Jakie pokarmy należą do białek?

Każda osoba, która właśnie zaczęła rozumieć wszystkie zawiłości budowania diety, stara się dowiedzieć, które produkty należą do białek. Jest to pokarm białkowy, który gra racja ludzka szczególna rola - ponieważ białko, jest białkiem, ciało musi utrzymywać i budować mięśnie. Zastanów się, jakie pokarmy są bogate w białka.

Białka w żywności

Pokarmy białkowe mogą być dwojakiego rodzaju - zwierzęce i roślinne. Z reguły sportowcy i większość ludzi zawierają białko zwierzęce w diecie, ponieważ jest ono lepiej wchłaniane (do 80%), łatwiej jest dostać się z małej porcji produktu. Białko roślinne jest absorbowane maksymalnie o 60%, ale należy je brać pod uwagę, ponieważ dla wegetarian i osób z indywidualną nietolerancją białka zwierzęcego, jest to jedyny sposób na uzupełnienie rezerw ciała.

Ta kategoria obejmuje przede wszystkim mięso zwierząt i drobiu, ryby, ser, twaróg, mleko i wszystkie produkty mleczne, a także jaja drobiowe. W tych produktach ilość białka osiąga maksymalny poziom, co oznacza, że ​​poprzez uzupełnianie diety opartej na nich, łatwo uzyskasz odpowiednią ilość białka.

Ta kategoria obejmuje znacznie mniejszą odmianę, ale ta kategoria ma swoją specyfikę. Aby uzupełnić dzienne spożycie pokarmów roślinnych, należy oprzeć się na wykorzystaniu wszystkich roślin strączkowych - grochu, fasoli, soczewicy, soi itp. Kolejnym doskonałym źródłem białka są orzechy - migdały, orzechy nerkowca, orzechy włoskie i lasy oraz wszystkie inne gatunki.

Soja i wszystkie produkty z niej wykonane - namiastki mięsa sojowego, tofu, mleko sojowe i ogólnie wszelkie produkty sojowe - są szczególnie pomocne w składzie białek. Jednak wartość biologiczna takiego białka jest raczej niska i należy to wziąć pod uwagę.

Aby użyć produktów białkowych w celu zrzucenia zbędnych kilogramów, musisz uprawiać sport przynajmniej 3-4 razy w tygodniu przez 40-60 minut. Takie podejście, w połączeniu z dietą białkową, szybko przyczyni się do utraty wagi.

Przykład diety białkowej:

1. Śniadanie - kilka jaj, surówka z kapusty, herbata.
2. Drugie śniadanie to jabłko.
3. Obiad - niskotłuszczowa zupa mięsna i sałatka lub gryka z mięsem lub kurczakiem.
4. Bezpieczny, - pół twarogowy ser.
5. Kolacja - wołowina, pierś z kurczaka lub chude ryby z bocznym dodatkiem warzyw (papryka, marchew, cukinia, oberżyny , kapusta, brokuły, itp.).

Warzywa pomagają białku lepiej się wchłaniać i nie powodują problemów z trawieniem, więc ta dieta szybko doprowadzi cię do celu.

• ← Jakie pokarmy są dobre dla wątroby?
• Jakie pokarmy pomagają szybko schudnąć? →