Spaghetti z krewetkami w kremowym sosie - pyszne przepisy i oryginalne pomysły na przygotowanie obfitego posiłku
Spaghetti z krewetkami w kremowym sosie to jedna z tych potraw, które nie tracą na aktualności zarówno w dni powszednie, jak i święta. Wyrafinowanie kombinacji smaków i podstawowe proste przygotowanie są decydującymi czynnikami dla priorytetowego wyboru na korzyść tego dania.
Jak gotować makaron z krewetkami?
Makaron z krewetkami i śmietaną przygotowywany jest w ciągu kilku minut, bez potrzeby kulinarnego doświadczenia szefa kuchni. Mając pod ręką przepis z zalecanymi proporcjami składników i znając główne etapy jego wykonania, aby stworzyć wykwintną kolację lub lunch, wszyscy będą.
- Spaghetti gotuje się w osolonej wodzie do stanu al dente.
- Gotują sos krewetkowy do spaghetti , używając obranych małży i śmietany.
- Wzbogać smak naczynia o powodzenie, dodając do sosu czosnek, cebulę, suszone zioła lub świeże zioła.
- Gotowe danie jest posypywane serwowanym tartym serem i ziołami.
Spaghetti z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym
Szczególnie smaczny, pachnący i bogaty, a dzięki temu najbardziej popularny jest makaron z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym. Czas gotowania krewetek zależy od tego, czy produkt jest świeży, czy ugotowany czy zamrożony. Surowe małże gotują się przez kilka minut dłużej.
Składniki:
- spaghetti i krewetki - po 200 g;
- krem - 250 ml;
- czosnek - 4 ząbki;
- cebula - 1 sztuka;
- olej - 30 g;
- zioła, zioła, ser;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Smaż cebulę i czosnek na maśle przez 2 minuty.
- Dodaj krewetki, usmaż do lekkiego rumienia.
- Śmietankę wlewa się do garnka, doprawia solą, pieprzem, ziołami, ogrzewa, miesza, aż do pierwszych oznak wrzenia.
- Dodaj gotowany makaron do sosu, podgrzewaj razem przez minutę.
- Podawaj spaghetti z krewetkami w kremowym sosie na ciepło z serem i zieleniną.
Makaron z krewetkami i małżami
Dodatkowe właściwości smakowe i odżywcze uzyskują spaghetti z krewetkami i śmietaną, jeśli ugotujesz je z małżami. Używając mrożonych owoców morza, należy je rozmrozić na dolnej półce w lodówce i lekko osuszyć przed obróbką cieplną.
Składniki:
- spaghetti - 200 g;
- obrane małże i krewetki - po 150 g;
- krem - 300 ml;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- oregano - 1 szczypta;
- olej - 30 g;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- W rozgrzanym oleju wymieszaj krewetki na minutę.
- Dodaj małże, smaż owoce morza przez kolejne 2 minuty, przerzuć do miski.
- W tym samym pojemniku usmażyć trochę czosnku.
- Wlać śmietanę, doprawić solą, pieprzem, oregano, podgrzać do zgrubienia.
- Włożyć do sosu gotowane spaghetti i owoce morza, rozgrzać minutę.
Makaron z krewetkami i pomidorami
Spaghetti z krewetkami w kremowym sosie, którego receptura zostanie zaprezentowana później, przygotowywane jest z dodatkiem pomidorów, które nadają sosowi przyjemny pomidorowy kwaskowatość i dodatkową świeżość. Delikatne nuty smakowe jedzenia będą się czuć dzięki udziałowi suchego białego wina.
Składniki:
- spaghetti - 300 g;
- krewetki - 400 g;
- pomidory - 6 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- krem - 150 ml;
- czosnek - 2 ząbki;
- suszona bazylia - 0,5 łyżeczki;
- masło - 100 g;
- białe wytrawne wino - 200 ml;
- sól, pieprz, parmezan, zieleń.
Gotowanie
- Roztopić masło, dodać cebulę, czosnek, smażyć przez minutę.
- Dodaj pomidory, zioła, bazylię, wino i pozwól alkoholowi odparować.
- Wlać śmietanę, doprawić do smaku.
- Smażyć na maśle z krewetek, włożyć do sosu z gotowanym spaghetti.
- W minutę makaron z krewetkami w kremowym sosie pomidorowym podawany z parmezanem i zieleniną.
Pasta z krewetek w kremowym sosie serowym
Lakoniczne wykonanie poniższego przepisu nie zaszkodzi uzyskać bardzo wyrafinowaną wersję ulubionego dania. Makarony "Alfredo" z krewetkami przygotowuje się z serem dodanym do sosu śmietanowego, który może być albo topiony, albo stały. Dopuszcza się również stosowanie odmian pleśniowych z pleśnią.
Składniki:
- spaghetti - 300 g;
- krewetki - 200 g;
- ser - 100 g;
- krem - 250 ml;
- olej - 50 g;
- pietruszka - 3 gałązki;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Rozpuść masło w rondlu, dodaj śmietanę, sól, pieprz i pietruszkę.
- Włóż ser do sosu i podgrzewaj, mieszając, aż plastry się stopią, a sos zgęstnieje.
- Krewetki są wkładane do sosu, a po 2 minutach gotowane spaghetti.
- Rozgrzej danie przez kolejną minutę.
Makaron z krewetkami i grzybami
Pożywny, niesamowicie pachnący i smaczny jest makaron z krewetkami i pieczarkami. Dodana do sosu musztarda doda do naczynia dodatkową przyprawę i pikanterię, której ilość można dostosować do smaku w zależności od początkowej charakterystyki i właściwości spalania użytego dodatku.
Składniki:
- spaghetti - 300 g;
- krewetki - 300 g;
- grzyby - 250 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- krem - 250 ml;
- olej - 50 g;
- Parmezan - 100 g;
- musztarda - 1 łyżka. łyżka;
- Bazylia i prowansalskie zioła - na szczyptę;
- mąka - 30-40 g;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Czosnek jest zrumieniony w oleju, dodaje się grzyby i smaży, aż odparuje wilgoć.
- Krewetki zapiekane, mąka, zioła, musztarda.
- Wlać śmietanę i podgrzać sos, mieszając przez 2-3 minuty.
- Włóż makaron do sosu i podgrzej go przez minutę.
- Gotowe spaghetti z krewetkami i grzybami w kremowym sosie posypane parmezanem.
Makaron z kurczakiem i krewetkami
Makaron z sosem śmietanowym a krewetki będą jeszcze bardziej satysfakcjonujące i bogatsze pod względem smaku i odżywiania, jeśli zostaną ugotowane z kurczakiem. Można stosować zarówno filet z piersi, jak i miazgę z nóg lub bioder. Lepiej jest wstępnie marynować ptaka z dodatkiem suchych ziół, które dodadzą mu dodatkowego aromatu.
Składniki:
- spaghetti - 250 g;
- krewetki - 200 g;
- filet z kurczaka - 250 g;
- cebula - 1 sztuka;
- czosnek - 2 ząbki;
- krem - 300 ml;
- olej - 50 g;
- gałka muszkatołowa - 1 szczypta;
- sól, pieprz, ser, zioła.
Gotowanie
- Osobno smażony kurczak z czosnkiem i grzybami z cebulą gotuje się na maśle.
- Połącz składniki we wspólnym pojemniku, dodaj krewetki, śmietanę, gałkę muszkatołową, przyprawy i przyprawy.
- Podgrzej sos przez 2-3 minuty, mieszając.
- Dodaj gotowany makaron, dręczony przez kolejną minutę.
- Podawaj spaghetti z krewetkami i kurczakiem w kremowym sosie z serem i zieleniną.
Makaron z krewetkami i kalmarami
Jeszcze jeden przepis na krewetki w sosie śmietanowym ze spaghetti zachwyci fanów dań z owoców morza. W tym przypadku mięso mięczaków jest połączone z kałamarnicą, dzięki której danie będzie miało dodatkowy smak i wartości odżywcze. Rosół może używać dowolnego dostępnego, a nawet zastępować go wodą.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- krewetki i kalmary - po 250 g;
- bulion - 40 ml;
- Cebula szalotka - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- krem - 200 ml;
- olej - 50 g;
- sok z cytryny - 40 ml;
- sól, pieprz, włoskie zioła.
Gotowanie
- Krewetki i krojone kalmary są posypywane sokiem z cytryny i pozostawione na 15 minut.
- Smażyć owoce morza na maśle.
- Oddzielnie smażone cebule i czosnek, przesuń do krewetki z kalmarami.
- Wlać bulion i śmietanę, doprawić sos do smaku, podgrzewać przez 2 minuty.
- Połóż spaghetti, marnuj kolejną minutę.
Makaron z krewetkami, szpinakiem i śmietaną
Jedną z najbardziej przydatnych i łatwych wersji potrawy jest makaron z krewetkami i szpinakiem. Dodane do kompozycji brokuły nie tylko nadają potrawom świeży smak, ale także czynią je najbardziej dietetycznymi. Śmietanka może wykorzystywać dowolny tłuszcz: w przypadku tłustego produktu żywność będzie smaczniejsza, a przy mniejszej zawartości tłuszczu przyniesie mniej kalorii.
Składniki:
- spaghetti - 200 g;
- krewetki - 300 g;
- szpinak - 150 g;
- brokuły - 100 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- krem - 150 ml;
- olej - 20 ml;
- cebula - 40 g;
- sól, pieprz, warzywa.
Gotowanie
- Smaż cebulę i czosnek na maśle przez 2 minuty.
- Dodaj krewetki, brokuły i po kolejnych 2 minutach szpinaku.
- Krem wlewa się, doprawia sosem, ogrzewa przez kolejną minutę, po czym dodaje się gotowane spaghetti.
- Po minucie wspólnego zjadania serwują dania z zieleniną.
Czarny spaghetti z krewetkami
Czarne spaghetti z krewetkami w sosie śmietanowym nie tylko pobudzą kubki smakowe, ale także wywołają burzę sprzecznych emocji z ich wyglądem. Mięczaki można wzbogacić małżami, przegrzebkami, kalmary lub dodać do morskiego sosu koktajlowego. Do wyśmienitej serwowania danie udekorowane jest czerwonym kawiorem.
Składniki:
- spaghetti - 300 g;
- krewetki -250 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- krem - 150 ml;
- olej - 50 g;
- Parmezan - 100 g;
- sól, pieprz, włoskie zioła, zioła, kawior.
Gotowanie
- Smażyć na maśle czosnkowym, dodać krewetki, smażyć przez 2 minuty.
- Wlać śmietanę, posmakować sos solą, pieprzem, ziołami.
- Po 2 minutach gotowane spaghetti wkłada się do rondla.
- Chwilę później serwują gorące czarne spaghetti z krewetkami w kremowym sosie z parmezanem i kawiorem.
Makaron z łososiem i krewetkami
Jeśli chcesz ugotować coś bardziej pożywnego niż klasyczny makaron z małżami wtedy włoski makaron z krewetkami w kremowym sosie z łososiem lub pstrągiem nadaje się do tego celu w najlepszym wydaniu. Rybę stosuje się w tym przypadku w formie filetu bez kości, pokrojonego wcześniej na kawałki lub kostki.
Składniki:
- spaghetti - 300 g;
- krewetki - 300 g;
- łosoś - 200 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- pomidory - 200 g;
- krem - 150 ml;
- olej - 50 g;
- sól, pieprz, pietruszka i bazylia.
Gotowanie
- Smażymy na maśle czosnkowym.
- Dodaj pokrojone pomidory, gulasz przez 3 minuty.
- Wlać śmietanę, doprawić sos, położyć plastry ryb i krewetki.
- Dusić składniki przez 5 minut, następnie przesuwać je na patelnię z gotowanym spaghetti, dodając pietruszkę i bazylię.
Makaron z krewetkami w powolnej kuchence
Za pomocą multicookera będzie można przygotować danie. Początkowo konieczne jest gotowanie spaghetti, osuszenie go w durszlaku i pozostawienie go w zamkniętym pojemniku, przykryj ręcznikiem, aby nie ostygł. Oprócz proponowanych podstawowych składników, skład sosu można uzupełnić warzywami: pomidorami, papryką, cukinią.
Składniki:
- spaghetti - 300 g;
- krewetki - 300 g;
- czosnek - 1 ząb;
- sok z cytryny - 20 ml;
- olej - 40 ml;
- krem - 250 ml;
- zieloni - 0,5 grona.
Gotowanie
- Zagotuj spaghetti w trybie makaronu.
- Obejmują program "Frying", "Baking" i smażyć czosnek w maśle przez pół minuty.
- Dodaj krewetki, sok z cytryny, a następnie śmietanę i przyprawy.
- Po 5 minutach połącz krewetki w kremowym sosie ze spaghetti, podgrzej w ten sam sposób przez 5 minut i podawaj z zieleniną.