Biała porzeczka - dobra i zła
Porzeczkę można znaleźć w całej Europie. Jest szeroko uprawiany w ogrodnictwie, ponadto dzikie odmiany jagód w ich jakościach nie ustępują kulturalnym. Porzeczka rośnie w naturze wzdłuż brzegów rzek, jezior, w pobliżu bagien, między krzewami i w wilgotnych lasach. W południowych regionach roślina często znajduje się w górach.
Porzeczka była hodowana w Rosji w klasztorach w XI wieku. Informacje o jej właściwościach leczniczych znajdują się w placówkach medycznych i zielarzach XV-XVI wieku. W 1701 r. W spisie ogrodowym oznaczono go w bardzo wielu ogrodach w Rosji.
Oczywiście, biała porzeczka jest bardzo popularna dla swoich "krewnych" - czerwonych i czarnych jagód, ale jej wyższa wydajność i wiele przydatnych właściwości są cenione przez ogrodników na całym świecie. Cóż, z wyjątkiem nie wybredności w uprawie, biała porzeczka ma również użyteczność.
Co jest przydatne w przypadku białych porzeczek?
Przede wszystkim zalecana jest biała porzeczka dla osób starszych. Jeśli mówimy o właściwościach leczniczych, uważa się, że łyżka białej porzeczki, spożywana każdego dnia, przyczynia się do poprawy odporności i utrzymania zdrowia przez wiele lat. Mówi się również, że jej jagody mają korzystny wpływ na męską potencję.
Spis treści witamina C w białej porzeczce jest znacznie niższa niż w czarnej porzeczce, ale nie powoduje alergii, co jest bardzo ważne dla osób podatnych na tę pospolitą chorobę w naszych czasach.
Stosowanie białej porzeczki powinno stać się regularne dla ludzi żyjących w obszarach niekorzystnych ekologicznie, ponieważ to, co jest przede wszystkim użyteczne, to biała porzeczka, jej pomoc w usuwaniu szkodliwych żużli i toksyn z organizmu, a także soli metali ciężkich. Pomaga w tym jego skład - kwasy organiczne, cukry, substancje pektynowe.
Kaloria i dietaWartość energetyczną białej porzeczki określają następujące wskaźniki:
- zawartość kaloryczna białej porzeczki jest bardzo niska - około 40 kcal;
- Lwia część kalorii przypada właśnie na węglowodany - odpowiadają za 36 kalorii jagód;
- dla tłuszczów - tylko 2 kcal;
- białka mają również około 2 kcal.
Ile kalorii w białej porzeczce, jak również właściwości moczu i naporu w jagodach, jak rozumiesz, determinują wzmożoną uwagę ludzi, którzy chcą schudnąć i po prostu troszczą się o swoją figurę.
Istnieje wiele różnych rodzajów diet opartych na białej porzeczce. Przytoczmy jedno z nich, popularne w historycznym rejonie Śląska. Historycznie, kopalnie węgla i zaawansowana metalurgia nie przyczyniły się do dobrej ekologii tego obszaru, a oferowana dieta pomoże zabić dwie pieczenie na jednym ogniu i zmniejszyć wagę oraz usunąć szkodliwe substancje z organizmu.
Na śniadanie należy zrobić puree z porzeczek z dodatkiem niewielkiej ilości brązowego cukru, który powinien być spożywany z naleśnikami, ale nie masłem, i dietetycznym - gotujemy je bez oleju, w nieprzywierającej patelni, mące żytniej, jajka i woda. Naleśniki nadziewane porzeczkami.
Na lunch - gulasz z indyka ze szpinakiem na wodzie i zieloną sałatą. Na deser - pełną szklankę białych porzeczek.
Na obiad - serek i pół szklanki jagód, zielona herbata bez cukru.
Czas trwania diety wynosi 6 dni. Rezultatem jest minus 5 kilogramów wagi oraz oczyszczanie organizmu z toksyn.
Podsumowując, warto zauważyć walory gastronomiczne białej porzeczki. Na przykład dobry nalewki wódki z białej porzeczki jagody. Jego lekki aromat i doskonały smak doskonale udekorują Twój zimowy stół i przywołają przyjemne wspomnienia lata. Tak więc nalewka bardzo pomaga lub pomaga w przeziębieniu. 
Przygotowuje się je po prostu - napełniaj jagody alkoholem i wkładaj je do szklanej butelki na słońcu i nalegaj na ciepło.
Korzyści i szkoda z białej porzeczki
Zarówno korzyści, jak i szkodliwość białej porzeczki należy rozumieć przy wyborze tej diety. Osoby cierpiące na zapalenie żołądka i o wysokiej kwasowości, porzeczki są przeciwwskazane i mogą powodować szkody.
Ponadto, jagoda nie powinna być przenoszona z zakrzepowym zapaleniem żył - ze względu na wysoką zawartość witaminy K zwiększa krzepliwość krwi.