Korzyści z malin

Samo wypowiadanie się słowa "malina" wywołuje w człowieku przyjemne emocje, kojarzone z tkliwością, słodyczą i przyjemnością. Jest ona zawsze wymieniana w rosyjskich opowieściach ludowych i folkowym folklorze. A słynny dżem malinowy jest prawdopodobnie w każdym domu. Najwyraźniej wszyscy wiedzą, że jest to świetny lek homeopatyczny dla grypy, dławica piersiowa i przeziębienia.

Zbiór dzikich malin ("idź do lasu wzdłuż malin") jest znany od czasów starożytnych i do dziś nie stracił na znaczeniu, chociaż ludzie zaczęli go uprawiać w ogrodach w III wpne. Niemniej jednak, dzikie jagody, choć mniej ogród, ale bardziej pachnące i świeże, w dżemie. Oczywiście, świeże świeżo zebrane maliny są nieporównywalne nawet z jagodami kupowanymi na rynku, od dobrych przyrodniczo babć.

Z jakiegoś powodu Azja wydaje się być miejscem pochodzenia malin, chociaż nawet w pampasach Patagonii Indianie Mapuche używali dzikich malin przez wieki ...

Korzyści z malin i jego właściwości lecznicze

Popularność na świecie wiąże się nie tylko z doskonałymi walorami smakowymi, ale także z wyjątkowymi użytecznymi właściwościami malin, które od starożytności były stosowane w medycynie ludowej.

Jakie są te właściwości? Oprócz wyżej wymienionych leczniczych właściwości malin na przeziębienia (jagoda, ze względu na zawartość kwasu salicylowego, obniża temperaturę), ma działanie antytoksyczne i hemostatyczne. Wysoka zawartość miedzi przyczynia się do walki z depresją. Regularne spożywanie malin poprawia koloryt skóry, odporność, tony mięśni.

Niewiele osób wie o korzystnych właściwościach liści malin. Odwar z liści jest szeroko stosowany w medycynie ludowej na przeziębienia, zaburzenia jelitowe, ma właściwości hemostatyczne. Liście malin zbierane są pod koniec maja, suszone w cieniu i przechowywane w papierowych torebkach.

Maliny jagodowe - dobre i złe

Oprócz przydatnych właściwości malin, nie zapominajmy o szkodzie. Wśród przeciwwskazań, należy zauważyć, że maliny mogą szkodzić osobom cierpiącym na dnę i różne dolegliwości nerek. Ze względu na fakt, że jagoda znacznie obniża ciśnienie krwi, nie zaleca się hipotonii. Warto zauważyć, że jagoda może powodować silną reakcję alergiczną. Więc jego ilość powinna być czysto indywidualna.

Oczywiście najbardziej przydatne świeże dojrzałe maliny. Ale jej sezon jest ograniczony. Ponadto ta delikatna jagoda bardzo źle toleruje transport. Co robić? Być może zaletą mrożonych malin jest to, że możemy cieszyć się nimi przez cały rok, do tego zwykła zamrażarka jest odpowiednia. Zdaniem ekspertów z branży spożywczej, przy szybkim zamrażaniu, można zachować nie tylko wygląd i smak jagód, ale także większość jego korzystnych właściwości. Nie zaleca się ponownego zamrażania po rozmrożeniu - zaszkodzi to wyglądowi jagód i jego jakości.

Ilość kalorii w malinach

Porozmawiajmy o liczbie kalorii w malinach. Wartość energetyczna wynosi tylko 42 kcal, głównie z powodu węglowodanów, a malina może być podstawą diety rozładowczej, która pozwala nie tylko cieszyć się smakiem ulubionych jagód, ale także eliminować toksyny i żużel z organizmu. Cóż, premia dla ciebie będzie minus 4-5 dodatkowych kilogramów wagi.

Jako przykład można podać jedną dietę rozładowującą na 3 dni.

1 dzień:

śniadanie - niskotłuszczowy twarożek (120 g), szklanka jogurtu i 1 szklanka malin;
drugie śniadanie - szklanka galaretki malinowej;
obiad - pierś kurczaka lub plaster królika (100 g) z zieloną sałatą (ogórki, rukola, koper), 100 g soku malinowego;
Kolacja - szklanka zimnego jogurtu ze szklanką malin.

2 dni:

śniadanie - szklanka malin i kieliszek kefiru;
druga jutro - pół filiżanki malin i pikantny krakers, zielona herbata ;
obiad - ryba (dorsz) smażona w oliwie z puree z dyni (na wodzie!), z koprem, sokiem malinowym;

obiad - szklanka malin, zielona herbata.

Dzień 3:

śniadanie - szklanka malin i szklanka ryazhenka lub masła;
drugie śniadanie - pół filiżanki maliny;
obiad - kawałek gotowanej młodej wołowiny (120 gramów) z zieloną sałatą (ogórki, rukola, grzanki, koper) doprawione oliwą z oliwek;
obiad - szklanka malin z herbatą i krakersami.

Po tej diecie poczujesz przypływ siły i, oczywiście, przyjemność z utraty wagi!