Kruche ciasteczka
Ciasto do pieczenia można zawsze zrobić według różnych receptur i ciągle improwizować. W końcu, jeśli wszystko jest takie samo, życie stanie się nudne i nie będzie interesujące. Nawet jeśli nie masz jeszcze dzieci - nie ma znaczenia, sami się rozweselimy. W tym celu proponujemy upieczenie pięknego i smacznego kawałka ciasteczek zgodnie z recepturami opisanymi poniżej.
Gotowe wypieki przyniosą wiele radości zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Przepis na ciasteczka typu "shortcake"
Składniki:
- mąka - 2 łyżki.
- margaryna - 250 g;
- cukier puder - 1 łyżka stołowa;
- jajko - 1 szt .;
- cytryna - 0,5 szt .;
- orzechy włoskie, rodzynki - w razie potrzeby;
- soda i sól.
Gotowanie
Tak więc, dokładnie zmiel margarynę lub masło, aż uzyska jednorodną masę ze sproszkowanym cukrem. Następnie dodaj jajko i mieszaj dalej aż do całkowitego rozpuszczenia kryształów. Następnie wrzuć szczyptę sody oczyszczonej, sól, startą cytrynę i dokładnie wymieszaj. Teraz stopniowo wlewaj mąkę i szybko ugniataj lekkie, jednolite i plastikowe ciasto. Następnie rozwałkować cienką warstwą i wyciąć półfabrykaty za pomocą krętych foremek. Ugotuj powierzchnię ciasteczek za pomocą jajka, posyp je orzechami, makiem lub udekoruj rodzynkami. Piec postać kruche ciasto aż do złocistobrązowego w temperaturze około 200 stopni.
Wyobrażone ciasteczka z serem
Składniki:
- masło - 200 g;
- mąka - 350 g;
- twaróg - 300 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- wanilin - do smaku.
Gotowanie
Dodaj zmielony ser do zmiękczonego masła, wymieszaj, a następnie delikatnie wlej mąkę i proszek do pieczenia. Gotowe ciasto jest cienko walcowane i wycinane różne figury z formami. Czasami rodzice uczą swoje dzieci z ciasteczka do listów. Aby to zrobić, zamiast różnych figur, wycinają one przedmiot liter. 
Każde dziecko lubi taką zabawę, chętnie pomaga rodzicom w pisaniu listów, a nauka staje się ekscytującą grą. Posyp cukrem, sproszkowanym cukrem lub waniliną przed wysłaniem ciasteczek do piekarnika. Ponadto, jeśli chcesz, możesz umieścić orzech lub rodzynkę na każdym ciasteczku.
Gotowe wypieki są bardzo miłe dla oka, ponieważ zgodzisz się, że gdy na tacy są ryby, niedźwiedzie, stokrotki, serca lub kwiaty - absolutnie każdy lubi takie ciasteczka. Dzieci z wielką przyjemnością jedzą ciasteczka z twarogiem , picie całej pysznej herbaty lub ciepłego mleka.