Nie na darmo na Wschodzie, imbir nazywa się magicznym korzeniem - ta roślina jest więcej niż warta tego tytułu. Indyjscy i chińscy lekarze od dawna nauczyli się używać tej smacznej przyprawy jako lekarstwa na wiele chorób. Idąc za nimi, zachodni eksperci zaczęli go polecać swoim pacjentom. A dietetycy coraz częściej mówią o korzystnych właściwościach herbaty z imbiru, zauważając jednak, że ten drink nie jest pokazywany każdemu. Dlatego należy go używać oszczędnie.
Sam korzeń imbiru jest uważany za bardzo przydatną roślinę o wielu cennych właściwościach. I to samo można powiedzieć o herbacie z tą przyprawą. Główną zaletą napoju imbirowego jest jego płynna forma - dzięki temu cenne substancje zawarte w surowcach są lepiej wchłaniane. Ponadto bardzo łatwo jest zrobić herbatę imbirową: po prostu weź wszelkie liście herbaty i dodaj kawałek świeżego korzenia, drobno posiekanego lub tartego, zalej wrzącą wodą w czajniku, odczekaj 15-20 minut. Możesz zrobić monochrom - od jednego imbiru można dodać przyprawową odmianę ulubionej herbaty - zieloną, czarną, może służyć jako baza ziół, liści porzeczki, wiśni, malin, kwiatów lipy, karad, owoców dzikiej róży lub głogu.
Skład herbaty z imbirem zawiera wiele substancji aktywnych, wśród których szczególnie warte są uwagi cenne olejki eteryczne, witaminy z grupy B, witaminy A i C, minerały, aminokwasy walina, tryptofan itp. Dzięki nim herbata imbirowa może:
Najlepiej jest z pikantną zieloną herbatą, której cenne właściwości wzmacnia korzeń i harmonijnie uzupełnia. Korzyści z zielonej herbaty z imbirem są następujące:
Bardzo cenny dodatek do imbirowej herbaty jest świeży cytryna . Przygotuj go jak zwykle, po prostu dodaj odrobinę soku z cytryny do czajnika lub po prostu włóż kółko cytryny do skończonego napoju. Herbata doskonale wspomaga przeziębienie i grypę, wzmacnia naturalną obronę organizmu, zapewnia jej wystarczającą ilość witaminy C, jest doskonałym naturalnym tonikiem, dostarczanie wigoru na cały dzień.
Zniszczenie imbirowej herbatyOprócz korzyści i szkód wynikających z herbaty z imbirem może być. Nie może być pijany dla osób z wysoką temperaturą, ponieważ wciąż może wzrosnąć. Ponadto, napój jest przeciwwskazany w przypadku problemów z wątrobą i nerkami, a także kamicą żółciową. Imbir przyspiesza krążenie krwi, dlatego nie powinien być włączony do menu dla kobiet podczas menstruacji i dla osób cierpiących na słabą krzepliwość krwi. Nie podawaj dzieciom herbaty imbirowej, szczególnie nadpobudliwej, nie pić w nocy, aby nie powodować bezsenności.