Seler przybył do nas z Morza Śródziemnego, gdzie roślina ta była znana ludziom tysiące lat temu. Starożytne greckie kobiety były przekonane, że seler jest magicznym ziołem, które przedłuża młodość, a przedstawiciele starożytnej medycyny przygotowali różne leki z tej rośliny, które pomagają zwalczyć wiele dolegliwości.
W selerze wszystko jest użyteczne, zarówno liście, jak i łodygi, ale to korzeń zajmuje pierwsze miejsce na liście pod względem liczby leczniczych właściwości i zawartych w nich składników odżywczych.
Korzeń selera wypełniony jest substancjami witalnymi, które przyczyniają się do wzmocnienia, zachowania i ochrony naszego organizmu. Jaki jest pożyteczny root selera:
Pomimo wszystkich tych użytecznych właściwości, korzeń selera może przynieść i zaszkodzić, jeśli go użyjesz:
Ta niesamowita roślina to idealny produkt, przy pomocy którego możesz walczyć z nadwagą. Zawartość kalorii w korzeniu selera jest bardzo niska i wynosi zaledwie 32 kcal na 100 g. Produkt doskonale oczyszcza organizm z toksyn i odzyskuje metabolizm . Podczas diety można jeść sałatki, soki lub zupy z korzenia selera, co jest doskonałym sposobem na schudnięcie, spalanie tłuszczu i wzbogacenie ciała witaminami.