Jakie pokarmy są dobre dla wątroby?
Wątroba jest odpowiedzialna nie tylko za trawienie, ale także za ochronę ciała przed różnymi truciznami i toksynami, które formują się co sekundę wewnątrz i wydostają się z zewnątrz. Ten narząd jest naturalnym filtrem ciała, bez względu na to, co się stanie - zatrucie alkoholem po uczcie lub leczenie antybiotykami, wszystkie trucizny przechodzą przez wątrobę. Z tak niebezpieczną pracą miała tytuł "mleko za krzywdę". Nie bądź leniwy, aby wyrazić swoją troskę tak niezwykle ważnemu ciału poprzez spożywanie zdrowej żywności dla wątroby.
Kiedy należy się martwić?
Jest wiele oznak zaburzeń w wątrobie, które sygnalizują jej słabe "samopoczucie":
- pożółkłe białka oczu;
- ból po prawej stronie;
- gorzki smak w ustach;
- upośledzone trawienie;
- ociężałość po jedzeniu.
Jeśli jest co najmniej jeden ze znaków, powinieneś skontaktować się z gastroenterologiem, aby wykonać USG. Oczywiście powinieneś wybrać przydatne produkty, aby przywrócić wątrobę.
Jabłka
Jabłka są doskonałym źródłem pektyn, szczególnie jeśli jesz je skórką. Grube włókna roślinne zawarte w jabłkach wiążą i wyprowadzają "złe" cholesterol , a zatem ułatwiają życie wątroby. Stawka jabłek dla twojej wątroby wynosi tylko 2 sztuki / dzień.
Buraki
Ten korzeń może być również klasyfikowany jako najbardziej przydatny produkt dla wątroby. Oprócz faktu, że buraki zawierają błonnik, który ma silne działanie oczyszczające, zawiera także betainę, która stymuluje funkcje regeneracyjne wątroby. Buraki są przydatne zarówno na surowo, jak i na ciepło. Bardzo często dietetycy, odpowiadając na pytanie, które pokarmy są dobre dla wątroby, zalecają picie świeżo wyciśniętego soku z mieszanki buraków, ogórka, jabłka i ½ cytryny. Aby uzyskać lepszą absorpcję witamin w tym soku, dodaj 2 łyżki stołowe. z oliwy z oliwek.
Zieleń
Być może najszerszą kategorią produktów przydatnych ludzkiej wątrobie są zielenie, czyli wszystko, co ma zielony kolor. Są to odmiany sałatek, zieleni, ziół, cebuli, młodego czosnku itp. Ze względu na zawartość chlorofilu (co czyni je zielonymi), produkty te pomagają usuwać toksyny, metale ciężkie, wolne rodniki, a także dostarczają wątrobę z witaminą E i folianami.
Kurkuma
Ulubiona pikantność wątroby, co dziwne, istnieje! To kurkuma, orientalna przyprawa o przyjemnym pomarańczowym kolorze. Po pierwsze, ta przyprawa pomaga poradzić sobie z ciężkimi, tłustymi potrawami - dodać kurkumę do wszystkich tłustych, smażonych potraw. Po drugie, zmniejsza pragnienie słodyczy, a ta kategoria żywności podważa również zdrowie naszego "filtra". Cóż, i wszystko inne, kurkuma obniża poziom cholesterolu we krwi i chroni wątrobę przed atakowaniem różnych toksyn.
Z chorobą wątroby
Oczywiście wszystkie powyższe produkty można bezpiecznie spożywać, gdy jesteś zdrowy, i po prostu chcesz pomóc swojej wątrobie w jej ciężkiej pracy.
Jednak produkty przydatne w chorobie wątroby nieco różnią się od tej listy. Na przykład, zielone warzywa pozostają w mocy, ale z wyjątkiem szpinaku, czosnku i szczawiu, które mają zbyt ekscytujący wpływ na zdrowie narządu, a dla chorób wątroby racja musi zawierać nabiał. 
produkty - kefir, ryazhenka, ser jogurtowy itp. Chude mięso i ryby są również przydatne, ponieważ pokarm białkowy jest dokładnie tym, czego potrzebujesz, jeśli chodzi o regenerację (innymi słowy, odstraszanie) wątroby.
Dieta dla chorej wątroby nie powinna zawierać nierówności celuloza . Oznacza to, że warzywa powinny być duszone, gotowane, a częściej posiekane.
Wątroba nie jest wybrednym narządem. Jest w stanie wyleczyć się z niewielkiej liczby komórek, ale nadal nie powinieneś używać swoich właściwości ptaka feniksa, ponieważ możliwości nigdy nie są niewyczerpane.