogrzany do 195 stopni piec przez około trzydzieści minut.

Co ugotować na obiad z pieczarkami i ziemniakami?

Składniki:

ziemniaki - 1,3 kg;
grzyby - 480 g;
cebula - 145 g;
mąka - 165 g;
Jajko kurze - 1 sztuka;
sól z kamienia duży i mielony pieprz - do smaku;
okruchy do panierowania lub mąki - do smaku;
olej słonecznikowy bez zapachu - 85 ml;
kwaśna śmietana lub sos śmietanowy do złożenia.

Przygotowanie

Do gotowania myjemy i gotujemy w niewielkiej ilości osolonej wody, ziemniaków, spuszczamy całą ciecz bez pozostałości, a ziemniaki są pocierane przez tyczkę i pozostawione do całkowitego ochłodzenia. Teraz dodajemy wybrane jajko i mąkę i dokładnie miksujemy.

Grzyby są myte i siekane smażone z posiekaną cebulą do momentu przygotowania, doprawione solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Teraz tworzymy ciastka z masy ziemniaczanej, napełniamy je nadzieniem grzybowym i dekorujemy jako placki. Obrabiamy kęsy w mące lub bułce tartej i smażymy je, aż zrumienią się po obu stronach.

Podajemy zrazy z grzybami z kwaśną śmietaną lub sosem śmietanowym.