Shawarma jest cienki chleb pita W którym zawijane są mięso, warzywa, sosy i przyprawy. Jeśli shawarma jest przygotowywana z mięsa dietetycznego zgodnie z wszystkimi zasadami i przepisami, to danie nie przyniesie szkody, a zawartość kaloryczna takiej shawarma nie będzie zbyt wysoka. Aby kontrolować kalorie w shawarmie lepiej jest samemu ugotować je w domu.
W Shawarma umieścić różne mięso. To zależy bardziej od tradycji różnych krajów. Na przykład w krajach arabskich jest to mięso wielbłąda lub owcy. Możemy spotkać shawarma z kurczakiem, wołowiną i wieprzowiną. Najbardziej dietetyczną opcją tego dania będzie użycie filetu z kurczaka. Kaloryjski shawarma z kurczakiem, gotowany według klasycznej receptury, wynosi 260 kcal. Nie tak bardzo, gdy zastanawiasz się, jakie plotki mówią o niebezpieczeństwach takiego przedstawiciela fast food dla figury. Oblicz kaloryczność 1 kawałka shawarmy jest dość trudna. Często na ulicy Shawarma można znaleźć majonez i ketchup, którego nie powinno się w tym danie. Są pozbawionymi skrupułów sprzedawcami zastępują sos czosnkowy. Mięso może być również bardziej odważne. Stąd wynik: liczba kcal takiej shawarmy może kilkakrotnie przewyższyć kalorie w domowej jakości potrawie.
Harm ShawarmaChodzi głównie o Shawarma, gotowaną na ulicy w niehigienicznych warunkach. Odchodząc od klasycznych receptur gotowania i shawarma, wielu sprzedawców skazuje swoich klientów nie tylko na dodatkowe kilogramy, ale także na możliwe choroby. Takie danie może zawierać duże ilości soli i tłuszczu, przyczyniając się do przybierania na wadze. Często, z powodu niehigienicznych warunków, shawarma na ulicy może nagradzać osobę z infekcją żołądkowo-jelitową, niestrawnością i wieloma innymi nieprzyjemnymi problemami. Takie danie może nawet wywołać pojawienie się chorób sercowo-naczyniowych.