Witaminy - znaczące związki organiczne zaangażowane w różne procesy zachodzące w organizmie. Aby wziąć witaminy, które są dla ciebie przydatne, musisz wiedzieć, jakie one są.
Jakie są rodzaje witamin?
W oparciu o technologię produkcji istnieją 3 rodzaje witamin:
- witaminy pochodzące z produktów naturalnych poprzez usuwanie wilgoci i różnych włókien (są to najdroższe i najbardziej naturalne produkty);
- witaminy pochodzące z żywności poprzez krystalizację i stosowanie chemikaliów;
- syntetyczne witaminy - chemicznie produkowane analogi naturalnych witamin.
Ponadto witaminy są podzielone na tłuszcze i rozpuszczalne w wodzie. Pierwszy typ to witaminy A, D, E i K, gromadzą się w wątrobie i tkance tłuszczowej. Reszta witaminy rozpuścić się w środowisku wodnym, tak aby szybko zostały usunięte z organizmu.
Firmy farmaceutyczne produkują witaminy w postaci zastrzyków, tabletek, słodyczy, syropów itp. Należy jednak pamiętać, że nie tylko brak witamin jest niebezpieczny, ale także ich nadwyżka.
Ile jest rodzajów witamin?
- Witamina A jest ważna dla pełnego rozwoju wielu narządów, dobrego wzroku i normalnej odporności. Brak witaminy A niekorzystnie wpływa na stan skóry i włosów, a także powoduje fizyczne wyczerpanie.
- Witamina B1 jest niezbędna do aktywności komórek nerwowych i włókien mięśniowych, jest również zaangażowana w niektóre procesy metaboliczne. Brak witaminy B1 powoduje funkcjonalne zaburzenie układu nerwowego i negatywne stany psychiczne (brak snu, migreny, drażliwość).
- Witamina B2 jest ważna dla procesu odnowy komórek i prawidłowego przyswajania niezbędnych składników odżywczych, wpływa również na wzrok i chroni oczy przed promieniowaniem ultrafioletowym. Brak witaminy B2 powoduje choroby oczu, zapalenie błony śluzowej i rozwój otyłości.
- Witamina B6 jest ważna dla procesów metabolicznych, a także dla aktywności mózgu. Brak witaminy B6 niekorzystnie wpływa na układ nerwowy i sercowo-naczyniowy.
- Witamina B12 jest niezbędna do syntezy niezbędnych aminokwasów, prawidłowego funkcjonowania układu krwionośnego i tworzenia krwi, funkcjonowania wątroby. Hipowitaminoza powoduje problemy z ludzkim układem nerwowym.
- Witamina C jest ważna dla silnej odporności i dobrego stanu naczyń krwionośnych. Ponadto ta witamina osłabia działanie rakotwórcze pewnych substancji. Brak witaminy C można określić przez zwiększone zmęczenie.
- Witamina D jest niezbędna do normalizacji obiegu fosforu i wapnia, a jej niedobór może prowadzić do patologicznego rozwoju szkieletu (krzywicy).
- Witamina E jest niezbędna do wzmocnienia młodości i piękna, wpływa na pracę gruczołów, zwłaszcza gruczołów płciowych. Wada witamina E między innymi może powodować utlenianie witaminy A.
- Witamina PP reguluje wyższą aktywność nerwową, ważną dla metabolizmu białka i oddychania komórkowego. Brak witaminy PP powoduje niebezpieczną chorobę - pellagrę.
- Witamina F działa przeciwalergicznie, redukuje stany zapalne, znacząco wpływa na powstawanie plemników. Jego niedobór powoduje spadek odporności i zaburzeń metabolicznych.
- Witamina H bierze udział w metabolizmie, syntezie enzymów trawiennych i przeciwciałach przeciwko różnym infekcjom.
- Witamina K jest ważna dla wzrostu i rozwoju tkanki kostnej i szkieletu, syntezy białek oraz normalizacji procesów utleniania i redukcji.
Wszystkie witaminy mają swoje wysoce wyspecjalizowane właściwości. Aby zmaksymalizować wszystkie niezbędne rodzaje witamin, spójrz na ich zawartość w produktach na stole.