Zupa z klopsikami w powolnej kuchence
Dzisiaj powiemy ci, jak gotować zupę klopsową w powolnym piecu. Danie okazuje się niezwykle odżywcze, bogate i smacznie smaczne. Zobacz sam!
Zupa grochowa z klopsikami w powolnej kuchence
Składniki:
- suchy groszek - 1 łyżka stołowa;
- ziemniaki - 4 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Do klopsików:
- mięso mielone - 300 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- jajko - 1 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- przyprawy .
Gotowanie
Dokładnie myjemy groszek kilka razy, a następnie moczyliśmy je w zimnej wodzie i pozostawialiśmy pęczniejące przez około 2 godziny. Nie tracąc czasu, ubijamy jajko z kurczaka w mielone mięso i dodajemy obraną i drobno pokrojoną cebulę. Następnie wyciskać czosnek przez prasę, dodawać soli, pieprzyć do smaku, wyrabiać masę rękami i robić małe kulki. Wlać przefiltrowaną wodę do miski multicookera, ustawić program "Zupa", a po ugotowaniu wyrzucić namoczony groszek. Zamknij urządzenie i gotuj przez 30 minut. W tym samym czasie wyczyść ziemniaki i pokrój w cienkie paski. Zetrzeć marchewki, posiekać cebulę w kostkę i smażyć na patelni do miękkości. Po pół godzinie dodaj ziemniaki do zupy, ułóż klopsiki i pieczeń warzywną, zamknij powolną kuchenkę i gotuj przez kolejne 20 minut soląc do smaku. Podczas serwowania udekoruj posiekane danie świeże warzywa i rozlewać w głębokich talerzach.
Zupa z klopsikami i makaronem w powolnej kuchence
Składniki:
- jajko - 1 szt .;
- ziemniaki - 4 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- mały makaron - 50 g;
- przyprawy;
- świeże zioła - 40 g;
- olej roślinny.
Gotowanie
Wyczyść cebulę, rozdrobnij i dodaj połowę tej ilości do mięsa mielonego. Jedziemy tym samym jajkiem, rzucamy posiekane świeże warzywa, przyprawy i dokładnie mieszamy. Włączamy powolną kuchenkę do sieci, umieszczamy program "Frying" na wyświetlaczu i wlewamy odrobinę oleju roślinnego do miski. Rozlewamy cebulę, startą marchewkę, zamykamy pokrywkę i smażymy warzywa przez 10 minut. Następnie rzucamy pokrojone w plastry ziemniaki i wypełniamy gorącą przegotowaną wodą. Włącz tryb "Duszenie", dodaj przyprawy i gotuj zupę przez około godzinę. Tym razem robimy małe kulki z mięsa mielonego i po sygnale dźwiękowym wrzucamy je do miski multicooker. Dodaj małe wermiszelki, świeże warzywa i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez 15 minut bez zamykania pokrywy.
Zupa serowa z klopsikami w powolnej kuchence
Składniki:
- mięso mielone - 150 g;
- ziemniaki - 4 szt .;
- woda filtrowana - 3 litry;
- przetworzony ser - 100 g;
- żarówka - 1 szt .;
- ryż długoziarnisty - 0,5 st .;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- świeża pietruszka.
Gotowanie
Warzywa przed procesem gotowania, oczyścić i umyć. Następnie pocierając marchewkę na dużej tarce, rozprowadzamy garnek z crock w misce i przechodzimy do trybu "Frying" aż do uzyskania złotego koloru. Następnie wyrzuć pokrojoną cebulę i lekko przyrumienioną. 
Następnie ułóż pieczone warzywa na talerzu, a na tablicy rozdzielczej ustaw program "Zupa". Wlej przefiltrowaną wodę do miski i poczekaj aż się zagotuje. Pokrój ziemniaki na średnią kostkę, delikatnie zanurz je w wolnym naczyniu i wyrzuć umytego ryżu. Mięso mielone jest przyprawiane do smaku przyprawami, z niego robimy małe kule mokrymi dłońmi i wkładamy klopsiki do zupy. Zagotuj wszystko razem, aż ziemniaki będą miękkie, a na samym końcu ułóż smażone marchewki z cebulą i pokrojonym serkiem. Następnie gotujemy zupę z zamkniętą pokrywką przez nie więcej niż 10 minut, a następnie nalegamy na małe naczynie, a gdy serwujemy, dekorujemy je świeżymi zieleniami.