Niezdrowe jedzenie

Czytamy inteligentne czasopisma o zrównoważonym odżywianiu, jemy ody do skutecznych diet i nadal jemy lunch z fast foodami. Taki niezręczny łańcuch można uformować tylko we współczesnej osobie, kołysząc się pomiędzy złem a dobrem, smacznie i pożytecznie. W rzeczywistości szkodliwe jedzenie stało się dla nas smaczne wyłącznie dlatego, że silniej pobudza kubki smakowe. Po prostu tracimy okazję, aby zasmakować smaku świeżej żywności.

Jedynym sposobem na pozbycie się tego zwyczaju, a co więcej, na sposób życia, jest dowiedzieć się, dlaczego najbardziej szkodliwe jedzenie jest tak niebezpieczne, a dokładnie to, co żywność i potrawy mają na myśli.

Pierwszy, niż tłuste jedzenie jest szkodliwe, to wzrost poziomu cholesterol . Większość spożywanych przez nas tłuszczów przechodzi przez uwodornienie - przetwarzanie tłuszczów roślinnych. Ich spożycie prowadzi do powstawania blaszek cholesterolu, a także do udarów mózgu i ataków serca.

Naukowcy od dawna odnotowują zależność pomiędzy spożyciem tłuszczów a rozwojem nadciśnienia. Ponadto, niezdrowe tłuste pokarmy są zawsze bogate w kalorie, a zatem przyczyniają się do otyłości, a także powstawania nowotworów. Zużycie tkanki tłuszczowej tworzy sprzyjającą glebę dla rozwoju raka - w wyniku dużej ilości tłuszczów we krwi powstają wolne rodniki atakujące zdrowe komórki i osłabiające układ odpornościowy.

Lista tłustych potraw wygląda następująco:

• wieprzowina, wołowina, jagnięcina, półprodukty, mięso mielone;
• masło, smalec, margaryna;
• ciasta, ciastka, chipsy, frytki;
• jakikolwiek fast food.

Od jednego zła, płynnie przechodzimy do kolejnego, dobrego, smażonego jedzenia, a tak naprawdę jest to logiczna kontynuacja tłuszczu. To, co jest smażone, jest zazwyczaj grube.

Co to jest szkodliwe smażone jedzenie, z wyjątkiem tego, że jest tłuste i ma wszystkie zagrożenia i poprzednie kategorie produktów:

1. Akroleina jest szkodliwym parowaniem, które pojawia się, gdy patelnia jest palona podczas smażenia. Przede wszystkim jest toksyczne, szkodzić osobie, która gotuje - podrażnia błony śluzowe oczu, drogi oddechowe.
2. Akrylamid jest tak ostry, że najbardziej lubimy smażone. Niestety, w połączeniu jest to czynnik rakotwórczy.
3. Wolne rodniki - zawarte w oleju, który pozostaje na smażonym. Szczególnie aktywnie tworzone podczas smażenia patelni.
4. Heterocykliczne aminy są innym rodzajem czynników rakotwórczych, chociaż ich sferą powstawania są smażone białka.

Najlepszym sposobem na uratowanie się od szkodliwych skutków smażonych jest oczywiście całkowite odrzucenie tej metody przygotowywania. Możesz jednak ułatwić to zadanie - użyj oleju, który może wytrzymać wysokie temperatury (rafinowane), i unikaj samego dymu na patelni.

A ostatni z trzech "gigantów" to pikantne jedzenie. Co jest szkodliwym, pikantnym pokarmem dla ludzkiego ciała:

• przyczynia się do zapalenia błony śluzowej żołądka - zapalenie żołądka jest wynikiem zakażenia, ale spożycie gwałtownie osłabia błonę śluzową żołądka i przyczynia się do rozwoju zakażeń;
• prowadzi do zgagi - ostre jedzenie aktywuje produkcję soku żołądkowego, który może być uwolniony do przełyku i spalić go;
• osłabienie kubków smakowych - spożywanie pikantnych potraw prowadzi do utraty kubków smakowych - po prostu przestajesz odczuwać smak nieostrych potraw.

A teraz najtrudniejsze jest, jak odmówić fast foodów.

Więc postanowiłeś zacząć w poniedziałek zdrowy styl życia i zaczął. Trwała para dni i spokojnie, z pokojem, jedli ukochaną: smażoną, pikantną i tłustą.

Nie poradziłeś sobie z zadaniem, ponieważ chciałeś zbyt wiele od ciała. Zacznij pozbywać się nawykowych nawyków jeden po drugim. Na przykład fast food. Zbierz wszystkie cotygodniowe wpływy z zakupów fast food. Zaokrąglij sumę, podziel przez dwa. To są pieniądze, które możesz wydać na fast food w ciągu najbliższego tygodnia.

Za tydzień podziel ją i tak dalej na dwie części. Pozbywając się stopniowo i całkowicie z fast foodów, postępuj analogicznie do poniższych punktów.

• ← Szkodliwe jedzenie
• Czy picie dużej ilości wody jest szkodliwe? →