Koktajle - 9 pysznych i zdrowych przepisów
Koktajle, których receptury nie zajmują ostatnie miejsce w diecie i zdrowe odżywianie, są przygotowywane ze świeżych lub mrożonych jagód, owoców i warzyw z dodatkiem mleka, sfermentowanego mleka i innych składników. Gęsty napój może zastąpić śniadanie lub kolację, nasycając organizm masą witamin i nie uszkadzając sylwetki.
Jak zrobić smoothies?
Koktajle owocowo-jagodowe i warzywne to podstawowe receptury, które nie wymagają specjalnego treningu kulinarnego i specjalnej wiedzy. Mając pod ręką właściwe zalecenia z odpowiednimi proporcjami składników i zapoznając się z podstawowymi punktami przyrządzania napojów, każdy może obsłużyć ten proces.
- Aby przygotować smoothie na śniadanie lub kolację, najpierw trzeba zadbać o obecność stacjonarnego blendera, który z łatwością poradzi sobie z mieleniem składników napoju z kremową konsystencją.
- Jagody, owoce i warzywa można przyjmować świeże lub mrożone, utrzymując je przez 10-15 minut w temperaturze pokojowej.
- Nie zaleca się dodawania więcej niż pięciu składników do napoju.
- Eksperymentowanie ze smakami powinno uwzględniać kompatybilność produktów.
Koktajle bananowe
Najpopularniejsze i popularne koktajle to proste przepisy z bananem. Miąższ bananowy doskonale łączy się ze wszystkimi jagodami, owocami, a nawet warzywami i zielenią. Poniżej znajduje się najprostszy sposób na przygotowanie napoju, który można wykorzystać jako podstawową kombinację do eksperymentów. Aby ułatwić przyswajanie mleka krowiego, możesz zastąpić orzech lub mleko kokosowe.
Składniki:
- banany - 2 szt .;
- cukier lub miód - 1-2 łyżki. łyżki;
- Mleko - 1,5 filiżanki.
Gotowanie
- Świeże lub lekko mrożone obrane banany umieszcza się w blenderze.
- Dodaj mleko, słodzik i włącz urządzenie, aby zmienić zawartość w gładką kremową masę.
- Bananowe koktajle wlewa się do szklanki i podaje natychmiast.
Truskawkowy koktajl
Nie mniej popularne koktajle jagodowe. Często napój przygotowywany jest z truskawek, które w razie potrzeby uzupełniane są malinami, jeżynami lub innymi jagodami, które są dostępne. Kompozycja jest tradycyjnie wprowadzana do mleka lub zastępuje ją kremem, jogurtem naturalnym, sokiem. Miód, cukier, syrop lub inna słodka substancja jest stosowana jako substancja słodząca. Przy stosowaniu mrożonych owoców jagodowych lub składników owocowych nie można dodawać lodu.
Składniki:
- Truskawka - 300 g;
- mleko - 125 ml;
- cukier lub miód (opcjonalnie) - do smaku;
- lód - 5 kostek.
Gotowanie
- Mieszarkę umieszcza się w mytych truskawkach i oczyszcza z płatków zewnętrznych, dodając w razie potrzeby inne jagody lub owoce.
- Wlać mleko, posilić masę do smaku, wylać lód i zmielić składniki, a następnie zamieniać je w delikatne puree ziemniaczane.
- Wlać koktajl z truskawkami do szklanki i podawać, dekorując pojemnik świeżymi jagodami.
Smoothie z selera
Następnie nauczysz się, jak robić smoothies z selera. Ten napój jest amatorem, ponieważ nie wszystkim spodoba się jego pikantny aromat i niezwykły smak. Jednakże, jeśli jesteś przychylny temu bez wątpienia cennemu warzywu, nie przegap okazji, aby skorzystać z proponowanego pomysłu na ożywczą mieszankę witaminową. Jabłko w tym przypadku można zastąpić marchewką, bananami lub innymi elementami roślinnymi lub owocowymi i jagodowymi do wyboru.
Składniki:
- łodygi selera - 2 szt .;
- jabłka - 2 szt .;
- Kiwi - 2 szt .;
- woda lub sok - 0,5 filiżanki.
Gotowanie
- Oczyść jabłka i kiwi, pokrój owoce w kostkę i włóż je do pojemnika blendera.
- Dodaj pokrojone łodygi selera, wlej wodę i uderzaj zawartość, aż uzyskasz gładki zacieru.
- Koktajle owocowo-warzywne - przepisy wymagające natychmiastowego złożenia.
Koktajl z twarogiem
Poniższy przepis pomoże poradzić sobie z tym, jak przygotowywać koktajle w domu z dodatkiem twarogu. Powstały przysmak może być o wiele bardziej pożywny niż wyłącznie odmiany owoców lub warzyw i może stać się pełnowartościowym, obfitym śniadaniem, jakościowo wypełniającym organizm witaminami i energią. W napoju można dodać kilka łyżek ulubionej mąki owsianej lub innych płatków zbożowych lub wprowadzić do kompozycji orzechy lub suszone owoce.
Składniki:
- twarożek - 100 g;
- banan i pomarańcza - 1 szt .;
- miód - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
- Płatki bananowe i pomarańczowe, obrane i pokrojone na porcje, umieszcza się razem z twarogiem w pojemniku na blendery.
- Dodaj miód i uderzaj zawartość do gładkości.
- Użyj koktajli natychmiast po przygotowaniu.
Koktajle z jabłkiem
Smoothies firmy Apple będą doskonałym początkiem dnia dla diabetyków lub po prostu dla tych, którzy starają się dobrze i zdrowo odżywiać. Napój przygotowywany jest bez dodatku cukru, aw razie potrzeby słodzony naturalnym miodem, co tylko zwiększy korzyści. Podkreśli i wzmocni smak picia szczypta mielonego cynamonu, a można dostosować jego kaloryczność za pomocą mleka o różnej zawartości tłuszczu lub zastępując je jogurtem naturalnym bez dodatków (śmietana).
Składniki:
- jabłka - 2 szt .;
- mleko - 200 ml;
- miód (opcjonalnie) - do smaku;
- Cynamon - 1-2 łyżeczki.
Gotowanie
- Jabłka obrane i pokrojone w plasterki wkłada się do blendera, do smaku dodaje się miód i cynamon, mleko wlewa się i kruszy.
- Koktajle jabłkowe - podstawowe przepisy, które wymagają natychmiastowego złożenia w celu uniknięcia przyciemnienia zawartości szkła.
Cucumber Smoothie
Koktajle warzywne szczególnie pod względem zapotrzebowania w diecie, ponieważ przyczyniają się do maksymalnego oczyszczenia organizmu, utraty wagi i odmłodzenia organizmu. Najpopularniejsze odmiany oparte na ogórku, które uzupełniają inne składniki warzywne lub owocowo-jagodowe. Każda eksperymentalnie uzyskana mieszanina, która spełnia indywidualne preferencje, przyniesie korzyść ciału.
Składniki:
- ogórki - 3 szt .;
- jabłka lub kiwi - 2 sztuki;
- mięta - 3 gałązki;
- przegotowanej wody - 200 ml.
Gotowanie
- Pokrój umyte ogórki, połóż w blenderze.
- Dodaj obrane i posiekane jabłka lub kiwi, gałązki mięty, zalej wodą i uderzaj zawartość, aż uzyskasz gładką papkę.
- Podawać napój w szklankach natychmiast po przygotowaniu.
Koktajle z awokado
Szczególnie odżywcze i wyjątkowo smaczne okazuje się koktajl owocowy z awokado. Napój przygotowywany jest z bananów lub jabłek, z kiwi lub jagód. Każda kombinacja znajdzie swoich wielbicieli i przyniesie tylko korzyść ciału. Główne składniki można uzupełnić mlekiem sojowym lub orzechowym, jogurtem lub, jak w tym przypadku, zwykłym kefirem.
Składniki:
- dojrzałe awokado - 1 szt .;
- banan - 1 szt .;
- kefir - 300 ml;
- miód - 1 łyżka. łyżka lub do smaku;
- Mięta - 2 liście.
Gotowanie
- Oczyść awokado, posiekaj miazgę i razem z plasterkami banana wyślij do blendera
- Dodaj miód i kefir, rzuć liście mięty i uderz zawartość, aby uzyskać puree.
- W razie potrzeby dodaj lód do koktajlu z kefirem.
Koktajle ze szpinakiem
Jak każdy inny zielony koktajl, napój ze szpinakiem ma doskonałe właściwości i ma cenny efekt oczyszczający na ciele, wypełniając go niezbędnymi witaminami i przydatnymi elementami. Liście można łączyć z dowolnymi warzywami lub nawet z owocami, uzyskując możliwość nie tylko zdrowego i zdrowego posiłku, ale także cieszyć się doskonałym smakiem picia.
Składniki:
- liście szpinaku - 1 kubek;
- banan - 1 szt .;
- Mleko migdałowe - 1 szklanka.
Gotowanie
- Umyte i wysuszone liście szpinaku wkłada się do miski blendera, dodaje obranego banana (najlepiej zamrożonego).
- Wlać do mleka migdałowego mleko i uderzać zawartość, aż zostaną uzyskane gładkie puree.
- Podawać napój natychmiast po przygotowaniu, wlać do szklanek.
Koktajle owsiane
Gotowanie na śniadanie smoothie z płatkami owsianymi, Możesz być pewien, że ciało otrzyma niezbędny ładunek energii i wigoru przez cały dzień. Często napój przygotowywany jest z udziałem bananów lub jabłek, łącząc je dowolnie z jagodami lub innymi składnikami do wyboru. Ważne jest, aby zaparzyć wcześniej płatki zbożowe zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, używając porcji wrzącej wody lub gorącego mleka, a dopiero potem użyć go do wypicia.
Składniki:
- płatki owsiane - 2 łyżki. łyżki;
- banan - 1 szt .;
- pomarańcza, mandarynka lub jagody - do smaku;
- miód - do smaku;
- jogurt naturalny - 150 ml.
Gotowanie
- W funkcji urządzenia umieszcza się warzone ochłodzone płatki owsiane, pomarańcze, obierając je z białych folii lub jagód, miodu i jogurtu.
- Pokonaj smoothie z płatkami owsianymi i bananami, aż uzyskasz gładkość.
- Wlać napój do szklanek i natychmiast podać.