Seler przybył do nas z Morza Śródziemnego, gdzie roślina ta była znana ludziom tysiące lat temu. Starożytne greckie kobiety były przekonane, że seler jest magicznym ziołem, które przedłuża młodość, a przedstawiciele starożytnej medycyny przygotowali różne leki z tej rośliny, które pomagają zwalczyć wiele dolegliwości.

W selerze wszystko jest użyteczne, zarówno liście, jak i łodygi, ale to korzeń zajmuje pierwsze miejsce na liście pod względem liczby leczniczych właściwości i zawartych w nich składników odżywczych.

Korzyści i szkoda korzenia selera

Korzeń selera wypełniony jest substancjami witalnymi, które przyczyniają się do wzmocnienia, zachowania i ochrony naszego organizmu. Jaki jest pożyteczny root selera:

  1. Wzmacnia system nerwowy.
  2. Pobudza procesy metaboliczne.
  3. To doskonały sposób na zapobieganie występowaniu raka.
  4. Ze względu na wysokie stężenie żelaza służy jako doskonały asystent w walce z anemią.
  5. Normalizuje ciśnienie.
  6. Pozytywny wpływ na ostrość wzroku.
  7. Dzięki niskim zawartość kalorii W diecie stosowany jest korzeń selera.
  8. Pomaga szybko poradzić sobie z przeziębieniem.
  9. Zwiększa odporność.
  10. Ma łagodny środek przeczyszczający i moczopędny.

Pomimo wszystkich tych użytecznych właściwości, korzeń selera może przynieść i zaszkodzić, jeśli go użyjesz:

  • z wrzodem żołądka;
  • z zapaleniem żołądka;
  • z hemoroidami;
  • szkodą i korzyściami dla korzeni selera
  • z żylakami;
  • podczas ciąży.

Calorie Celery Root

Ta niesamowita roślina to idealny produkt, przy pomocy którego możesz walczyć z nadwagą. Zawartość kalorii w korzeniu selera jest bardzo niska i wynosi zaledwie 32 kcal na 100 g. Produkt doskonale oczyszcza organizm z toksyn i odzyskuje metabolizm . Podczas diety można jeść sałatki, soki lub zupy z korzenia selera, co jest doskonałym sposobem na schudnięcie, spalanie tłuszczu i wzbogacenie ciała witaminami.