Spaghetti z krewetkami w kremowym sosie
Spaghetti - tradycyjne włoskie danie podawane do stołu z różnymi dodatkami. Dziś opowiemy Ci, jak zrobić pyszne spaghetti z krewetkami w kremowym sosie.
Spaghetti z krewetkami w kremowym sosie pomidorowym
Składniki:
- obrane krewetki - 400 g;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- spaghetti - 300 g;
- żarówka - 1 szt .;
- dojrzałe pomidory - 5 szt .;
- papryczka chili - do smaku;
- suszona bazylia - szczypta;
- czosnek - 1 ząbek;
- wytrawne białe wino - 1 sztuka;
- śmietankowy - 0,5 st.;
- ser - do smaku;
- przyprawy;
- Masło - 4 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Na początek przygotowujemy wszystkie składniki: pomidory, cebule i czosnek są czyszczone, miażdżone i wrzucane na patelnię. Dodaj papryczkę chili do smaku, posiekaną bazylię i polej oliwą. Wkładamy mały ogień, wchodzimy w cienką strużkę wytrawnego wina i gulaszu z zamkniętą pokrywką, aż alkohol całkowicie odparuje. Krewetki myjemy, posypujemy oliwą i przyprawiamy przyprawami. Smaż owoce morza na osobnej patelni, aż gotowe, dosłownie 3 minuty. Następnie przesuń je do warzyw, wlej śmietanę i zagotuj sos na średnim ogniu. Następnie dodaj spaghetti gotowane wcześniej, dokładnie wymieszaj, posyp tartym serem i natychmiast podawaj do stołu.
Spaghetti w sosie śmietanowym z kałamarnicą i krewetkami
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- obrane krewetki - 200 g;
- małże - 200 g;
- kalmary - 400 g;
- krem - 100 ml;
- żarówka - 1 szt .;
- bulion - 1,5 sztuki;
- czosnek - 2 ząbki;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- pasta pomidorowa - do smaku;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Kalmary są przetwarzane, krojone w pierścienie i łączone z krewetkami. Przerzucamy owoce morza do rondla, dodając mule, dodając soli do smaku i posypujemy sokiem z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i pozostawić na 10 minut, aby stać i namoczyć marynatę. Płuczemy zieleniny, potrząśnijmy nimi i zmiażdżymy je nożem. Żarówka i czosnek jest oczyszczony, cięty melenko i passeruem w oleju roślinnym. Owoce morza smażyć osobno przez 5 minut, a następnie dodać do nich promień czosnku. Następnie delikatnie wlej gorący bulion, śmietanę i włóż naturalną pastę pomidorową. Aby posmakować oregano i soli. Dokładnie wymieszaj wszystko i dusząc danie, aż owoce morza staną się miękkie. Makaron gotuje się w gorącej wodzie do połowy, zgodnie z zaleceniami podanymi na opakowaniu. Następnie włóż go do sosu i podgrzej wszystko przez 2 minuty. Cóż, to wszystko, spaghetti z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym jest gotowe!
Spaghetti z krewetkami i grzybami w kremowym sosie
Składniki:
- mąka - 250 g;
- mleko - 500 ml;
- spaghetti - 200 g;
- pieczarki - 5 szt .;
- szpinak - 1 szt .;
- krewetki - 2 kawałki;
- czosnek - 1 ząbek.
Przygotowanie
Podsmażamy olej do szaszłyków, wlewamy krewetki w skorupkę i rozpalamy ogień. Następnie wlej trochę przefiltrowanej wody i mieszając, 
owoce morza tushim kilka minut. Potem rozprowadzamy je na talerzu, schładzamy i czyścimy, pozostawiając tylko ogony dla piękna. Spaghetti gotuje się do połowy ugotowanego. Olej roślinny jest przyprawiony czosnkiem: smażymy go na gorących ogniskach z minuty 2. Następnie wylewamy pieczarki przetworzone i rozdrobnione talerzami i mijamy je. Następnie włóż szpinak, wlej schludne mleko i wlej porcje mąki. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, aby nieco się zagęściła. Następnie wlej taką samą ciecz z krewetek, dokładnie wymieszaj. Przyprawiamy sos do smaku przyprawami i ziołami. Na samym końcu wlej przygotowane spaghetti i wymieszaj łyżką.