Zupa selerowa do odchudzania
To seler jest jednym z głównych produktów do utraty wagi, zna wszystkich, dla których ten problem jest istotny. Możesz ugotować różne potrawy z selera, ale dzisiaj porozmawiamy o odchudzającej się zupie z selerem, która jest podstawą wielu diet.
Przepis na odchudzanie selera
Składniki:
- korzeń selera - 200 g;
- kapusta - 500 g;
- marchewki - 500 g;
- cebula - 5 sztuk;
- Bułgarska papryka - 2 kawałki;
- pomidory - 5 szt .;
- zielona fasola szparagowa - 100 g;
- sok pomidorowy - 1,5 l.
Przygotowanie
Umyj wszystkie warzywa. Oczyść i pokrój te, które chcesz wyciąć. Przełóż je do rondla, wlej sok pomidorowy i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut.
Ta selerowa kuracja odchudzająca jest podstawą diety trwającej 2 tygodnie. W tym czasie codziennie musisz jeść tylko zupę, uzupełniając ją świeżymi owocami i warzywami. Od 4 dnia można dodać pół litra kefiru, od 5 - 200 g gotowanego kurczaka, a 7 dnia, oprócz zupy i warzyw, można zjeść trochę gotowanego ryżu. Drugi tydzień diety powtarza to samo menu.
Zupa z selera na odchudzanie - przepis
Ta wersja zupy do utraty wagi z korzenia selera jest nieco inna niż poprzednia, ale jej użyteczne właściwości są nie mniej skuteczne.
Składniki:
- korzeń selera - 200 g;
- kapusta - 400 g;
- pomidory - 3 szt .;
- Bułgarska papryka - 2 kawałki;
- cebula - 4 sztuki;
- zielenie - do smaku;
- bulion warzywny lub woda - do smaku.
Przygotowanie
Najpierw zdecyduj, czego chcesz użyć do gotowania zupy lub bulionu warzywnego, jeśli to drugie, a następnie zacznij gotować zupę od jej przygotowania. Aby to zrobić we wrzącej wodzie, sam ustal ilość, w zależności od grubości zupy, rzucaj całą cebulę, 2 pałeczki selera, 1 marchewkę i 3-4 liście laurowe. Gotuj wszystko przez 15 minut i bulion warzywny jest gotowy.
Teraz wszystkie warzywa potrzebne do zupy, umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Grind greens też. Zanurz je w bulionie, doprowadzaj do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj zupę przez 10 minut.
Zupa z selera kalorycznego do odchudzania jest tak mała (18 kcal na 100 g zupy), że można ją jeść w nieograniczonych ilościach. Jeśli chcesz szybko schudnąć, możesz siedzieć tylko na jednej zupie przez 2-3 dni. W dzisiejszych czasach można również pić dużo czystej wody i wywarów ziołowych. Więc możesz stracić około 2-3 funtów.
Zupa selerowa do odchudzania
Seler pomaga nie tylko schudnąć, ale także usuwa toksyny i inne szkodliwe substancje z organizmu, dlatego po prostu trzeba go jeść. Ale ze względu na to, że ma raczej specyficzny smak, nie każdy go kocha i może go używać w czystej postaci. Jeśli należysz do tej kategorii ludzi, spróbuj zrobić zupę z selera, w której te zielone, zmiażdżone do jednolitego stanu z innymi składnikami, nie wyróżnią się z tak ostrym smakiem.
Składniki:
- seler - 2-3 kije;
- kalafior - 200 g;
- brokuły - 200 g;
- marchewki - 1 szt .;
- лук por;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- olej roślinny - do smażenia;
- bulion warzywny - 1,5-2 l.
Przygotowanie
Ugotuj bulion warzywny zgodnie z opisem w poprzednim przepisie. 
Por, umyj i pokrój na pół-pierścienie, smaż na patelni przez 3-4 minuty. Kalafior i brokuły myjcie też, dzielcie na różyczki, grubo siekajcie i wysyłajcie na dziób. Całość duszymy przez około 5 minut, a następnie dodajemy marchewkę tartą na grubej tarce lub pokrojoną w kostkę na warzywa.
Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój razem z selerem w małe kostki. Połóż je na resztę warzyw, wlej niewielką ilość bulionu i gotuj zupę, aż wszystkie składniki będą gotowe. Następnie wszystko zmielić w blenderze, w razie potrzeby dodać ulubione zioła, wyregulować grubość zupy-puree przez dodanie bulionu. Podczas serwowania można posypać gotowe danie świeżymi ziołami.