Przepisy na Physalis warzywne
W tym artykule opisano interesujące przepisy na tworzenie niezwykłych, ale bardzo interesujących w smaku warzyw Physalis i zalecamy ich stosowanie.
Jak marynować Physalis Vegetable - Recipe
Składniki:
- warzywo Physalis - 750 g;
- gwiazdki anyżu - 3 szt .;
- nasiona kolendry - 1,5 łyżeczki;
- słodka papryka - 6 szt .;
- woda pitna - 700 ml;
- cukier, sól - 1 łyżka deserowa;
- ocet winny - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Gotowanie
Na poparzonych wrzątku szklanych słoikach o objętości nie większej niż 0,5 litra rozprowadzić przez anyż gwiazdkowy, parę ziela pieprzu i 0,5 łyżeczki nasion kolendry. Wypełnij pozostałe miejsca w pojemnikach całkowicie obmytą roślinną Physalis i całkowicie wypełnij ją warzem na kuchence solą z kuchennej soli, granulowanego cukru i octu winnego. Następnie wysyłamy słoiki do sterylizacji na kuchence przez 14-15 minut, po czym korkujemy je gotowanymi pokrywkami. Do rana ukrywamy nasze marynowane warzywa pod ciepłym kocem.
Dżem z pęcherzyków roślinnych - przepis
Składniki:
- warzywo Physalis - 800 g;
- cukier granulowany - 900 g;
- czysta woda - 400 ml.
Gotowanie
Czyste, wysuszone owoce dojrzałej Physalis dzielą na 4 plastry i wkładają do metalowej miski. Wypełniamy warzywo połową cukru i odstawiamy na około godzinę. Od drugiej połowy cukru i czystej wody gotuj o słodkim syropie. Gorąco wlej do miski z dżemem i połóż na palniku. Ugotuj smakołyk przez 15 minut, a następnie ułóż na pieczonych słoikach i zakorkuj.
Kandyzowana roślinna Physalis
Składniki:
- Pęcherzyca (warzywo) - 600 g;
- cukier drobny - 600 g;
- sok z cytryny - 30 ml;
- woda pitna - 250 ml.
Gotowanie
Pęcherzyca zalać nagłą wrzącą wodą, a następnie przenieść do metalowego pojemnika. Od słodkiego cukru, wody pitnej i świeżego soku z cytryny gotujemy słodki syrop. Wlać ją do Physalis, którą natychmiast włożyliśmy na płytę kuchenną i gotujemy przez co najmniej 15 minut. Następnie wrzucamy dżem z powrotem do durszlaka i gdy syrop spływa z owoców, kładziemy warzywa na blasze do pieczenia i wysyłamy do piekarnika. W temperaturze nie wyższej niż 40 stopni susz nasze pyszne kandyzowane owoce przez 10-11 godzin.
Vegetable Physalis Caviar
Składniki:
- Pęcherzyca roślinna - 700 g;
- cebula - 300 g;
- marchewki - 300 g;
- cukier, sól - 2/3 art. łyżki;
- olej słonecznikowy - 90 ml.
Gotowanie
Obrane warzywa posiekać w wygodny sposób. Oddziel je trochę na patelni teflonowej, a następnie połącz je wszystkie na jednej patelni. Dodać cukier z solą kuchenną i gotować na wolnym ogniu przez około 25 minut. Rozprowadzamy je do odpowiednio przygotowanych szklanych pojemników i hermetycznie je szczelnie zamykamy.