Przydatne właściwości Lychee

Użyteczne właściwości liczi są dość duże, ale nie wszyscy wiedzą o tym egzotycznym owocu, który przyszedł do nas z Chin. Ze względu na swój wygląd, dla wielu kojarzy się z jakimś orzechowym lub nawet dziecięcą zabawką, ale nie z jadalnym owocem.

Skład płodu

Owoce Lychee przypominają małą śliwkę, ale mają grubą i gęstą skórkę o jasnoczerwonym kolorze. Wewnątrz jest galaretowaty miąższ o białym kolorze i kości. Smakuje bardziej winogrona białe odmiany.

Miąższ tego dziwnego owocu zawiera:

kwas askorbinowy;
witamina B2, B6, B1, B9, PP, K, E;
cholina;
biotyna;
potas;
fosfor;
magnez;
wapń;
sód;
cynk;
żelazo;
miedź;
selen;
mangan.

Warto zwrócić uwagę na to, że lychee zawiera dużą ilość zeaksantyny. Substancja ta jest niezbędna do utrzymania i poprawy ostrości wzroku.

Co to jest przydatne liczi?

Wykorzystanie liczi dla ciała jest dość duże. Na przykład w Indiach uważa się to za doskonałe afrodyzjak a ten "owoc miłości" jest spożywany zarówno przez kobiety, jak i przez mężczyzn.

Substancje wchodzące w skład miazgi pomagają obniżyć poziom szkodliwego cholesterolu i przyczyniają się do normalizacji metabolizmu. Często ci, którzy chcą schudnąć, zawierają ten egzotyczny owoc w swojej diecie.

Regularne stosowanie owoców ma korzystny wpływ na aktywność serca, a także na układ trawienny. We wschodniej medycynie owoc jest zalecany do stosowania z następującymi problemami:

zapalenie żołądka;
wrzód;
cukrzyca;
choroba nerek i wątroby;
astma;
zapalenie oskrzeli;
gruźlica.

Problemy z trzustką i jelitami są również rozwiązywane poprzez jedzenie miąższu tego owocu na jedzenie. Jeśli regularnie jesz kilka owoców dziennie, będzie to dobry sposób zapobiegania miażdżycy. Wynika to z dużej zawartości witaminy PP.

Warto powiedzieć, że wszystkie korzystne właściwości liczi są zachowane właśnie w świeżych owocach, ale często są również spożywane w suchej postaci. Wtedy skóra staje się bardzo gęsta, a miazga z kamieniem toczy się w środku. Nawiasem mówiąc, jest często wykorzystywany do celów leczniczych, dokładnie do skórki, z której wytwarza się napary i wywary.

Warto zauważyć, że wschodni uzdrowiciele wykorzystali ten owoc do przygotowania mieszanek do leczenia nowotworów. Wywar najczęściej stosuje się w celu zwiększenia ogólnego tonu całego ciała i poprawy samopoczucia.

Przeciwwskazania

Trzeba powiedzieć, że niektórzy ludzie mają indywidualną nietolerancję dla tego owocu, a następnie, pomimo korzyści i właściwości, powinien on zostać porzucony. Ponadto przejadanie się egzotycznych chińskich śliwek może wywołać reakcję alergiczną w postaci wysypki, zaczerwienienia skóry. Ale nie warto jeść licele podczas ciąży, zwłaszcza po raz pierwszy, kiedy odpowiedź ciała na ten płód jest nieznana. Może to prowadzić do problemów zdrowotnych.

Jak jeść liczi?

Istota prawidłowego wykorzystania owoców jest dość prosta:

Konieczne jest, aby wziąć umyte owoce w dłonie i nacisnąć dwa kciuki, a dokładniej, gwoździe do środka.
Dojrzały owoc ma suchą skórkę, która łatwo pęka i łuszczy się. Jeśli owoc nie jest całkiem dojrzały, musisz użyć noża i obrać skórkę.
Po pozostawieniu miazgi w rękach należy usunąć z niej dość duży brązowy kamień.

Owoce mogą być spożywane właśnie tak, ale niektórzy ludzie wolą dodawać je do sosów, deserów lub szampana. Należy zauważyć, że dość często lychee można znaleźć w supermarketach w postaci puszki, ponieważ okres trwałości świeżej liczi wynosi tylko dwa dni w temperaturze pokojowej.