Fitness Prawidłowe odżywianie

Witaminy Omega 3

Witamina F jest przestarzałą nazwą wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, o korzyściach, z których jesteśmy bardziej niż słyszeli. Istnieją dwa wielonienasycone kwasy tłuszczowe, których dana osoba potrzebuje - są to witaminy. Omega 3 i Omega 6. Witaminy te mogą być syntetyzowane niezależnie w naszym ciele, ale jeśli spełniony jest jeden warunek, przynajmniej jeden z omega kwasów musi pochodzić z zewnątrz, ponieważ są one syntetyzowane od siebie nawzajem.

Źródła kwasów omega

Witaminy Omega 3 i Omega 6 można uzyskać nie tylko z ryb, ale także z produktów ziołowych. Oleje roślinne zawierają kwas alfa-linolowy, który raz w organizmie zamienia się w Omega 3. Takie oleje zawarte są w:

  • orzechy włoskie;
  • migdał;
  • len;
  • słonecznik;
  • zielone warzywa;
  • olej rzepakowy;
  • soja;
  • zboża.

Jednak tylko 10% kwasu linolowego zawartego w tych produktach jest wchłaniane przez organizm. Dlatego, czy ci się to podoba, czy nie, będziesz musiał jeść ryby

.

Ryby morskie i wszelkiego rodzaju owoce morza są zdecydowanie najlepszym i najważniejszym źródłem witamin Omega 3 lub kwasów tłuszczowych, a im grubsze ryby, a im zimniejsze jego siedlisko, tym wyższa zawartość omegi.

Na przykład 3-4 codzienne porcje najlepszych witamin Omega 3 znajdują się w następujących rybach:

  • dorsz;
  • łosoś;
  • śledź;
  • szprot;
  • makrela;
  • sardynka;
  • ostrobok;
  • jesiotr;
  • gromadnik;
  • barwena;
  • halibut;
  • mintaja;
  • pstrąg;
  • plamiak;
  • okoń morski.

A do dziesięciu dawek dziennych zawartych jest w 100 g wątroby dorsza, co oznacza, że ​​aby zaspokoić zapotrzebowanie na kompleks witamin omega 3, wystarczy zjeść 10 g wątroby tej ryby. A jeśli ryba, którą masz od uszu, wspina się, możesz po prostu wypełnić sałatkę olejem, który przechowuje wątrobę dorsza, jest również bardzo bogaty w kwasy omega.

Korzyści

Bardzo trudno jest mówić o korzyściach płynących z Omegi 3 i 6, ponieważ wydaje się, że te tłuszcze leczą i uszlachetniają całe ludzkie ciało od serca i mózgu po włosy i paznokcie. Oto kilka przykładów ich działań:

  • Kwasy omega zmniejszają się cholesterol , chroniąc w ten sposób układ sercowo-naczyniowy przed różnymi chorobami - miażdżycą tętnic, zawałem serca, skrzepami krwi, arytmią itp .;
    • witaminy z kwasów omega 3
  • Kwasy omega są potrzebne codziennie przez nasz mózg, a gdy są używane w sposób ciągły, służą jako ochrona przed depresją, atakami agresji, a także poprawiają rozwój umysłowy u dzieci;
  • chroni siatkówkę przed starzeniem;
  • służyć jako profilaktyka choroby Alzheimera;
  • chronią wątrobę przed otyłością;
  • zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę;
  • zwiększyć odporność i zapobiegać stanom zapalnym.